2026

Składniki: 3 cukinie 2 średniej wielkości marchewki 150g.źółtego sera(u mnie emmental) 20g.startego parmezanu 3 całe jajka Sól, pieprz i czosnek granulowany do smaku. Wykonanie: Marchewkę, cukinię i ser ścieramy na tarce o małych oczkach Cukinię dociskamy z nadmiaru wody Do miski wkładamy startą marchewkę, odsączoną cukinię,starty ser żółty,parmezan,jajka i doprawiamy solą, pieprzem i suszonym czosnkiem. …

Składniki: 300g.mąki pszennej 150g.masła 100g.cukru pudru 1 całe jajko 1 żółtko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Otarta skórka z cytryny Składniki na krem budyniowy: 500ml.mleka 3 żółtka 90g cukru 30g.mąki pszennej 30g.mąki ziemniaczanej Esencja wanilii, ziarenka laski wanilii lub skórka z cytryny. Wykonanie kremu: Mleko gotujemy W osobnym rondlu rozcieramy żółtka z cukrem i wanilią …

Składniki na ciasto: 300g.mąki pszennej 150g.masła 100g.cukru pudru 1 całe jajko 1 żółtko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Otarta skórka z cytryny Składniki na krem budyniowy: 500ml.mleka 3 żółtka 90g. drobnego cukru 30g.mąki pszennej 30g.mąki ziemniaczanej Skórka z połowy cytryny lub ziarenka laski wanilii. Wykonanie kremu budyniowego: Mleko gotujemy z dodatkiem skórki z cytryny lub …

Składniki: 500g.mąki 00 20g.świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek 350ml.letniej wody 9 g.soli 150g.zielonych oliwek bez pestek Wykonanie: Do misy wsypać przesianą mąkę Drożdże , cukier i oliwę rozmieszać z lekko ciepłą wodą i wlać do mąki Wymieszać łyżką, następnie dodać sól i wyrabiać aż powstanie jednolite ciasto.Ciasto będzie dość miękkie …