Wygenerowany przez All in One SEO v4.9.10, jest to plik llms.txt używany przez LLM do indeksowania witryny. # Gotujmy Razem Przepisy na zabawę w kuchni - przepisy kulinarne, kursy gotowania, porady kulinarne ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://www.gotujmyrazem.eu/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## Wpisy - [Krem czekoladowy – smak, który podbija serca.](https://www.gotujmyrazem.eu/2025/10/28/krem-czekoladowy/) - Krem czekoladowy to jeden z najbardziej uwielbianych deserów na całym świecie. Jego intensywny smak i kremowa konsystencja sprawiają, że jest doskonałym dodatkiem do wielu wypieków, naleśników czy po prostu jako samodzielna słodka przyjemność. Historia kremu czekoladowego sięga czasów, gdy czekolada zaczęła zdobywać popularność w Europie. Początkowo wykorzystywano ją głównie w formie napojów, jednak z biegiem - [Placki z cukinii,marchewki i sera.](https://www.gotujmyrazem.eu/2026/06/18/placki-z-cukiniimarchewki-i-sera/) - Składniki: 3 cukinie 2 średniej wielkości marchewki 150g.źółtego sera(u mnie emmental) 20g.startego parmezanu 3 całe jajka Sól, pieprz i czosnek granulowany do smaku. Wykonanie: Marchewkę, cukinię i ser ścieramy na tarce o małych oczkach Cukinię dociskamy z nadmiaru wody Do miski wkładamy startą marchewkę, odsączoną cukinię,starty ser żółty,parmezan,jajka i doprawiamy solą, pieprzem i suszonym czosnkiem. - [Ciastka "Cytryny".](https://www.gotujmyrazem.eu/2026/06/14/ciastka-cytryny/) - Składniki na ciasto: 300g.mąki pszennej 150g.masła 100g.cukru pudru 1 całe jajko 1 żółtko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Otarta skórka z cytryny Składniki na krem budyniowy: 500ml.mleka 3 żółtka 90g. drobnego cukru 30g.mąki pszennej 30g.mąki ziemniaczanej Skórka z połowy cytryny lub ziarenka laski wanilii. Wykonanie kremu budyniowego: Mleko gotujemy z dodatkiem skórki z cytryny lub - [Ciastka "brzoskwinie".](https://www.gotujmyrazem.eu/2026/06/14/ciastka-brzoskwinie/) - Składniki: 300g.mąki pszennej 150g.masła 100g.cukru pudru 1 całe jajko 1 żółtko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Otarta skórka z cytryny Składniki na krem budyniowy: 500ml.mleka 3 żółtka 90g cukru 30g.mąki pszennej 30g.mąki ziemniaczanej Esencja wanilii, ziarenka laski wanilii lub skórka z cytryny. Wykonanie kremu: Mleko gotujemy W osobnym rondlu rozcieramy żółtka z cukrem i wanilią - [Bułka do kebaba.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/08/02/bulka-do-kebaba/) - Składniki : 600g.mąki 00 150ml. wody 100ml.mleka 30g.świeżych drożdży 1 płaska łyżka cukru 1 lekko czubata łyżeczka soli 150g. jogurtu naturalnego 3 łyżki oliwy Ponadto : 1jajko do posmarowania 2 łyżki sezamu Przygotowanie : Zaczynamy od przygotowania rozczynu: Mleko lekko podgrzewamy, dodajemy 1 płaską łyżkę cukru, 2łyżki mąki, rozkruszone drożdże i mieszamy. Nakrywamy folią - [Paluchy z oliwkami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2026/05/15/paluchy-z-oliwkami/) - Składniki: 500g.mąki 00 20g.świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek 350ml.letniej wody 9 g.soli 150g.zielonych oliwek bez pestek Wykonanie: Do misy wsypać przesianą mąkę Drożdże , cukier i oliwę rozmieszać z lekko ciepłą wodą i wlać do mąki Wymieszać łyżką, następnie dodać sól i wyrabiać aż powstanie jednolite ciasto.Ciasto będzie dość miękkie - [Orzeszki z masą orzechową.](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/26/orzeszki-z-masa-orzechowa/) - Składniki na ciasto : 600g.mąki 1szklanka cukru pudru lub drobnego cukru 250g.masła 2całe jajka 2żółtka 1łyżka proszku do pieczenia. Przygotowanie ciata : Wszystkie składniki połączyć i zagnieść ciasto. Gotowe ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na godzinę aby się schłodziło. Odrywać małe kawałki i uformować 5-6g.kulki Patelnię nagrzewamy przed pieczeniem, smarujemy olejem - [Kartacze.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/31/kartacze/) - Kartacz, także cepelin (ze sterowca zeppelin), to potrawa regionalna północno-wschodniej Polski; rodzaj dużej, nadziewanej kluski ziemniaczanej. Gotowy kartacz ma kształt owalny,przypominający wrzeciono, okrągły w przekroju i o długości od 10 do 12 cm. Ciasto na kartacze przygotowuje się z masy otrzymanej przez połączenie startych, surowych ziemniaków z ziemniakami gotowanymi lub skrobią ziemniaczaną. Dodaje się również - [Drożdżówki z serem i owocami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/06/21/drozdzowki-z-serem-i-owocami/) - Podnieście rękę, jeśli uwielbiacie zapach bułeczek, które pieką się w piekarniku! Ech, kto nie lubi tego wspaniałego zapachu🥰 Nie ma nic piękniejszego niż stworzenie własnymi rękami czegoś, co jest również bardzo dobre! Drożdżówki z ricottą i owocami, to przepis dla Ciebie!Miękkie i przepyszne , są idealne na śniadanie, kolację lub przekąskę i zachwycą tak dorosłych - [Zebra.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/17/zebra/) - Ciasto Zebra to miękkie i pyszne dwukolorowe ciasto! Pyszna odmiana klasycznego Marbled Cake! W tym przypadku połowę mieszanki waniliowej i połowę mieszanki kakaowej naprzemiennie umieszcza się na blasze do pieczenia jasnymi i ciemnymi kółkami; po upieczeniu w piekarniku i pokrojeniu w plastry pojawi się oryginalny efekt „zebry”! Niesamowicie piękna, o bardzo miękkiej konsystencji i wspaniałym - [Miodownik z orzechami i masą grysikową.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/08/04/miodownik-z-orzechami-i-masa-grysikowa/) - Zapraszam na pyszne ciasto miodowo-orzechowe z masą grysikową. To ciasto zachwyci swoim smakiem każdego. Ciasto miodowe z orzechami włoskimi i masą grysikową, to pyszna odmiana tradycyjnych deserów, która łączy smaki i konsystencję dając niepowtarzalne doznania smakowe. Ciasto to, charakteryzujące się słodyczą miodu i chrupiącą nutą orzechów włoskich, swoją specyfikę odnajduje w kaszy mannie, która nadaje - [Ciastka "jajka"](https://www.gotujmyrazem.eu/2024/05/02/ciastka-jajka/) - Cytrynowe ciasteczka "jajka" to wyjątkowy przysmak, który idealnie komponuje się z wiosenną aurą i świątecznymi tradycjami. Ich delikatny, cytrusowy aromat i puszysta konsystencja sprawiają, że ciasteczka te są niezwykle popularne w okresie świąt Wielkanocnych. Przepis na cytrynowe ciasteczka "jajka" wywodzi się z tradycyjnej kuchni europejskiej, gdzie cytryna jest często wykorzystywanym składnikiem, nadającym potrawom świeżość i - [Rurki z kremem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/12/rurki-z-kremem/) - Rurki to pyszne i łatwe w przygotowaniu wypieki, nadziewane kremem i podawane posypane cukrem pudrem. Są chrupiące na zewnątrz i kremowe w środku, idealne na deser po posiłku lub w formie bufetu z deserami. Aby je zrobić, pokrój ciasto na paski, zawiń każdy z nich wokół specjalnych foremek do rureki i upiecz w piekarniku. W - [Drożdżówki z serem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/05/17/drozdzowki-z-serem/) - 350g.mąki 40g.cukru 25g.świeżych drożdży 50g.masła 170ml. mleka 1/2 łyżeczki soli 1 jajko plus 1 do posmarowania bułeczek przed pieczeniem. Otarta skórka z połowy cytryny. Wykonanie : Z mleka odlewamy 1/2szklanki i podgrzewamy aby bylo letnie, ale nie gorące Do kubka wkruszamy drożdże , dodajemy 1 łyżkę cukru, 1 łyżkę mąki i podgrzane mleko. Mieszany i - [Sernik gotowany.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/11/13/sernik-gotowany/) - Sernik gotowany składa się z prostej bazy wzbogaconej nadzieniem serowym i polany pyszną polewą. Sernik gotowany to wyśmienity deser o niskim stopniu trudności. Przepis nie jest skomplikowany i uda się każdemu, Aby uzyskać idealnie gładkie nadzienie, zalecam przetarcie ricotty przez sito za pomocą szpatułki lub łyżki przed dodaniem jej do pozostałych składników. Jeżeli używamy twarogu, - [Mini bułeczki z kremem i bitą śmietaną.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/09/mini-buleczki-z-kremem-i-bita-smietana/) - Słodkie bułeczki nadziewane kremem i śmietaną, to miękkie jednoporcjowe kęsy zwykle obecne w imprezowych bufetach. Są lekko słodkie, bo ciasto zawiera cukier. Te miękkie bułeczki mają delikatny smak, dzięki nadzieniu z budyniu i bitej śmietany. Polecam przygotować podwójną porcję, gdyż znikają w oka mgnieniu. A jeśli zostaną, nie martw się, te pyszne bułeczki można przechowywać - [Oponki drożdżowe (Ciambelle)](https://www.gotujmyrazem.eu/2025/09/17/ciambelle-paczki-z-dziurka-bez-nadzienia/) - Składniki: 250g.mąki 00 15g.świeżych drożdży 35g.cukru 110ml.wody 10g.mleka w proszku Szczypta soli Łyżeczka esencji wanilii 30g.miękkiego masła 1 jajko Ponadto -olej do smażenia i 2-3łyżki cukru kryształu do obtoczenia. Wykonanie: Do kubka wkruszamy drożdże,dodajemy 1 łyżkę cukru , 1 łyżkę mąki i pół szklanki lekko ciepłej wody. Mieszamy,nakrywamy folią spożywczą i odstawiamy na 20-15minut do - [Bułki do hot-dogów.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/26/bulki-do-hot-dogow/) - Skladniki: 500g.mąki 25g.swieżych drożdży 1łyżka cukru 1łyżeczka soli 150ml.mleka 150ml.wody 50g.masła 1 jajko plus 1do posmarowania bułeczek 2łyżki sezamu(można pominąć) Przygotowanie: Najpierw przygotowujemy rozczyn- 2łyżki mąki 1 łyżkę cukru 25g.świeżych drożdży 1/2 szklanki ciepłego ale nie gorącego mleka Wszystkie składniki mieszamy, nakrywamy folią spożywczą i odstawiamy do wyrośnięcia na 10 minut. Do misy robota wsypujemy - [Chaczapuri](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/09/chaczapuri/) - Dlaczego przepis na gruzińskie chaczapuri? Proste, bo to najbardziej kultowa specjalność kuchni gruzińskiej i sprawia, że wszyscy zakochują się w tym kraju! ;) Rzeczywiście, nie można go nie pokochać: gruzińskie chaczapuri jest proste, a jednocześnie smaczne, łatwe w przygotowaniu, ale w wielu odmianach, a przy tym pyszne i tanie. Krótko mówiąc, koncentrat tego kraju, tak - [Uszka z grzybami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/12/22/uszka-z-grzybami/) - Uszka z grzybami to pożywne i delikatne wegetariańskie pierwsze danie sezonu jesiennego jak również danie, które gości w polskich domach na wigilijnym stole. Oczywiście można je przygotowywać i podawać przez cały rok. Idealne do podania na stół podczas rodzinnych, niedzielnych obiadów, są naprawdę łatwe i dość szybkie w przygotowaniu nawet dla mniej doświadczonych kucharzy. Możesz - [Chleb dyniowy.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/10/19/chleb-dyniowy/) - Składniki: 500 g. mąki pszennej 250 g. dyni (waga po obraniu) 25 g. swieżych drożdży, 1, 1/2 łyżki cukru 1 łyżka mąki 150ml. mleka 1/2 łyżeczki soli 30g.masła Dodatkowo - 1 jajko do posmarowania , kilka listków szałwi do dekoracji. Wykonanie : de Dynię(u mnie piżmowa w kształcie gruszki) wymyć i pokroić na kawałki wraz - [Bigos.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/11/14/bigos/) - Bigos: danie bogate w historię i smak Bigos to tradycyjna potrawa pochodząca z Europy Wschodniej, zwłaszcza Polski i Litwy. Ten bogaty i aromatyczny bigos to prawdziwa celebracja smaków jesieni i zimy. Składa się z różnorodnych mięs, kiszonej i świeżej kapusty, grzybów, suszonych śliwek oraz mieszanki rozgrzewających ziół i przypraw. Początki bigosu są starożytne i zaginęły - [Rogaliki.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/26/rogaliki/) - Idealne na śniadanie i o każdej porze dnia. Miękkie i puszyste rogaliki. Składniki : 1szklanka mleka(250ml) 500g.mąki pszennej 25g. świeżych drożdży 1,5 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 70g. masła 1 jajko do ciasta plus 1do posmarowania rogalików Przygotowanie : Najpierw przygotowujemy rozczyn z 1 łyżki mąki. 1 łyżki cukru. 1/2 szklanki ciepłego ale nie gorącego - [Kurczak curry z mango.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/03/03/kurczak-curry-z-mango/) - Dziś proponuję egzotyczny i smaczny przepis z udziałem curry: kurczak z curry i mango.Danie to wywodzi się z kuchni orientalnej i jest podawane z gotowanym ryżem, najlepiej basmati. Ten przepis to połączenie kurczaka z mango, słodkim i mięsistym owocem, który dobrze komponuje się z teksturą białego i lekkiego mięsa. Co łączy te składniki? Oczywiście curry, - [Paprykarz domowy.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/12/paprykarz-domowy/) - Składniki : 80g.suchego ryżu 2 słoiczki tuńczyka w oleju o łącznej wadze 360g) 1 duża cebula 1 duża marchewka 2ząbki czosnku 6 łyżek oliwy 1puszka pulpy pomidorowej (400g.) 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki 1 płaska łyżeczka chili w proszku Sól, pieprz do smaku Przygotowanie : Ryż gotujemy al dente w posolonej wodzie i odcedzamy. Cebulę - [Krążki cebulowe. (onion rings)](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/14/krazki-cebulowe/) - Krążki cebulowe wywodzą się z kuchni brytyjskiej i amerykańskiej. Najczęściej są podawane jako przystawka. To danie cechuje ciekawa forma oraz prostota przygotowania. Krążki cebulowe jesteśmy w stanie przyrządzić już w pół godziny. Sprawdzą się idealnie na każdym przyjęciu, jako szybka i smaczna przekąska. Jeśli chcecie wykonać je samemu w domu, koniecznie skorzystajcie z mojego przepisu. - [Paluchy z ciasta francuskiego z ricottą, szpinakiem i parmezanem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/27/paluchy-z-ciasta-francuskiego-z-ricotta-szpinakiem-i-parmezanem/) - Skladniki: 2 opakowania ciasta francuskiego 100g.ricotty 100g.ugotowanego i zblendowanego szpinaku 50g.parmezanu Szczypta gałki muszkatołowej Sól do smaku Dodatkowo - 1małe jajko do posmarowania i 2 łyżki sezamu. Przygotowanie : Ricottę łączymy z parmezanem i szpinakiem. Dodajemy gałkę i sól. Mieszamy na jednolitą masę. Na pierwszym płacie ciasta smarujemy cienką warstwę Nakładamy drugi płat ciasta, dociskamy - [Drożdżówki z borówkami i budyniem borówkowym.](https://www.gotujmyrazem.eu/2025/06/19/drozdzowki-z-borowkami-i-budyniem-borowkowym/) - Borówkowe lub jagodowe słodkie bułeczki są idealne na śniadanie lub na przekąskę, zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Jagodowe Bułeczki to pyszne kęsy wypełnione jagodami. Idealne rozwiązania na śniadanie, aby jak najlepiej rozpocząć dzień. Te słodkie bułeczki są również idealne na przekąskę dla dzieci lub do zabrania ze sobą na piknik. Bułeczki z jagodami - [Arancini - kulki z ryżu.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/01/06/arancini-kulki-z-ryzu/) - Arancini,kulki ryżowe nadziewane miesem,groszkiem i serem. Dziś przedstawiamy kulki ryżowe. Niektórzy twierdzą, że kulisty kształt należy nazwać „arancina”, a ten w kształcie kropli „arancino”, ponieważ zawsze we Włoszech przepisy przekazywane z matki na córkę różnią się w zależności od domu i tak trafiają do nas. „Arancini di riso” to małe kotlety ryżowe z Szafranem, nadziewane - [Pulpety drobiowe w sosie pieczarkowo- śmietanowym.](https://www.gotujmyrazem.eu/2024/05/01/pulpety-drobiowe-w-sosie-pieczarkowo-smietanowym/) - Pulpety drobiowe w sosie pieczarkowo-śmietanowym to klasyczne danie kuchni polskiej, które łączy w sobie delikatność mięsa drobiowego z bogactwem smaku sosu na bazie śmietany i pieczarek. Jest to potrawa, która często gości na polskich stołach, zarówno podczas codziennych posiłków, jak i uroczystych okazji. Przygotowanie pulpetów drobiowych zaczyna się od wybrania odpowiedniego mięsa. Najczęściej stosuje się - [Chlebek bananowy z żurawiną, czekoladą i orzechami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/05/11/chlebek-bananowy-z-zurawina-czekolada-i-orzechami/) - Banana Bread, dosłownie „Banana Bread”, to miękkie i pachnące amerykańskie ciasto na bazie mąki, jajek, masła i puree bananowego, które nadają kęsowi wilgotną i bardzo miękką konsystencję! Pyszne dobro, które narodziło się w Ameryce w latach 30. XX wieku w celu recyklingu przejrzałych bananów, natychmiast wyludnione na stołach amerykańskich obywateli na brunch i śniadanie; wkrótce - [Rolada ze schabu.](https://www.gotujmyrazem.eu/2025/04/07/rolada-ze-schabu/) - Składniki: 1 kg schabu 500ml. mleka 1 cebula 150g.boczku Sól,pieprz Na farsz: 500g.pieczarek 1 cebula 30g masła 120g chlebka do tramezzini lub chleba bez skórki 50g startego parmezanu 70ml mleka 2 surowe kiełbasy (salsiccia) 100 g. szpinaku Natka pietruszki,sól,pieprz Przygotowanie: Zaczynamy od pokrojenia cebuli w drobną kostkę i podsmażamy na maśle Pieczarki myjemy i kroimy - [Koszyk z ciasta drożdżowego.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/16/koszyk-z-ciasta-drozdzowego/) - Świetna ozdoba wielkanocnego stołu i wbrew pozorom jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Skladniki : 500g. mąki 25g.swieżych drożdży 1 czubata łyżka cukru 1 szklanka ciepłej ale nie gorącej wody (szklanka o pojemności 250ml) 1płaska łyżeczka soli 1/4 szklanki oliwy 1jajko do ciasta plus 1 do posmarowania koszyka Przygotowanie : Drożdże, cukier , 1 łyżkę mąki - [Flaczki wołowe.](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/21/flaczki-wolowe/) - Flaczki wołowe to danie, które ma tyle samo miłośników co przeciwników. Flaki to bowiem nic innego, jak drobno pokrojone żołądki i przedżołądki wołowe. Nie brzmi to być może zbyt apetycznie, jednak część osób potrafi docenić walory smakowe tej potrawy. Przed Wami najlepszy przepis na pyszne i aromatyczne flaczki wołowe, które możecie przygotować we własnym domu. - [Mini pączki.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/02/09/mini-paczki/) - Pączki, to miękkie smażone słodycze o zaokrąglonym kształcie, które często spotyka się w cukierniach i piekarniach pokryte cukrem pudrem, lukrem lub w wariancie moim zdaniem jeszcze smaczniejszym, nadziewane kremem śmietaną, lub marmoladą.Przygotowanie ich jest bardzo proste, potrzebują tylko trochę czasu, aby wyrosły , ale naprawdę warto czekać. Poniżej znajdziecie mój przepis na zrobienie pączków z - [Ryba po grecku.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/12/16/ryba-po-grecku/) - Skladniki: Rybę myjemy i osuszamy papierowymi ręcznikami. Kroimy na małe kawałki i oprószamy solą i pieprzem Następnie obtaczamy w mące i jajku Smażymy na średnim ogniu,na złoty kolor Po usmażeniu układamy na ręcznikach papierowych aby pozbyć się zbędnego tluszczu. Cebulę kroimy w piórka, por w plasterki Marchewkę i korzeń selera ścieramy na tarce o grubszych - [Krokiety z kapustą i pieczarkami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/12/21/krokiety-z-kapusta-i-pieczarkami/) - Składniki na farsz: 1 średniej wielkości główka kapusty włoskiej lub stożkowej 2 cebule 4 łyżki oliwy lub oleju 500 g. pieczarek 50 g. masła Sól, pieprz Wykonanie: Kapustę kroimy na kawałki i gotujemy do miękkości 1 cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie lub oleju Do cebuli dodajemy odciśniętą z wody i pokrojoną drobno - [Pierniczki z marmoladą w polewie czekoladowej.](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/03/pierniczki-z-marmolada-w-polewie-czekoladowej/) - Pierniczki z marmoladą i polewą czekoladową: eksplozja smaków. Zima to ta pora roku, kiedy dokuczliwy chłód zachęca nas do znalezienia komfortu i ciepła w domu. A co jest lepszego niż przyprawione ciastko do filiżanek parującej herbaty lub gorącej czekolady? Pierniczki to pyszne ciasteczka imbirowe z marmoladą i polewą czekoladową, są prawdziwym ukojeniem dla podniebienia, przyjemnością, - [Pieski-bułeczki drożdżowe.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/05/03/pieski-buleczki-drozdzowe-2/) - Dzisiaj pomyślałam, że przedstawię Wam te małe bułeczki w kształcie piesków. Miękkie i pyszne, małe psiaczki mają w pysku kiełbaskę i są naprawdę uwielbiane przez najmłodszych! Bułeczki z mordką pieska wgryzającego się w kiełbaskę lub parówkę są idealne na imprezy Twoich dzieci, wyobrażasz sobie ich szczęście? Bułeczki pieski są bardzo łatwe do zrobienia, potrzebujemy tylko - [Pancake.](https://www.gotujmyrazem.eu/2024/08/28/pancake/) - Składniki : 250ml.mleka 65g.cukru(można dodać troszkę mniej jeśli chcemy mniej słodkie) 1 duże jajko lub 2 małe 1 łyżeczka esencji wanilii 200g.mąki 00 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie : Mleko, cukier i jajka roztrzepujemy trzepaczką. Dodajemy wanilię i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia Mieszamy aż powstanie jednolite ciasto o konsystencji gęstszej niż ciasto - [Pizza na grubszym cieście.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/24/pizza-na-grubszym-ciescie/) - Składniki na ciasto : 600 g.mąki do pizzy(używam mąkę Caputo) 13g.swieżych drożdży 1łyżeczka cukru 15g. soli 400ml.letniej wody 20g.oliwy z oliwek Ponadto: szklanka passaty lub pulpy pomidorowej, odrobinka cukru, szczypta soli, łyżeczka suszonego oregano. 300g.mozzarelli dowolne dodatki:salami, szynka, pieczarki, czerwona cebula, oliwki, szpinak, anchois,salsiccia, Przygotowanie : Mąkę i sól wsypujemy do misy robota i mieszamy - [Gulasz z żołądków drobiowych z pieczarkami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2024/03/28/gulasz-z-zoladkow-drobiowych-z-pieczarkami/) - Gulasz z żołądków z pieczarkami: tradycyjne danie w niecodziennym wydaniu Miłośników kuchni tradycyjnej i eksperymentatorów kulinarnych, dzisiaj zabieram Was do odkrycia przepisu, który łączy w sobie klasyczne smaki z nutą oryginalności: Gulasz z żołądków drobiowych z pieczarkami, Danie to, wywodzące się z kuchni wschodnioeuropejskiej, stanowi intrygującą odmianę bardziej znanego gulaszu wołowego, który zachwyci podniebienie bogactwem - [Babka dwukolorowa.](https://www.gotujmyrazem.eu/2024/08/22/babka-dwukolorowa/) - Składniki :. 4 jajka 200g.cukru 200g.mleka 125g.oleju słonecznikowego 300g.mąki 00 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka esencji wanilii 1 łyżka kakao bez cukru Wykonanie : Jako, że jest to bardzo szybkie w przygotowaniu ciasto zaczynamy od włączenia piekarnika i ustawiamy temperaturę 180 stopni Wspomnę, że wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową W czasie gdy - ["Kotlety" z bakłażana.](https://www.gotujmyrazem.eu/2024/08/13/kotlety-z-baklazana/) - Składniki : 3 małe bakłażany Na panierkę : 2 jajka 2 czubate łyżki mąki pszennej 2 łyżki startego parmezanu 1 łyżeczka oregano 1 szklanka bułki tartej Pieprz Olej do smażenia Sól do posolenia po usmażeniu Wykonanie : Bakłażany myjemy i ukladamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, Nakłuwamy wykałaczką i pieczemy w piekarniku nagrzanym do - [Tagliatelle w sosie kurkowo -śmietanowym](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/09/20/tagliatelle-w-sosie-kurkowo-smietanowym/) - Tagliatelle w sosie kurkowo-śmietanowym – włoska kuchnia z polskim akcentem Kuchnia włoska słynie z bogactwa smaków, a makarony stanowią jej nieodłączny element. Tagliatelle to jeden z popularniejszych rodzajów makaronu, którego płaskie i szerokie wstążki idealnie komponują się z różnorodnymi sosami. Dzisiaj przyjrzymy się wyjątkowej wersji tego dania – tagliatelle w sosie kurkowo-śmietanowym, które łączy w - [Ciasto marchewkowo- pomarańczowe.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/06/07/ciasto-marchewkowo-pomaranczowe/) - Ciasto Marchewkowe to miękki, prosty i szybki wypiek bogaty w witaminy, bez masła, ze startej surowej marchewki, mąki, jajek, oleju i pysznym pomarańczowym zapachem! Idealny klasyk na przekąskę i śniadanie dla dzieci i całej rodziny, które przygotowuje się w kilka minut! To ciasto marchewkowe jest najłatwiejsze i najszybsze w historii! Uwierz mi, jego miękkość, która - [Polędwiczki drobiowe w sosie pieczarkowo - śmietanowym.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/05/18/poledwiczki-drobiowe-w-sosie-pieczarkowo-smietanowym/) - Kurczak ze śmietanką i pieczarkami to drugie danie mięsne , które zachwyci Cię swoim smakiem! Idealny do przygotowania w chłodne dni, ten kremowy kurczak z grzybami jest pysznym daniem na rodzinny obiad lub kolację z przyjaciółmi. Ten kurczak z pieczarkami i śmietaną jest przygotowany z kilku prostych składników: (kurczaka w kawałkach, grzybów i śmietanki) , - [Panzerotti (włoskie smażone pierogi)](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/11/23/panzerotti-wloskie-smazone-pierogi/) - Panzerotti z mozzarellą i sosem pomidorowym to wspaniałe włoskie, smażone pierogi Panzerotti to duże pierogi zrobione z ciasta do pizzy z sosem pomidorowym, mozzarellą , szynką lub innymi dodatkami. Smażone na głębokim oleju, z pyszną ciągnącą mozzarellą i sosem pomidorowym zachwycą każdego. Słowo panzerotti odnosi się do liczby mnogiej, jeden pieróg to panzerotto. Składniki na - [Domowe zapiekanki.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/24/domowe-zapiekanki/) - W świecie fast foodów i napiętych harmonogramów skromna, domowa zapiekanka jest latarnią komfortu i nostalgii. Symfonia smaków i tekstur ułożona w jednym naczyniu, zapiekanka od dawna jest podstawą rodzinnych stołów na całym świecie. Od kremowego makaronu po pikantny placek pasterski – możliwości tej wszechstronnej kreacji kulinarnej są nieograniczone. Wyobraź sobie aromat unoszący się w Twojej - [Chałka.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/09/13/chalka/) - Składniki na ciasto: 500 g. mąki 25 g. świeżych drożdży 80 g. cukru 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka ekstraktu wanilii 200 ml. mleka 50 g. masła 1 jajko 1 żółtko Ponadto 1 jajko do posmarowania chałki przed pieczeniem. Składniki na kruszonkę : 25 g.zimnego masła 50g.mąki 1 czubata łyżka cukru (25g.) Składniki kruszonki mieszamy widelcem - [Pszenno-razowy chlebek z ziarnami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/10/03/pszenno-razowy-chlebek-z-ziarnami/) - Składniki : 400 g. mąki pszennej 100g.mąki razowej 25g.swieżych drożdży 500ml.ciepłej wody 1/2 łyżki soli (około 9g.) 1/2 łyżeczki cukru 1 szklanka dowolnych ziaren (słonecznik, dynia,ziarna lnu, sezam) 3 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie : Wodę podgrzewamy, aby była letnia ale nie gorącą. W wodzie mieszamy drożdże i cukier. Do miski wsypujemy mąki, dodajemy sól - [Pierogi z serem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/29/pierogi-z-serem/) - Ciasto: 500 g. mąki 300 ml. mleka 50 g. masła Farsz : 500 g. twarogu 2 żółtka Cukier wedle gustu (u mnie 3łyżki) 1 łyżka esencji waniliowej 1 łyżka budyniu waniliowego w proszku Przygotowanie ciasta : Mleko podgrzać aby było mocno ciepłe i roztopić w nim masło. Dodać do mąki i zagnieść ciasto. Zawinąć w - [Makaron z warzywami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/02/04/makaron-z-warzywami/) - Tym razem przygotowałam makaron primavera, apetyczne pierwsze danie, które gustownie podkreśla kolorowe nuty, aromaty i intensywne smaki sezonowych warzyw. Przepis jest hymnem na cześć wiosny i jej warzyw w różnorodnych teksturach: od miękkości cukinii po chrupkość marchewki. Idealne dla tych, którzy mrugają do dań wegetariańskich, to danie jest również idealne dla tych, którzy szukają lekkiego - [Kokoski.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/04/10/kokoski/) - Dziś przypomniały mi się ciastka, których nie jadłam całe wieki. W moich stronach "kokoski""kokosanki"Składniki : 50 g. masła 100 g. cukru 1 całe jajko 1 żółtko 1,5 łyżki miodu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 220 g. mąki pszennej 60 g. mleka Ponadto będziemy potrzebować : 200 g. wiórków kokosowych Na polewę : 1 kostka 250g - [Pałki z kurczakiem, ziemniakami i serem. 🍗🍗🍗](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/05/palki-z-kurczakiem-ziemniakami-i-serem/) - Składniki : 6 pałek z kurczaka 1/2 szklanki białego wina 1 szklanka bulionu drobiowego 3 ziemniaki 150 g. żółtego sera 3 ząbki czosnku Gałązka rozmarynu 3 łyżki oliwy Przyprawy: sól, pieprz, pikantna papryka, Olej do smażenia Do panierki: 3 jajka 4 łyżki mąki Szklanka bułki tartej Przygotowanie : Ziemniaki ze skórką myjemy dokładnie, skrapiamy oliwą, - [Odrywany chlebek czosnkowy z bazylią.](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/20/odrywany-chlebek-czosnkowy-z-bazylia/) - Składniki na rozczyn: 25g.swieżych drożdży 1łyżeczka cukru 2łyżki mąki 100 ml. ciepłego mleka Wszystkie składniki połączyć, nakryć folią spożywczą i odstawić na około 10minut aż rozczyn wyrośnie. Składniki na ciasto: 400g.mąki 1 łyżeczka soli 60g.roztopionego masła 45ml.ciepłej wody 2całe jajka Łyżeczka suszonego oregano Pół szklanki posiekanych listków bazyli 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę Do - [Botwinka.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/04/13/botwinka/) - Pyszna, wiosenna zupa z młodych warzyw. Składniki : 1 duży pęczek botwinki ok. 700g. 3 marchewki 1mała cebula Kawałek pora 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 1 litr bulionu warzywnego 1/4szklanki śmietanki 30% 3 łyżki octu jabłkowego lub soku z cytryny 2 szczypty cukru Świeży koperek Przyprawy:sól, pieprz Wykonanie : Marchewkę obieramy i kroimy w - [Rolada z jabłkami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/27/rolada-z-jablkami/) - Proste, szybkie i bardzo smaczne ciasto z jabłkami. Oczywiście każda chwila dnia jest odpowiednia, aby pozwolić sobie na zjedzenie czegoś słodkiego. A jeśli szukasz czegoś, co możesz zjeść na śniadanie, przekąskę lub deser, to wypróbuj roladę jabłkową. Zarówno dorosłym, jak i dzieciom przypadnie do gustu i całkowicie zapomną o klasycznych pakowanych przekąskach, które zawierają dużo - [Lemon curd.](https://www.gotujmyrazem.eu/2024/05/03/lemon-curd/) - Lemon Curd: cytrynowa rozkosz, która wzbogaci Twoje desery Lemon Curd to krem ​​pochodzenia brytyjskiego, słynący z intensywnie cytrusowego smaku i aksamitnej konsystencji. Historia tego pysznego smarowidła sięga XIX wieku, kiedy podawano go z chlebem lub bułeczkami podczas podwieczorku. Dziś lemon curd podbił świat, stając się uniwersalnym składnikiem wzbogacającym słodycze i desery. Podstawą lemon curd jest - [Surówka z kapusty.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/05/05/surowka-z-kapusty/) - Surówka z kapusty: tradycyjna polska rozkosz Pyszny dodatek do wszystkich mięs i ziemniaków Kuchnia polska słynie z wyrazistych smaków a wśród nich wyróżnia się „Surówka z kapusty”, świeży i zdrowy dodatek, który doskonale komponuje się z wieloma potrawami. Surówka z kapusty, to przepis prosty, ale smaczny. Danie to przyrządza się głównie ze świeżej, drobno pokrojonej - [Wątróbka wołowa z cebulą.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/07/03/watrobka-wolowa-z-cebula/) - Wątróbka wołowa z cebulą to tradycyjne danie kuchni polskiej, które zyskuje uznanie zarówno wśród miłośników domowych smaków, jak i wśród zwolenników zdrowego odżywiania. Jest to potrawa składająca się z delikatnej wątróbki wołowej oraz słodkiej i aromatycznej cebuli, często przyrządzanej na złoty kolor. Wątróbka jest bogatym źródłem żelaza, co czyni ją szczególnie polecana dla osób z - [Szarlotka z bezą.](https://www.gotujmyrazem.eu/2024/04/12/szarlotka-z-beza/) - Szarlotka z bezą – polski deser, który podbija podniebienia Kuchnia polska słynie z szerokiej gamy tradycyjnych potraw, które zachwycają zarówno smakiem, jak i historią. Jednym z najbardziej lubianych deserów w Polsce jest niewątpliwie szarlotka. Ale gdy dodamy dodatkową warstwę rozkoszy- bezę, otrzymamy jeszcze bardziej niezwykły wariant: Szarlotkę z bezą. Tradycyjna szarlotka składa się z warstw - [Sernik "Izaura"](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/06/10/sernik-izaura/) - Sernik Izaura to pyszna odmiana tradycyjnego polskiego sernika, uwielbiana nie tylko w Polsce, ale przez wszystkich miłośników deserów na całym świecie. Jego wyjątkowość polega na połączeniu miękkiej bazy sernikowej z intensywną warstwą czekolady, które razem tworzą idealną równowagę pomiędzy słodyczą i bogactwem smaków. Bazę tego deseru stanowi mieszanka świeżego sera, najczęściej twarogu, typowego dla kuchni - [Mielonka ze słoika – tradycja i wygoda w kuchni.](https://www.gotujmyrazem.eu/2024/04/02/mielonka-ze-sloika-2/) - Mielonka ze słoika, zwana także konserwami lub mięsem konserwowym, to produkt spożywczy, który ma swoje korzenie w tradycjach kulinarnych wielu krajów, zwłaszcza Europy Wschodniej. Ten rodzaj konserwy występuje w postaci jednorodnej mieszanki mięs, często wieprzowiny, która jest pasteryzowana, a następnie przechowywana w hermetycznie zamkniętych szklanych słoikach. Jej pochodzenie jest ściśle związane z koniecznością długotrwałego konserwowania - [Sałatka makaronowa z brokułem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/12/22/salatka-makaronowa-z-brokulem/) - Sałatka makaronowa z brokułem – zdrowa i smakowita propozycja na każdą okazję Sałatka makaronowa z brokułem to doskonały sposób na połączenie zdrowego odżywiania z wyrazistymi smakami. Dzięki swojej uniwersalności, może stanowić zarówno samodzielne danie, jak i dodatek do mięs czy grillowanych potraw. Brokuł, będący głównym składnikiem sałatki, to prawdziwa skarbnica witamin i składników mineralnych, w - [Zajączki.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/11/zajaczki/) - Bułeczki z szynką, które ozdobią świąteczny koszyk i stół. Zajączki wielkanocne z szynką: smaczna tradycja Wielkanoc to czas świętowania i tradycji kulinarnych, które różnią się w zależności od regionu. Wśród najciekawszych i najsmaczniejszych dań, jakie można znaleźć na stołach podczas Świąt Wielkanocnych, wyróżniają się zajączki wielkanocne z szynką, których przepis łączy w sobie delikatność kształtu - [Szparagi z serem i szynką w cieście francuskim.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/29/szparagi-w-ciescie-francuskim/) - Szparagi w cieście francuskim to wykwintna i elegancka przekąska, która doskonale sprawdzi się na różnego rodzaju przyjęciach oraz jako element wyrafinowanego obiadu czy kolacji. Danie to łączy w sobie delikatny smak zielonych szparagów z chrupiącą teksturą ciasta francuskiego, tworząc kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Szparagi, będące głównym składnikiem tej potrawy, są cenione za - [Surówka z czerwonego buraka.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/05/surowka-z-czerwonego-buraka/) - Surówka z czerwonego buraka – zdrowy dodatek do obiadu. Surówka z czerwonego buraka to tradycyjna polska przekąska, która zdobyła uznanie nie tylko ze względu na swój wyjątkowy smak, ale także dzięki bogactwu składników odżywczych. Czerwony burak, będący głównym składnikiem tej potrawy, jest źródłem wielu witamin i minerałów, w tym witaminy C, potasu, żelaza oraz błonnika, - [Warzywa z piekarnika.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/02/02/warzywa-z-piekarnika/) - Warzywa z piekarnika to aromatyczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych metod gotowania. Są nie tylko łatwe do przygotowania, ale również zachowują więcej witamin i minerałów, co czyni je doskonałym wyborem dla tych, którzy chcą odżywiać się zdrowo. Warzywa takie jak marchew, ziemniaki, bataty, brukselka, czy kalafior, po upieczeniu w piekarniku, stają się bardziej słodkie i - [Zakwas na żurek.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/05/09/zakwas-na-zurek/) - Zakwas na żurek – serce tradycyjnej polskiej kuchni Zakwas na żurek to jeden z najbardziej charakterystycznych elementów polskiej kuchni, będący podstawą do przygotowania żurku, tradycyjnej zupy, którą najczęściej podaje się w okresie Wielkanocnym. Jego historia sięga średniowiecza i jest ściśle związana z kulturą kulinarną Polski. Przygotowanie zakwasu na żurek jest procesem fermentacyjnym, który wymaga cierpliwości - [Karkówka z kością w sosie własnym.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/09/19/karkowka-z-koscia-w-sosie-wlasnym/) - Karkówka z kością w sosie własnym: Tradycyjne polskie danie Kuchnia polska znana jest z intensywnych smaków i obfitych dań, które odzwierciedlają bogactwo jej historii i tradycji kulinarnych. Wśród różnorodnych dań składających się na ofertę gastronomiczną polskiej kuchni jest Karkówka z kością w sosie własnym”. To danie jest jednym z najbardziej lubianych i cenionych przepisów na - [Ciasto z białek.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/11/12/ciasto-z-bialek/) - Ciasto z białek : Lekki i pyszny deser Miłośnicy słodyczy, przygotujcie się na odkrycie wspaniałego ciasta , polskiego deseru, który urzeka lekkością i delikatnym smakiem. Ten deser jest idealny dla tych, którzy szukają alternatywy dla tradycyjnych ciast i chcą czegoś innego, ale jednocześnie nie chcą rezygnować z przyjemności zjedzenia kawałka ciasta. Ciasto z białek, to - [Drożdżówki z serem i kremem czekoladowym.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/04/drozdzowki-z-ricotta-i-kremem-czekoladowym/) - Podnieście rękę, jeśli uwielbiacie zapach bułeczek, które pieką się w piekarniku! Ech, kto nie lubi tego wspaniałego zapachu🥰 Nie ma nic piękniejszego niż stworzenie własnymi rękami czegoś, co jest również bardzo dobre! Drożdżówki z czekoladą i ricottą to przepis dla Ciebie!Miękkie i przepyszne , są idealne na śniadanie, kolację lub przekąskę i zachwycą tak dorosłych - [Spaghetti z cukinią, pomidorkami i krewetkami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/10/22/spaghetti-z-cukinia-pomidorkami-i-krewetkami/) - Spaghetti z cukinią, pomidorkami i krewetkami to danie, które zachwyca swoją prostotą, a zarazem wyrafinowanym smakiem. To doskonała propozycja dla wszystkich miłośników kuchni śródziemnomorskiej, idealna na letnie obiady lub romantyczne kolacje we dwoje. Danie to łączy w sobie delikatność makaronu spaghetti z chrupkością świeżych warzyw, takich jak cukinia i pomidorki cherry. Dodatek krewetek sprawia, że - [Szparagi w cieście francuskim.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/05/10/szparagi-w-ciescie-francuskim-2/) - Szparagi w cieście francuskim to fajny i smaczny pomysł na wprowadzenie na stół sezonowych warzyw w wersji finger food. Prosty i łatwy przepis do wypróbowania! Szparagi w cieście francuskim to wykwintna i elegancka przekąska, która doskonale sprawdzi się na różnego rodzaju przyjęciach oraz jako element wyrafinowanego obiadu czy kolacji. Danie to łączy w sobie delikatny - [Sos czosnkowy.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/11/02/sos-czosnkowy/) - Składniki: 150g. jogurtu greckiego 2-3 ząbki czosnku 1 czubata łyżka majonezu. Sok z połowy cytryny Sól, pieprz Przygotowanie : Do jogurtu dodajemy majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz. Mieszamy dokładnie i odstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę aby smaki się przegryzły. - [Zupa gulaszowa.](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/07/zupa-gulaszowa/) - Zupa gulaszowa - [Babeczki wielkanocne.](https://www.gotujmyrazem.eu/2024/03/29/babeczki-wielkanocne/) - Babeczki wielkanocne – Tradycyjne słodkości świąteczne Wielkanoc to czas radosnego świętowania, a wśród tradycyjnych zwyczajów nie może zabraknąć przygotowania słodkich wypieków. Babeczki wielkanocne to jedna z takich pysznych tradycji, które każdego roku goszczą na świątecznych stołach. Małe, pachnące ciasteczka pełne są różnorodnych smaków i barw, odzwierciedlających wiosenną aurę i radość ze Zmartwychwstania. Przygotowanie babeczek wielkanocnych - [Ciasto "Mama"](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/09/14/ciasto-mama-2/) - Ciasto „Mama” to tradycyjny deser, który ma swoje korzenie w europejskiej kuchni domowej, szczególnie wschodniej. Ta kulinarna rozkosz przekazywana jest z pokolenia na pokolenie, stając się dla wielu osób symbolem rodzinnego ciepła i wspomnień z dzieciństwa. Imię „Mama” natychmiast przywołuje poczucie zażyłości i komfortu, zupełnie jak słodki uścisk matki. Deser ten słynie z miękkiej i - [Sałatka jarzynowa.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/11/10/salatka-jarzynowa/) - Sałatka jarzynowa to klasyk na polskich stołach. Sałatka jarzynowa, to tradycyjne danie uwielbiane w Polsce, zwłaszcza podczas świąt i uroczystości takich jak Boże Narodzenie i Wielkanoc. Sałatka ta to harmonijny zestaw warzyw, najczęściej gotowanych, w skład którego wchodzą ziemniaki, marchew, groszek, seler, a czasem nawet jabłka, wzbogacony ogórkami kiszonymi. Przygotowanie tej sałatki rozpoczyna się od - [Sos koperkowy.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/10/05/sos-koperkowy/) - Sos koperkowy: świeży akcent w Twoich przepisach Szukasz sposobu na dodanie powiewu świeżości i smaku swoim potrawom? Sos koperkowy może być dokładnie tym, czego potrzebujesz! Ten pyszny sos jest łatwy w przygotowaniu i doskonale komponuje się z szeroką gamą przepisów, od prostej sałatki ziemniaczanej po wędzonego łososia. Koper, dzięki swojemu lekko gorzkiemu i aromatycznemu smakowi, - [Sernik z rosą.](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/14/sernik-z-rosa/) - Składniki na kruche ciasto : 150 g. miękkiego masła 250 g. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Pół szklanki cukru Otarta skórka z cytryny 1 całe jajko 2 żółtka (białka zostawiamy do bezy) Z mąki, masła, cukru, proszku, jajka, żółtek i otartej skórki z cytryny zagnieść ciasto. Schłodzić e lodówce przez pół godziny po czym - [Baranek wielkanocny.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/23/baranek-wielkanocny/) - Składniki : 100g.masła 100g.cukru pudru lub drobnego cukru do wypieków 2 jajka 120g.mąki pszennej 50g.mąki ziemniaczanej Otarta skórka z połowy cytryny lub łyżka esencji wanilii Czubata łyżeczka proszku do pieczenia Odrobina masła do posmarowania foremki 1łyżka drobno zmielonej bułki tartej do posypania foremki Ponadto 2 migdały ze skórką do zrobienia uszu baranka 2 łezki czekoladowe - [Zupa tajska z kurczakiem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/02/19/zupa-tajska-z-kurczakiem/) - Tajski rosół lub „tom kha gai” jest daniem tradycyjnej tajskiej kuchni. W rzeczywistości jest to jedna z tych potraw, która jest zawsze obecna na stole każdej rodziny, podobnie jak wiele innych zup rybnych lub warzywnych, zawsze podawana z białym ryżem lub makaronem ryżowym. Zupa tajska z kurczakiem jest bardzo bogata w smak, gdyż zawiera wiele - [Chili con carne.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/02/02/chili-con-carne/) - Chili con carne to pyszne danie pochodzące z zagranicy.Musimy podróżować i dotrzeć do Ameryki, aby poznać jego miejsce narodzin.W rzeczywistości nie wiadomo, czy pochodzi z Meksyku, czy z Teksasu. To teksańsko-meksykańskie danie jest bardzo smaczne i smaczne, jak wszystkie te, które przyjechały do nas z tych stron świata. Chili con carne, czyli dosłownie „papryczka chili - [Chinkali.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/08/23/pierozki-chinkali/) - Chinkali to tradycyjne danie kuchni gruzińskiej, znane jako jeden z najsłynniejszych kulinarnych emblematów kraju. Dzięki charakterystycznemu kształtowi i bogatemu smakowi chinkali podbiło serca wielu smakoszy na całym świecie. Pochodzenie chinkali zostało zagubione w historii Gruzji, ale powszechnie przyjmuje się, że jest ono związane z górzystymi regionami Kaukazu, gdzie pasterze przygotowywali je jako obfity i pożywny - [Zapiekanka z bakłażana. (parmigiana di melanzane)](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/29/zapiekanka-z-baklazana/) - Parmigiana z bakłażana to tradycyjne danie kuchni włoskiej, które podbiło podniebienia na całym świecie dzięki bogatemu połączeniu smaków i satysfakcjonującej konsystencji. Do dziś wielu dyskutuje o jej pochodzeniu, które można przypisać kuchni kampanijnej, sycylijskiej czy emilijskiej, ale pewne jest, że każdy region wniósł swoją własną odmianę, czyniąc go prawdziwym symbolem włoskiej sztuki kulinarnej. Nazwa „parmigiana” - [Surówka z marchewki.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/14/surowka-z-marchewki/) - Surówka marchewkowa to proste, zdrowe i kolorowe danie, idealne dla tych, którzy szukają świeżego i pożywnego dodatku. Co więcej, można modyfikować w wielu wariantach i dostosowywać, co pozwala na eksperymentowanie z aromatycznymi ziołami, suszonymi owocami i różnymi przyprawami. Marchew znajduje się w centrum tej surówkai i wyróżnia się swoimi dobroczynnymi właściwościami: jest bogata w beta-karoten, - [Żeberka w sosie własnym.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/18/zeberka-w-sosie-wlasnym/) - Żeberka z sosem: klasyczne danie tradycji kulinarnej Kuchnia polska znana jest na całym świecie ze swojej umiejętności przekształcania prostych składników w zapadające w pamięć dania. Wśród tych dań poczesne miejsce zajmują żeberka z sosem, stanowiące danie treściwe, bogate w smak, rozgrzewające serce i rozkoszujące podniebienie. Żeberka z sosem to typowe danie, które różni się regionalną - [Magiczne ciasto.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/11/23/magiczne-ciasto-2/) - Magiczne ciasto: rozkosz w trzech warstwach jednego ciasta Jest coś niesamowicie fascynującego w wypiekaniu ciast, co wykracza poza smak i wygląd: magia. A w kuchni niewiele przepisów ucieleśnia to zaklęcie lepiej niż magiczne ciasto. Ale co czyni to ciasto tak wyjątkowym? I jak to możliwe, że z jednego ciasta mogą powstać trzy różne i pyszne - [Mini Pavlove.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/02/04/mini-pavlove/) - Bezy to pyszne słodycze z białek jaj i cukru, o lekkiej i kruchej konsystencji, które rozpływają się w ustach! idealne zrówno do samodzielnej degustacji, jak i nadziewania kremem; ale także do przyrządzania licznych deserów: takich jak Meringata, Pavlova, do dekorowania i upiększania ciast i parfaitów!Jak zrobić Bezy w domu? Postępuj zgodnie z tym przepisem i - ["Świece"](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/15/swiece/) - Kanapki z chleba tramezzini, uwielbiana przez wszystkich klasyczna włoska przekąska, zostały dziś odkryte na nowo w niezwykłej i świątecznej odsłonie: w kształcie świecy! Idealne na urodzinowy bufet, świąteczny brunch lub po prostu, aby dodać odrobinę kreatywności, Te kanapki z łososiem w kształcie świecy przyciągają wzrok i są przyjemnością dla podniebienia. Przygotowanie ich jest proste: zacznij - [Świece z łososiem i rukolą.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/12/29/swiece-z-lososiem-i-rukola/) - Idealna ozdoba na świąteczny lub noworoczny stół. Co może być bardziej romantycznego niż obiad lub kolacja przy świecach? A jeśli chcesz, aby okazja była niezapomniana, zaimponuj swoim gościom tym bardzo prostym kreatywnym pomysłem. Świąteczna atmosfera tak ciepła, przytulna i gościnna była muzą tego oryginalnego przepisu. Świąteczne świeczki wykonane z chleba kanapkowego tramezzini z nadzieniem . - [Czekoladki.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/11/06/czekoladki/) - Urok domowych czekoladek: podróż między smakiem a kreatywnością Jest coś głęboko czarującego i autentycznego w sztuce tworzenia domowych czekoladek. W czasach, w których produkcja żywności często jest synonimem industrializacji, powrót do początków poprzez własnoręczne przygotowanie czekoladowych słodyczy jest aktem miłości i poświęcenia, który podbije każdego, kto będzie miał przyjemność ich degustować. Domowe czekoladki są wyrazem - [Chrusty.](https://www.gotujmyrazem.eu/2024/01/31/chrusty/) - Karnawał to czas, który budzi zmysły jasnymi kolorami, przytłaczającymi melodiami, a przede wszystkim wyjątkowymi smakami, które definiują ten okres. Wśród kulinarnych radości, które pojawiają się w tym okresie, niewątpliwie znajdują się karnawałowe chrusty, pyszne smakołyki, które cieszą podniebienie i ożywiają tradycje. Chrusty karnawałowe, znane w różnych regionach pod różnymi nazwami, charakteryzują się cienkim, złocistym ciastem, - [Ciasteczka z dżemem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2024/03/22/ciasteczka-z-marmolada/) - Ciasteczka kruche z dżemem to prawdziwa rozkosz dla podniebienia, idealne połączenie kruchej słodyczy ciasta z kwaśnym smakiem konfitury. Te słodycze mają starożytne pochodzenie i są szeroko rozpowszechnione w wielu regionalnych odmianach, a każdy z nich ma swoją własną, specyficzną recepturę i tajemnice przekazywane z pokolenia na pokolenie. Przygotowanie ciasteczek z ciasta kruchego z dżemem rozpoczyna - [Ciasto ucierane z owocami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/07/14/ciasto-ucierane-z-owocami/) - Ciasto z owocami, to miękkie i delikatne ciasto, przygotowane z prostych i smacznych składników oraz wzbogacone świeżymi sezonowymi owocami. Idealne na drugie śniadanie lub deser. To jedno z tych ciast, które lubi cała rodzina. Jego odurzający zapach i niezwykła miękkość sprawiają, że ciasto jest jednym z najbardziej lubianych i cenionych przez młodych i starszych. Zobaczmy, - [Placek po węgiersku.](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/29/placek-po-wegiersku/) - Placek po węgiersku, nazywany inaczej zbójnickim, jest jednym z rodzajów placków ziemniaczanych. Nazwa placka sugeruje, że pochodzi on z Węgier. W rzeczywistości jednak wywodzi się z Podhala. Tam również cieszy się największą popularnością. Od lat zachwyca swoim smakiem turystów, którzy często przebywają setki kilometrów, aby spróbować tego regionalnego przysmaku. Oto sprawdzony przepis na wyśmienity placek - [Surówka z pora.](https://www.gotujmyrazem.eu/2024/03/16/surowka-z-pora/) - Surówka z pora to prosta, a zarazem smaczna przystawka, należąca do klasyki domowej kuchni w Polsce i doskonale komponująca się z różnorodnymi daniami głównymi, zwłaszcza tymi na bazie mięsa. Surówka ogólnie odnosi się do zestawu surowych sałatek, które mogą zawierać różne kombinacje startych lub drobno posiekanych świeżych warzyw. Wersja z porem szczególnie ceniona jest za - [Dorsz z pomidorkami i oliwkami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/12/21/dorsz-z-pomidorkami-i-oliwkami/) - Dorsz z pomidorkami koktajlowymi i oliwkami to lekkie, smaczne i lubiane danie kuchni śródziemnomorskiej. Ten przepis łączy w sobie delikatność dorsza, białej ryby znanej z miękkiego smaku i miękkiej konsystencji, z intensywnym smakiem pomidorków koktajlowych i oliwek, tworząc idealną równowagę pomiędzy różnymi składnikami. Przygotowanie dorsza z pomidorkami koktajlowymi i oliwkami jest dość proste i szybkie, - [Dorsz z pomidorkami i oliwkami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/12/18/dorsz-z-pomidorkami-i-oliwkami-2/) - Składniki : 800 g. świeżego fileta z dorsza 200 g. pomidorków koktajlowych 100 g.czarnych oliwek bez pestek 3 łyżki oliwy Szczypiorek, natka pietruszki, tymianek Otarta skórka z połowy cytryny Sól, pieprz do smaku Wykonanie : Rybę myjemy i osuszamy papierowymi ręcznikami Kroimy na kawałki Nacinamy na środku, oprószamy solą i pieprzem i skrapiamy 1 łyżką - [Łosoś z porem i pomidorkami](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/21/gotujmy-razem/) - Składniki: 2 kawałki łososia o łącznej wadze 650g.-700g. Średniej wielkości por 200g.pomidorków koktajlowych 3-4łyżki oliwy Przyprawy-sól, pieprz, suszony czosnek, suszony rozmaryn, fenkuł i szałwia. Przygotowanie : Łososia oprószam mieszanką suszonego rozmarynu, szałwi, fenkuła, czosnku i soli. Średniej wielkości por kroję w plasterki, podsmażam na 3-4łyżkach oliwy aż zmięknie, dodaję 200g.pomidorków koktajlowych, solę, pieprzę i duszę - [W kuchni nigdy nie stoisz w miejscu](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/02/17/w-kuchni-nigdy-nie-stoisz-w-miejscu/) - Zawsze jest coś do zrobienia: czyszczenie, cięcie, przygotowywanie, przechowywanie itp. Jest kilka sztuczek, które znacznie ułatwiają operacje i kroki. Jakkolwiek prosty i szybki może być przepis, wymaga on minimum zręczności i kreatywności, aby był wyjątkowy i nie do odparcia. Sztuczki, aby zapewnić doskonały wynik w mgnieniu oka Aby te sztuczki były zawsze pod ręką, postanowiłam - [Szybkie ciasto francuskie](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/06/07/szybkie-ciasto-francuskie/) - Ten przepis oferuje uproszczoną, szybszą wersję klasycznego ciasta francuskiego. W rzeczywistości zarówno wysiłek związany z jego przygotowaniem, jak i czas spoczynku ciasta są mniejsze, co gwarantuje miękkie, neutralne ciasto, odpowiednie do przygotowania zarówno słodkich, jak i słonych dań. Składniki: 150 g mąki100 g masła75 g wodySól Ciasto francuskie jest bardzo wymagającym ciastem do przygotowania, do - [Pizzerinki, pizzette.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/07/06/pizzerinki-pizzette/) - Komu, komu?Pizzette ,pizzerinki… Pizzerinki, pizzette, to prosty i pyszny przepis, idealny na sobotni wieczór lub na imprezowy bufet. Składniki potrzebne do przygotowania tych pizzerinek są proste i dostępne dla każdego . Trochę mąki, mleka, drożdży, preferowanych przypraw, a w domu zrobisz pyszne pizzerinki , takie jak u piekarza we Włoszech! Będziesz zachwycony ich wyglądem i - [Kotlety szarpane.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/09/24/kotlety-szarpane/) - Składniki : Pierś kurczaka około 500g. 2 całe jajka 60g.startego żółtego sera 100g.przesmażonych na maśle pieczarek 1/2 papryki ( można dać po kawałku kolorowych) 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1 czubata łyżka majonezu Garść posiekanej natki pietruszki lub szczypiorku Sól, pieprz Olej do smażenia Przygotowanie: Pierś kurczaka myjemy i osuszamy papierowymi ręcznikami Kroimy w małą - [Bułeczki odrywane.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/04/07/buleczki-odrywane/) - Składniki na rozczyn : 25g.świeżych drożdży 2 łyżki mąki 1 łyżka cukru 100 ml. ciepłego mleka Wymieszać, nakryć folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia. Składniki na ciasto: 450 g. mąki pszennej 2 łyżki cukru 0.5 łyżeczki soli 2 jajka 100 ml. mleka 80 g. masła Ponadto potrzebujemy 1 jajko do posmarowania bułeczek, Dowolny dżem, nutellę, - [Spaghetti aglio, olio e peperoncino (czosnek, oliwa, papryczka)](https://www.gotujmyrazem.eu/2024/01/30/spaghetti-aglio-olio-e-peperoncino-czosnek-oliwa-papryczka/) - Witamy w świecie kuchni włoskiej, gdzie prostota spotyka się z wyrafinowaniem w harmonijnej celebracji smaków. Dziś wyruszamy w kulinarną podróż, by odkryć ponadczasową klasykę: Spaghetti aglio, olio e peperoncino. To niepozorne, ale niezwykle zachwycające danie jest podstawą włoskiej kuchni domowej, znanej ze skromnych składników, które tworzą eksplozję smaku i aromatu. Wyobraź sobie spaghetti al dente - [Chleb z garnka.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/08/19/chleb-z-garnka/) - Chleb z garnka upieczony w piekarniku ze złotą chrupiącą skórką tak jak lubimy. Łatwy i pewny przepis na domowy chleb. Miękki i pyszny środek z bardzo chrupiącą skórka przypominającą chleb babci. Pieczenie chleba w garnku w piekarniku, to niewymagający i łatwy sposób na uzyskanie chleba bardzo podobnego do pieczonego w piecu opalanym drewnem. Pieczenie jest - [Kluski śląskie.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/08/13/kluski-slaskie/) - Z jajkiem, bez jajka. Temat sprzeczny, dla jednych prawdziwe kluski są bez jajka, dla innych z jajkiem.W moim domu od zawsze były przygotowywane z jajkiem i tak już zostanie. Składniki: 1kg.ziemniaków Jajko Mąka ziemniaczana Przygotowanie: Ziemniaki gotujemy w posolonej wodzie Odcedzamy, studzimy i przeciskamy przez praskę lub mielimy w maszynce Z ziemniaków formujemy kształt koła - [Bułeczki odrywane z serem camembert.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/11/24/buleczki-odrywane-z-serem-camembert/) - Składniki na ciasto: 300 g mąki pszennej 15 g. swieżych drożdży 60g.masła 125 ml. wody 50ml.mleka 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru Ponadto potrzebujemy 1 jajko do posmarowania bułeczek i po łyżce sezamu i maku. Ząbek czosnku, kawałeczek pikantnej papryczki lub owoce żurawiny do wciśnięcia w ser. Najpierw robię rozczyn : Podgrzewam mleko aby było - [Ciasto z jabłkami i budyniem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/02/18/ciasto-z-jablkami-i-budyniem/) - Składniki na ciasto : 300 g. mąki 100 g. cukru 120g. masła 1 całe jajko 2 żółtka 5g. proszku do pieczenia Starta skórka z cytryny Ponadto potrzebujemy : 1 kg.jabłek 2-3 łyżki cukru w zależności od jabłek. Jeśli kwaśne, to więcej cukru. 1 płaska łyżeczka cynamonu Sok z połowy cytryny do skropienia startych jablek 1,5 - [Tortellini z mięsem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/11/14/tortellini-z-miesem/) - Tortellini : tradycyjna receptura Tortellini alla Bolognese to jeden z symboli kuchni emilijskiej. Oto jak je przygotować, według przepisu zdeponowanego przez Bractwo Tortellini Są jednym z symbolicznych dań kuchni włoskiej i pochodzą z Bolonii: mowa o tortellini alla bolognese. Tradycyjna kuchnia emilijska oferuje domowe tortellini, danie, które jest prawdziwym przysmakiem. Tortellini alla Bolognese znane są - [Bułeczki włoskie (focaccine)](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/02/21/buleczki-wloskie-focaccine/) - Składniki : 400 g. mąki (plus2-3 łyżki do podsypania stolnicy) 20 g. swieżych drożdży 1 łyżka cukru Pół łyżki soli 50 g. oliwy z oliwek 150 ml. mleka 150 ml. wody Dodatkowo: kilka pomidorków koktajlowych, oliwki, rozmaryn lub oregano. Przygotowanie: Mleko i wodę podgrzać aby były lekko ciepłe ale nie gorące. Dodać cukier, drożdże, oliwę - [Zupa pomidorowa z domowym makaronem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/12/zupa-pomidorowa-z-domowym-makaronem/) - Składniki na wywar warzywny: 1 duża marchewka Korzeń pietruszki 1 łodyga selera, Połowa pora Duża opalona cebula 3 kulki ziela angielskiego Ziarenka pieprzu 4łyżki oliwy 2 l. wody. Gotować na małym ogniu jak rosół do miękkości warzyw. Ponadto potrzebujemy: Kawałek masła około 50g. 1 małą cebulę 2 ząbki czosnku 400g.pulpy lub passaty pomidorowej Świeży lub - [Ciasteczka "jeżyki"](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/09/16/ciasteczka-jezyki/) - Bardzo łatwe i pyszne ciasteczka, które zasmakują tak dzieciom jak i dorosłym. Składniki na ciasto: 400 g. maki pszennej 170 g. miękkiego masła 75 g. drobnego cukru lub cukru pudru 1 całe jajko 1 żółtko 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli 1 łyżka ekstraktu wanilii Ponadto na polewę potrzebujemy - [Ciastka migdałowe.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/04/15/ciastka-migdalowe/) - Ci, którzy choć raz wybrali się na wakacje na Sycylię, z pewnością zachowają w pamięci jedne z najsmaczniejszych specjałów tej pięknej wyspy… od cannoli po cassata, jest wiele nieodpartych grzechów obżarstwa, na które trzeba sobie pozwolić, aby zasmakować sycylijskiej tradycji cukierniczej. Wśród najczęściej używanych składników znajdują się migdały, które są głównym składnikiem receptury, którą dziś - [Beza Pavlova.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/05/28/beza-pavlova/) - Składniki : 6 białek (o temperaturze pokojowej) 300g.drobnego cukru Czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 łyżki soku z cytryny Przygotowanie : Białka ubijamy na sztywną pianę, powoli wsypujemy cukier i cały czas ubijamy aż cukier całkowicie się rozpuści a piana będzie gęsta i sztywna. Dodajemy mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny. Mieszamy delikatnie szpatułką do połączenia - [Gofry.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/11/13/gofry/) - Gofry znane to pyszny wypiek miękki w środku i chrupiący na zewnątrz, pieczone w typowym urządzeniu zwanym gofrownicą, która nadaje im klasyczną strukturę plastra miodu. Są to ciasta o neutralnym smaku na bazie jajek, mleka i mąki, typowe dla kuchni północnej Europy, w szczególności Belgii, Holandii, Niemiec, Francji, gdzie podawane są na śniadanie i jako - [Ciasto Dakłas (Dacquoise)](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/12/29/ciasto-daklas/) - Składniki na ciasto kakaowe: 3 jajka 100 g. drobnego cukru 50 g.mąki pszennej 30 g.kakao bez cukru 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki oleju słonecznikowego Wykonanie : Białka ubijamy na sztywną pianę i stopniowo dodajemy cukier. Ubijamy cały czas, aż cukier całkowicie się rozpuści i powstanie gęsta i lśniąca piana. - [Mini chałki.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/05/04/mini-chalki/) - Słodkie warkocze to miękkie, drożdżowe ciastoSą to mleczne brioche w kształcie warkocza, posypane cukrem lub kruszonką, idealne na śniadanie. Do wykonania tego prostego przepisu wystarczy kilka składników: mąka, mleko, cukier, drożdże,masło, jajko i aromaty. Tradycyjnie je się je namoczone w mleku lub same jako przekąskę, ale warto też spróbować z dżemem morelowym lub Nutellą. Składniki - [Pałki kurczaka z warzywami na ryżu.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/06/13/palki-kurczaka-z-warzywami-na-ryzu/) - Czy masz już dość tych samych starych przepisów na kurczaka? Szukasz pysznego i satysfakcjonującego posiłku, który zachwyci Twoją rodzinę i przyjaciół? Nie szukaj dalej niż ten przepyszny przepis na udka z kurczaka z warzywami na ryżu. Dzięki delikatnym, soczystym podudziom, aromatycznym warzywom i doskonale ugotowanemu ryżowi, to danie z pewnością stanie się nowym ulubionym w - [Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu i pieczarkami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/27/paszteciki-drozdzowe-z-miesem-z-rosolu-i-pieczarkami/) - Składniki na rozczyn: 30g.świeżych drożdży 2 płaskie łyżeczki cukru czubata łyżka mąki 50ml.ciepłego ale nie gorącego mleka Wymieszać wszystko, nakryć folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia na 10 minut. Składniki na ciasto : 500g.mąki 1łyżeczka cukru 1 czubata łyżeczka soli 150 ml. ciepłego mleka 65g.roztopionego masła 1całe jajko plus 1 do posmarowania pasztecików przed pieczeniem - [Bułeczki dyniowe.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/09/02/buleczki-dyniowe/) - Składniki na 9 bułek: 500 g. mąki pszennej 250 g. dyni (waga po obraniu) 25 g. swieżych drożdży, 1, 1/2 łyżki cukru 1 łyżka mąki 150 ml. mleka 1/2 łyżeczki soli 30 g. masła Dodatkowo - 1 jajko do posmarowania bułeczek, kilka listków szałwi do dekoracji. Wykonanie : Dynię wymyć i pokroić na kawałki wraz - [Bułki z serem żółtym.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/05/12/bulki-z-serem-zoltym/) - Pyszne, mięciutkie bułeczki z serem, idealne na śniadanie lub kolację. Składniki: 500 g. mąki 25 g. swieżych drożdży 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 200 ml. mleka 100 ml. wody 50 g. masła 1 jajko do ciasta plus 1 do posmarowania bułeczek 2 łyżki sezamu(można pominąć) 100 g. startego żółtego sera (użyłam emmental) Wykonanie: Najpierw - [Karpatka.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/07/02/karpatka-2/) - Ciasto Karpatka to wielka rozkosz dla podniebienia. Przygotowana z ciasta parzonego a potem pieczonego. To ciasto nie jest dobre, jest FANTASTYCZNE ! Nazwa deseru pochodzi od łańcucha górskiego Karpat, który rozciąga się na Czechy, Polskę, Słowację, Węgry, Rumunię i Serbię. Ciasto Karpatka składa się z 2 spodów ciasta , połączonych masą budyniowo-maślaną. Powinna być podawana - [Domowy makaron](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/27/swojski-makaron/) - Makaron, zwany inaczej pastą, jest jednym z najpopularniejszych i najsmaczniejszych dań pochodzących z kuchni włoskiej. Cieszy się uznaniem w wielu krajach. Makaron stale gości również na polskich stołach. Najczęściej jest dodawany do zup. Jednak kupny makaron nie zawsze spełnia nasze oczekiwania smakowe. Wiele osób preferuje domowy makaron, który jest zdrowszy i smaczniejszy. Przyrządzenie makaronu w - [Naleśniki po meksykańsku.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/10/25/nalesniki-po-meksykansku/) - Pyszne, syte danie które zachwyciło moich gości. Polecam ten przepis i zapewniam, że będziecie do niego wracać. Składniki na farsz : 400 g. mielonej wołowiny lub mieszanego mięsa wołowo-wieprzowego. 150 g. czerwonej fasoli z puszki 1 czerwona papryka 500 ml. bulionu 500 ml. passaty pomidorowej 1 czerwona cebula 1 biała cebula 2 ząbki czosku 5 - [Makaron z kremem z cukini.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/06/22/makaron-z-kremem-z-cukini/) - Składniki : 250 g. dowolnego makaronu 3 cukinie (około 350-380g) 1 cebula 4 łyżki oliwy 2 żółtka 50 g. parmezanu Sól , pieprz Wykonanie: Cebulę kroimy w małą kostkę i podsmażamy na oliwie Cukinię kroimy w plasterki i dodajemy do cebuli Solimy, pieprzymy i podsmażamy z cebulą często mieszając przez około 10minut Całość blendujemy. Osobno - [Sernik "Zebra".](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/10/08/sernik-zebra/) - Składniki : 600g. twarogu lub ricotty 80ml.śmietanki kremówki 30% 100g.drobnego cukru lub cukru pudru 2 jajka 1 budyń waniliowy bez cukru (40g) 1czubata łyżeczka proszku do pieczenia 200g.nutelli lub innego kremu czekoladowego 1łyżka ekstraktu wanilii Wykonanie: Twaróg zmielić dwukrotnie i rozetrzeć z cukrem i śmietanką Następnie dodać jajka i miksować krótko tylko do połączenia składników. - [Sernik z kaszą manną.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/11/03/sernik-z-kasza-manna/) - Składniki : 850g. ricotty 150g.masła 6 jajek 3/4szklanki cukru (szklanka o pojemności 250ml) 3/4 szklanki kaszy manny 1 łyżka esencji wanilii 150g. owoców kandyzowanych Wykonanie : Masło ucieramy na puszystą masę Dodajemy cukier i ucieramy Nastepnie dodajemy żółtka i miksujemy Dodajemy ricottę, wanilię, kaszę manną i owoce kandyzowane. Miksujemy tylko chwileczkę do połączenia składników. Nie - [Tarta na cieście francuskim z warzywami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/04/18/tarta-na-ciescie-francuskim-z-warzywami/) - Składniki : 1 opakowanie ciasta francuskiego Farsz: 250 ml. śmietanki 30% 250 g. ricotty 2 całe jajka 100 g. startego żółtego sera 50 g. mozzarelli 50 g. parmezanu 100 g. szynki Natka pietruszki Sól, pieprz, odrobina gałki muszkatołowej Ponadto warzywa: 1 duża marchewka pomidorki koktajlowe 2 małe cukinie 4 różyczki brokuła Przygotowanie: Okrągłą foremkę o - [Tarta z warzywami na cieście francuskim.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/08/27/tarta-z-warzywami-na-ciescie-francuskim/) - Składniki : 1 opakowanie ciasta francuskiego Farsz: 250ml.śmietanki 30% 2 całe jajka 150g.startego żółtego sera 50g.mozzarelli 50g.parmezanu Sól, pieprz, odrobiną gałki muszkatołowej Ponadto warzywa: Marchewka, cukinia, bakłażan, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, papryka. Przygotowanie : Ciasto francuskie wraz z papierem układamy w okrągłej foremce, nakłuwamy widelcem i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Podpiekamy w temperaturze 180 stopni - [Łyżeczki z ciasta francuskiego.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/06/01/lyzeczki-z-ciasta-francuskiego/) - Pyszna, szybka i zarazem efektowna przekąska. Łyżeczki z ciasta francuskiego to bardzo fajny pomysł na przekąskę, kolację aperitif na stojąco lub bufet. Do ich wykonania nie jest potrzebna żadna konkretna forma, wystarczy stołowa łyżeczka lub łyżka. Po wycięciu kształtów wkłada się je do piekarnika i potem dowolnie nadziewa. Do nadzienia moich łyżeczek z ciasta francuskiego - [Ziemniaki Hasselback.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/05/26/ziemniaki-hasselback/) - Ziemniaki Hasselback (hasselbackpotatis) są bardzo smacznym dodatkiem typowym dla kuchni szwedzkiej; smaczna alternatywa dla naszych pieczonych ziemniaków! W tym przypadku są to całe pieczone ziemniaki ze skórką, na której wykonuje się równoległe nacięcia na całej długości, aby przyprawy, zioła lub ser mogły przeniknąć do środka. Dzięki temu ziemniaki są aromatyczne i smaczne! Proste, ale imponujące - [Ciasto z budyniem, owocami i bezą.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/09/02/ciasto-z-budyniem-owocami-i-beza/) - Składniki na ciasto: 300g.mąki 100g.cukru 120g.masła 1 całe jajko 1 żółtko (białko zostawiamy do bezy) 5g.proszku do pieczenia Starta skórka z małej cytryny Z podanych składników zagniatamy ciasto, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na godzinkę do lodówki aby się schłodziło. Składniki na budyń : 500 ml. mleka 80 g. mąki 1 całe jajko 2 - [Grzybki.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/17/grzybki/) - Składniki na ciasto : 600 g. mąki pszennej300g.masłaWanilia6 żółtek150g.cukru pudruPłaska łyżeczka proszku do pieczeniaDodatkowo łyżka suchego maku i 1 białko do zrobienia trzonków grzybków. Przygotowanie : Z mąki, masła, cukru, żółtek, wanilii i proszku do pieczenia zagniatamy ciasto. Zawijamy w folię spożywczą i chłodzimy w lodówce przez pół godziny. Po tym czasie część ciasta wałkujemy - [Ravioli z ricottą i szpinakiem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/10/18/ravioli-z-ricotta-i-szpinakiem/) - Zaczynamy od przygotowania ciasta jak na makaron. Tutaj znajdziesz przepis :https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/27/swojski-makaron/ Składniki na farsz: 500g. ricotty 150g. ugotowanego szpinaku 70g. startego parmezanu Szczypta gałki muszkatołowej Sól do smaku Przygotowanie : Ricottę rozgnieść widelcem Szpinak ugotować, odsączyć z nadmiaru wody, pokroić drobno i dodać do ricotty Dodać parmezan, odrobinę gałki muszkatołowej, posolić do smaku i dokładnie - [Ciasto "Mama"](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/09/14/ciasto-mama/) - Zaczynamy od przygotowania biszkoptu Składniki na biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru (szklanka o pojemności 250ml) 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 3 łyżki wody Wykonanie : Całe jajka ubić z cukrem na puszystą masę Gdy cukier nie będzie wyczuwalny dodać 3 łyżki wody.Ubijać na najniższych obrotach robota tylko do połączenia składników.Dodać mąki - [Żeberka pieczone.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/02/22/zeberka-pieczone/) - Składniki : 1 kg. żeberek 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżka miodu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka suszonego czosnku lub 2 ząbki świeżego 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki Przygotowanie : Żeberka wymyć i osuszyć papierowymi ręcznikami Wszystkie przyprawy wymieszać i natrzeć mięso. Ułożyć w worku do pieczenia i - [Flaczki z boczniaków.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/10/04/flaczki-z-boczniakow/) - Składniki : 500 g. boczniaków 1 duża marchewka Kawałek korzenia selera 1 cebula 3 ząbki czosnku Kawałeczek imbiru (około 2cm) 1/2 szklanki passaty pomidorowej 5-6 łyżek oliwy l litr bulionu warzywnego lub drobiowego 1 płaska łyżka mąki Przyprawy: sól, pieprz Liść laurowy 1 czubata łyżka majeranku 1 łyżka słodkiej papryki 2 szczypty pikantnej papryki (ilość - [Ciasto ucierane ze śliwkami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/06/25/ciasto-ucierane-ze-sliwkami/) - Ciasto śliwkowe to miękkie i delikatne ciasto, przygotowane z prostych i smacznych składników oraz ze świeżych sezonowych śliwek. Miękkie ciasto śliwkowe to proste ciasto na śniadanie lub deser przygotowane z prostych i oryginalnych składników, wzbogacone soczystymi świeżymi sezonowymi śliwkami. Fioletowe śliwki mają jędrny i zwarty miąższ, który idealnie nadaje się do przygotowywania ciast. Puszyste ciasto - [Carbonara.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/29/carbonara/) - Składniki : 300 g spaghetti 200 g. guanciale (podgardle) 100 g.pecorino( ewentualnie parmezanu) 3 żółtka i 1 całe jajko Pieprz Podgardle(guanciale) smażymy na patelni ,po usmażeniu przekładamy do miseczki a tłuszcz który sie wytopil zostaje na patelni. Przygotowujemy krem z żółtek i jajka,dodajemy pecorino i dokładnie mieszamy Dodajemy świeżo mielony pieprz. W między czasie gotujemy - [Gołąbki.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/04/16/golabki/) - Składniki : 1 duża główka kapusty włoskiej 80 g. sypkiego ryżu 800 g. mięsa (łopatka, karkówka, schab) 1 duża cebula 1 łyżka masła Przyprawy: 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka pieprzu, czubata łyżka majeranku Wykonanie: Ryż gotujemy, odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia. Mięso mielimy w maszynce na sitku o drobnych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę i - [Spaghetti z małżami i pomidorkami(Spaghetti alle vongole e pomodorini)](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/12/21/spaghetti-alle-vongole-e-pomodorini-spaghetti-z-malzami-i-pomidorkami/) - Składniki : 320 g. spaghetti 1 kg. małży (vongole luppini) 4 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1/2 pikantnej papryczki Gałązka natki pietruszki 150 ml. białego wytrawnego wina 300 g. pomidorków koktajlowych 60 g. soli do moczenia małży 2 litry zimnej wody Przygotowanie : Zaczynamy od porządnego wypłukania małży pod bieżącą wodą , uszkodzone czy nawet - [Drożdżówki z borówkami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/05/17/drozdzowki-z-borowkami/) - Borówkowe lub jagodowe słodkie bułeczki są idealne na śniadanie lub na przekąskę, zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Jagodowe Bułeczki to pyszne kęsy wypełnione jagodami. Idealne rozwiązania na śniadanie, aby jak najlepiej rozpocząć dzień. Te słodkie bułeczki są również idealne na przekąskę dla dzieci lub do zabrania ze sobą na piknik. Bułeczki z jagodami - [Grzebyczki.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/12/20/grzebyczki/) - Składniki na ciasto : 450 g. mąki 300 g. masła 1 szklanka kwaśnej śmietany Szczypta soli Na rozczyn : 25 g. świeżych drożdży 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki 100 ml. ciepłego ale nie gorącego mleka Drożdże wymieszać z cukrem, mąką i mlekiem. Odstawić na 10-15minut aby podrosły Ponadto do ciasteczek potrzebujemy słoiczek marmolady lub - [Chrusty, faworki. Cieniutkie i chrupiące.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/23/chrusty-faworki-cieniutkie-i-chrupiace/) - Składniki : 300g. mąki 00 40g.cukru 2małe jajka 60g.mleka 30g.roztopionego masła 2łyżki alkoholu (spirytusu, wódki, rumu) otarta skórka z połowy cytryny lyb pomarańczy Szczypta soli Olej do smażenia Przygotowanie : Z wszystkich składników zagniatamy ciasto, zawijamy w folię spożywczą i odstawiamy na pół godziny aby odpoczęło. Po tym czasie wałkujemy cieniutko, kroimy paski, nacinamy na - [Faworki, cieniutkie i chrupiące.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/02/10/faworki-cieniutkie-i-chrupiace/) - Faworki – frappe, to typowo karnawałowe łakocie, smażone i posypane cukrem pudrem. W karnawale nie może zabraknąć smażonych potraw i wszelkiego rodzaju placków, we Włoszech każdy region ma swój typowy przepis. Chiacchiere są nieuniknione, nazywane na różne sposoby w zależności od regionu, w środkowych Włoszech nazywamy je frappe, ale na przykład w Veneto są to - [Biszkopt z masą i żelką truskawkową.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/06/19/biszkopt-z-masa-i-zelka-truskawkowa/) - Bardzo smaczne i zarazem proste w wykonaniu ciasto z pysznym kremem, świeżymi owocami i żelką. Składniki na biszkopt: 6 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 0, 5 szklanki mąki ziemniaczanej 4 łyżki wody Przygotowanie : Białka ubijamy na sztywną pianę Dodajemy stopniowo cukier i cały czas ubijamy aż cukier całkowicie się rozpuści i - [Naleśniki szpinakowe .](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/04/10/nalesniki-szpinakowe/) - Pyszne, łatwe, szybkie w przygotowaniu.Zajadane na słodko, na słono Uwielbiane przez dzieci i dorosłych.Można je podawać jako drugie danie lub deser. Moje naleśniki są zawsze na mleku, ale można przygotować również z dodatkiem wody.My jednak wolimy na samym mleku. Oto mój przepis na pyszne naleśniki : Składniki : 3 szklanki mleka (szklanka o pojemności 250ml) - [Nuggetsy z kurczaka.](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/22/nuggetsy-z-kurczaka/) - Nuggetsy z kurczaka przez wielu są postrzegane jako niezdrowy fast food. Takie spojrzenie jest jednak nieco mylące. O ile nuggetsy serwowane w tanich restauracjach rzeczywiście mogą pozostawiać wiele do życzenia pod kątem jakości, o tyle domowe nuggetsy są pyszną i pożywną przekąską. Uwielbiają je szczególnie dzieci. Przed Wami najlepszy przepis na domowe nuggetsy z kurczaka. - [Rogaliki z ciasta francuskiego z marmoladą różaną.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/06/06/rogaliki-z-ciasta-francuskiego-z-marmolada-rozana/) - Pyszne, ekspresowe rogaliki z ciasta francuskiego. Ich wykonanie jest tak łatwe, że poradzi sobie z nimi każdy. Kilka składników, 5 minut pracy, kilkanaście minut pieczenia i możemy zajadać pyszne rogaliki. Składniki : 2 opakowania ciasta francuskiego 4-5 łyżek marmolady różanej lub innej wedle gustu 1 jajko Cukier puder do oprószenia rogalików Wykonanie : Ciasto kroimy - [Skrzynka z owocami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/04/05/skrzynka-z-owocami/) - Tym razem spróbowałam swoich sił na spektakularny tort bardzo popularny w sieci i oczywiście przygotowałam go na swój własny sposób. Mowa o fantastycznym torcie z owocami, torcie na bazie miękkiego biszkoptu i ściankach z kruchego ciasta, które razem tworzą „skrzynkę ” bardzo przypominającą prawdziwą drewnianą skrzynkę na owoce! Krótko mówiąc, wykonamy razem „stolarską” pracę, która - [Racuchy drożdżowe.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/05/04/racuchy-drozdzowe/) - Racuchy to proste i bardzo smaczne smażone placuszki. Składniki : 350 g. mąki 20g. świeżych drożdży 1,5 szklanki mleka 2 łyżki cukru 1 jajko Szczypta soli 1 łyżeczka esencji wanilii 2 jabłka Olej do smażenia Cukier puder do oprószenia racuchów Przygotowanie : Mleko podgrzać, ma być lekko ciepłe ale nie gorące W pół szklanki ciepłego - [Chlebek z dodatkiem szpinaku.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/05/26/chlebek-z-dodatkiem-szpinaku/) - Składniki : 380g.mąki 00 (plus dodatkowo 2-3 łyżki do części ze szpinakiem) 15g.swieżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy 250g.ciepłej ,ale nie gorącej wody 100g.świeżego szpinaku Wykonanie: Szpinak gotujemy przez 2 minuty, odciskamy nadmiar wody i blendujemy Do miski wsypujemy mąkę, sól i mieszamy Do ciepłej wody wkruszamy drożdże,dodajemy cukier i - [Pinsa.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/05/25/pinsa/) - "Pinsa Romana" to produkt gastronomiczny podobny do pizzy, ale z istotnymi różnicami w fazach przygotowania. Dlaczego nazywa się Pinsa? Czy wiesz, że Pinsa pochodzi od łacińskiego słowa „Pinsere”, które w języku włoskim oznacza "rozciąganie" i ma starożytne korzenie. Historia To, co moglibyśmy bardziej słusznie nazwać „nowoczesną Pinsa Romana”, to reinterpretacja starożytnej receptury, która sięga czasów - [Kapusta zasmażana.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/04/kapusta-zasmazana/) - Każdy z nas czeka kiedy pojawi się młoda kapusta. Zimą możemy ją zastąpić kapustą stożkową. Jej smak jest bardzo podobny do smaku młodej kapusty. Zapraszam po przepis na pyszną kapustę zasmażaną. Składniki : Główka młodej kapusty lub kapusty stożkowej o wadze 600-700g. 2szklanki wody 3łyżki soku z cytryny lub octu 1 mała cebula 1 marchewka - [Wafle z masą kakaową.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/02/20/wafle-z-masa-kakaowa/) - Skladniki: 1 opakowanie wafli 1szklanka cukru 1/2szklanki mleka 250g.masła 4łyżki gorzkiego kakao 1,5 szklanki mleka w proszku Przygotowanie : Mleko zagotować z cukrem, dodać masło i gotować na małym ogniu aż całkowicie się roztopi. Wystudzić Do wystudzonego dodać kakao i mleko w proszku. Zmiksować lub wymieszać łyżką na jednolitą masę bez grudek. Przełożyć wafle, nakryć - [Risotto z kremem ze szparagów.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/05/22/risotto-z-kremem-ze-szparagow/) - Risotto ze szparagami to prawdziwy klasyk,przepyszne danie jeśli lubisz charakterystyczny smak szparagów. Idealne danie do przygotowania na wiosnę, które można podawać i wzbogacać na wiele sposobów. Risotto ze szparagami to proste pierwsze danie, szybkie w przygotowaniu i bardzo łatwe. Idealne danie do przygotowania na obiad lub kolację, ale także na specjalne okazje lub niespodziewanych gości, - [Bułki do burgerów.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/02/23/bulki-do-burgerow/) - Składniki : 500 g. mąki 25 g. swieżych drożdży 2 łyżki cukru 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soli 300 ml. ciepłego mleka 50 g. masła 1 jajko do posmarowania bułeczek 2-3 łyżki sezamu Przygotowanie : Mleko podgrzać, ma być ciepłe ale nie gorące. Do rondelka wsypać cukier, 2łyżki mąki, 25g.swieżych drożdży i wlać pół szklanki - [Knedle ze śliwkami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/08/31/knedle-ze-sliwkami/) - Składniki na ciasto: 500g. ugotowanych ziemniaków 300g.mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 całe jajko Około 500g.śliwek węgierek Przygotowanie : Ugotowane i wystudzone ziemniaki mielimy lub przeciskamy przez praskę. Dodajemy jajko, mąkę pszenną, ziemniaczaną i zagniatamy ciasto. Ciasta nie wyrabiamy długo, zagniatamy tylko do połączenia składników, gdyż im dłużej wyrabiamy tym bardziej ciasto będzie robiło - [Focaccia.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/05/focaccia/) - Ten pyszny wypiek wypełni Twój dom przyjemnym i zachęcającym zapachem. Nawet dzieci uwielbiają zajadać kawałek focacci zawinięty w papier pergaminowy, lub zabierać na poranną przekąskę do szkoły Z kolei starsze dzieci wolą go jako uzupełnienie energii, gdy latem mają ochotę na niezliczone kąpiele w wodzie z przyjaciółmi. Wreszcie staje się najlepszą przekąską po pracy, gdy - [Chleb pieczony w rękawie.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/03/04/chleb-pieczony-w-rekawie/) - Robię to pierwszy raz, na pewno nie ostatni Skladniki: 650 g. mąki pszennej 400 ml. wody 30 g. świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1,5 łyżeczki soli 3 łyżki oliwy Wykonanie : Wodę podgrzewamy aby była lekko ciepła, ale nie gorąca. Do miseczki kruszymy drożdże, dodajemy cukier, 1łyżkę mąki i wlewamy połowę podgrzanej wody. Mieszamy i - [Mini szarlotki.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/03/21/mini-szarlotki/) - Składniki na ciasto: 420 g. mąki pszennej 200 g. masła 2 całe jajka 80 g. drobnego cukru lub cukru pudru Płaska łyżka proszku do pieczenia Otarta skórka z cytryny Wszystkie składniki ciasta zagnieść. Gotowe ciasto schłodzić w lodówce przez co najmniej godzinę. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 3mm. i nałożyć do foremek Z tych proporcji - [Kruszonka.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/05/10/kruszonka/) - Pyszna posypka do ciast i wypieków drożdżowych. Kruszonka jest kluczowym składnikiem wielu pysznych deserów. Jeśli nie masz pewności, jak ją przygotować, mamy dla Ciebie prosty przepis. Kruszonka to prosta i pyszna posypka do ciast. Ale co czyni ją tak wyjątkową? Klucz leży w uzyskaniu właściwych proporcji składników! Ciasto powinno być sypkie. Niezależnie od tego, czy - [Tort z masą budyniową i owocami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/05/18/tort-z-masa-budyniowa-i-owocami/) - Dziś podzielę się z Wami przepisem na wiosenny, delikatny i bardzo smaczny tort owocowy. Co najważniejsze jest bardzo łatwy w przygotowaniu i poradzi sobie z nim nawet osoba, ktora zaczyna przygodę z wypiekami. Wystarczy upiec biszkopt i połowa sukcesu za nami. Do nasączenia biszkoptu użyłam. wody z cukrem i cytryną , ale można go naponczować - [Pulpety po cygańsku.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/05/10/pulpety-po-cygansku/) - Składniki na pulpety: 400 g. mięsa mielonego wieprzowego (karkówka, łopatka) 1 całe jajko 2 ząbki czosnku 2 lekko czubate łyżki bułki tartej Przyprawy: 1/2 łyżeczki i pieprzu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka majeranku Natka pietruszki 1 czubata łyżka mąki do obtoczenia pulpetów Dodatkowo będziemy potrzebować 1 litr bulionu warzywnego w którym - [Bułeczki.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/10/27/buleczki/) - Składniki: 500 g. maki pszennej 25 g. swieżych drożdży 250 ml. mleka 1 małe jajko 60 g. masła 1 płaska łyżka cukru 1 łyżeczka soli Ponadto potrzebujemy 1 małe jajko do posmarowania bułeczek przez pieczeniem i dowolne ziarna(sezam, mak, czarnuszka) Zaczynamy od przygotowania rozczynu : Z mleka odlewamy pół szklanki i lekko podgrzewamy, Do mleka - [Babka ziemniaczana z gotowanych ziemniaków.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/04/19/babka-ziemniaczana-z-gotowanych-ziemniakow/) - Składniki : 1 kg. ziemniaków 2 całe jajka 50 g. mleka 200 g. wędzonego sera provola 50 g. parmezanu 150 g. szynki 150 g. salami Natka pietruszki Przyprawy :sól pieprz Ponadto potrzebujemy : 20g.masła 3-4 łyżki bułki tartej Wykonanie: Ziemniaki obieramy i gotujemy w posolonej wodzie Odcedzamy i przeciskamy przez praskę. Odstawiamy aby lekko przestygły. - [Pierogi z truskawkami 🍓](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/13/pierogi-z-truskawkami-🍓/) - Propozycja wiosennego menu: Pierogi z truskawkami, można podawać z roztopionym masłem, jogurtem lub śmietaną oraz ze świeżym musem truskawkowym. Pierogi zrobiłam według mojej ulubionej metody z mąki ,ciepłego mleka i masła. Ze 100 g mąki można wyprodukować około 10 pierogów. Nic się nie marnuje. Ilość składników można dostosować do potrzeb. Jest to przepis sezonowy, który - [Naleśniki szpinakowe zapiekane.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/04/10/nalesniki-szpinakowe-zapiekane/) - Zaczynamy od przygotowania naleśników Tutaj znajdziesz przepis na naleśniki ⬇️ https://www.gotujmyrazem.eu/2023/04/10/nalesniki-szpinakowe/ Składniki na farsz: 500 g. ricotty 1 małe jajko 200 g. świeżego szpinaku (opcjonalnie może być mrożony) 100 g. startego parmezanu 150 g. mozzzarelli 100 g. szynki 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej Sól do smaku Przygotowanie: Szpinak ugotować i odcisnąć nadmiar wody Ricottę rozgnieść widelcem, - [Pastiera napoletana.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/04/08/pastiera-napoletana/) - Pastiera neapolitańska to typowe ciasto pochodzenia kampańskiego, przygotowywane zwykle na wiosnę, a dokładniej w okresie wielkanocnym. Ma okrągły kształt i świeży smak, który przywodzi na myśl nadchodzące lato. Jest to dość wyszukany i zarazem długi przepis, który wymaga pasji i poświęcenia, jak głosi tradycja,przygotowywanie tego ciasta zaczyna się w Wielki Czwartek. Owoce kandyzowane są niezbędne - ["Zajączki" z ciasta francuskiego.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/04/04/zajaczki-z-ciasta-francuskiego/) - Ekspresowe zajączki z ciasta francuskiego z nutellą. Składniki : Ciasto francuskie 2 łyżki nutelli lub innego kremu czekoladowego 12 malutkich jajek z czekolady Cukier puder do oprószenia zajączków Ponadto potrzebujemy kawałki papieru do pieczenia Wykonanie : Ciasto francuskie wyciągamy z opakowania i rozwijamy Połowę ciasta smarujemy nutellą Następnie składamy na połowę Kroimy w paski o - [Makaron reginette z grzybami, papryką i krewetkami. (Reginette mare e monti)](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/04/02/makaron-reginette-z-grzybami-papryka-i-krewetkami-reginette-mare-e-monti/) - Składniki : 320g.makaronu reginette 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 250g.świeżych lub mrożonych prawdziwków 300g.krewetek 4 łyżki oliwy 1/2 szklanki białego wina 2 ząbki czosnku Sól, pieprz Natka pietruszki Wykonanie: Krewetki oczyszczamy z pancerzy, odrywamy głowę i wyciągamy jelito. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy rozgnieciony nożem ząbek czosnku i wrzucamy pancerze i głowy krewetek. Podlewamy - [Koszyczki z parmezanu.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/03/29/koszyczki-z-parmezanu/) - Przepis jest bardzo prosty i szybki. Do wykonania 6-ciu koszyczków z parmezanu potrzebujemy 6 czubatych łyżek startego parmezanu (około 70g.) Dodatkowo będzie nam potrzebne 6 kawałków papieru do pieczenia, patelnia i szklanki na których uformujemy koszyczki. Wykonanie: Parmezan trę na tarce Na kawałek papieru do pieczenia nakładam czubatą łyżkę startego parmezanu (około 11-12g) Patelnię rozgrzewam - [Kluski na parze.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/03/29/kluski-na-parze-2/) - Pyszne, parowane bułeczki znane pod wieloma nazwami w zależności od regionu tj:Buchty, parowańce, pyzy, czy jak w moim regionie kluski na parze. W moim domu od zawsze zjadane na słodko z masłem, bułką tartą i cukrem , z sosami owocowymi, czekoladą choć w wielu innych regionach są podawane z mięsem i surówką. Obie wersje są - [Kluski na parze.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/06/09/kluski-na-parze/) - Pyszne, parowane bułeczki znane pod wieloma nazwami w zależności od regionu tj:Buchty, parowańce, pyzy, czy jak w moim regionie kluski na parze. W moim domu od zawsze zjadane na słodko z masłem, bułką tartą i cukrem , z sosami owocowymi, czekoladą choć w wielu innych regionach są podawane z mięsem i surówką. Obie wersje są - [Marchewka z groszkiem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/03/21/marchewka-z-groszkiem/) - Składniki : 500g.mrożonego lub świeżego groszku 2 duże marchewki 1 cebula 50g.masła 150ml.wody Sól, pieprz Wykonanie : Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle Marchewkę kroimy w większą kostkę i wrzucamy do cebuli. Wlewamy wodę, nakrywamy pokrywką i dusimy przez 5-7 minut Następnie dodajemy groszek i dusimy do miękkości groszku Doprawiamy solą i pieprzem. - [Brownie.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/03/11/brownie/) - Składniki : 4 całe jajka 300 g. gorzkiej czekolady 100 g. masła 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka ekstraktu wanilii Wykonanie: Masło roztapiamy z czekoladą w kąpieli wodnej. Do miski wbijamy całe jajka, dodajemy cukier, wanilię i roztrzepujemy rózgą. Do masy jajecznej wlewamy roztopioną ciepłą czekoladę z masłem i mieszamy Następnie dodajemy - [Pierogi z mięsem z rosołu.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/02/07/pierogi-z-miesem-z-rosolu/) - Składniki na ciasto: 500 g. mąki pszennej 300 ml. gorącej wody 4 łyżki oleju słonecznikowego Szczypta soli Wykonanie: Do mąki dodać szczyptę soli i wymieszać Następnie wlać gorącą wodę, olej i zagnieść ciasto.Należy uważać, aby nie poparzyć dłoni gorącą wodą. Najlepiej po wlaniu gorącej wody mieszać ciasto łyżką a następnie zagnieść dłońmi. Gotowe ciasto zawinąć - [Surówka z selera naciowego.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/03/06/surowka-z-selera-naciowego/) - Składniki : 4 łodygi selera naciowego 2 duże marchewki 1 ogórek 100 g. szynki 100 g. żółtego sera 200 g. jogurtu naturalnego lub greckiego 1 łyżka musztardy 1 łyżka majonezu Sok z małej cytryny, ewentualnie 2 łyżki octu jabłkowego Sól, pieprz do smaku. Wykonanie: Łodygi selera(bez liści) wymyć, obrać z włókien i pokroić w cienkie - [Ciasto mimoza (torta mimosa)](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/08/ciasto-mimoza-torta-mimosa/) - We Włoszech mimoza jest symbolem dnia kobiet.Stąd ciasto o tej nazwie. 8 marca to wyjątkowy dzień, we Włoszech kobiety są uhonorowane kwiatem, który ma kolor słońca i ładnie pachnie… lub deserem, który przypomina ten kwiat tj. tortem mimoza! Nazwa tego deseru wzięła się stąd, że tort ozdobiony jest pokruszonym biszkoptem: przypominającym kiście tego wspaniałego wiosennego - [Pączki serowe.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/03/03/paczki-serowe/) - 250g.ricotty lub twarogu 50g.cukru 100g.mąki pszennej 2 całe jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Otarta skórka z cytryny lub 1 łyżeczka ekstraktu wanilii Olej do smażenia Wykonanie : Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać Uzyskamy miękką i lekko klejącą masę. Z masy serowej formujemy małe kulki lub bezpośrednio przy pomocy łyżeczki nakładamy masę na - [Kotlety ziemniaczano-szpinakowe z serem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/03/01/kotlety-ziemniaczano-szpinakowe-z-serem/) - Składniki : 500 g. ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków(najlepiej z poprzedniego dnia) 100 g. świeżego szpinaku 1 jajko 2 lekko czubate łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 1 mała cebula Łyżka masła Sól, pieprz, 100 g. startego zółtego sera Pół szklanki bułki tartej do panierowania Olej do smażenia Przygotowanie : Ziemniaki solimy, gotujemy, - [Szyszki z ryżu preparowanego.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/02/04/szyszki-z-ryzu-preparowanego/) - Składniki : 300 g. krówek (waga bez papierków) 125 g. masła 1 łyżeczka kakao 60 g. ryżu preparowanego Wykonanie: Krówki kroimy na małe kawałki, wrzucamy do rondla, dodajemy masło i gotujemy na małym ogniu ciągle mieszając aż cukierki się roztopią i połączą z masłem. Dodajemy kakao i mieszamy dokładnie. Zdejmujemy z palnika i do gorącej - [Kotlety z kaszy gryczanej i brokuła.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/02/09/kotlety-z-kaszy-gryczanej-i-brokula/) - 100 g. kaszy gryczanej 1 mała cebula 1 łyżka masła 200 g. brokuła 1 całe jajko 2 łyżki kaszy manny Ząbek świeżego czosnku lub 1/2 łyżeczki suszonego Sól, pieprz 3-4 łyżki bułki tartej do obtoczenia kotletów Wykonanie : Brokuł myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy do miękkości w lekko posolonej wodzie Następnie rozdrabniamy widelcem i - [Babeczki, tartaletki.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/02/06/babeczki-tartaletki/) - Tartaletki owocowe widnieją w witrynach każdej cukierni, wraz z wieloma innymi słodkimi specjałami Mignon i wytrawnymi wypiekami do kawy czy herbaty, Małe skorupki z kruchego ciasta, wypełnione aksamitnym kremem i udekorowane świeżymi sezonowymi owocami: piękne i kolorowe koszyczki z owocami robią wrażenie i są zawsze mile widziane! Dzięki różnorodności owoców, które są używane jako ozdoba, - [Lava cake (fondant czekoladowy)](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/05/16/lava-cake-fondant-czekoladowy/) - Ciasto czekoladowe z płynnym środkiem, znane również jako „Ciasto z lawą” "Lava Cake", to jeden z tych przepisów, które podbiją serce każdego. .. jak odmówić takiej słodyczy?. Ciasto czekoladowe to mały deser, który skrywa płynne czekoladowe serce, tak pyszne, że nie możesz się oprzeć! Przygotowujesz go kiedy chcesz i po porcjowaniu wkładasz do zamrażarki, a - [Surówka z fioletowej marchewki.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/02/03/surowka-z-fioletowej-marchewki/) - Idealny dodatek do dań z mięsem. Chrupiąca i pyszna surówka z fioletowej marchewki. Bardzo łatwo i szybko można ją przygotować, Polecam. 3 duże fioletowe marchewki 1 jabłko 1/4 czerwonej cebuli Sok z małej cytryny 4 łyżki oliwy Sól, pieprz do smaku Natka pietruszki Przygotowanie : Marchewkę i jabłko obrać Zetrzeć na tarce o średnich oczkach - [Ciastka z maszynki.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/02/01/ciastka-z-maszynki/) - Składniki : 500g.mąki pszennej 150 g. masła 75g. drobnego cukru 3 ugotowane żółtka 1 całe surowe jajko 3 łyżki gęstej śmietany 1 łyżeczka ekstakraktu wanilii lub otarta skórka z cytryny Wykonanie : Jajka ugotować, wyciągnąć z nich żółtka i rozgnieść widelcem na papkę. Do ugotowanych i rozgniecionych żółtek wbić całe jajko i wymieszać Do mąki - [Biszkopt.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/06/18/biszkopt/) - Niby proste a jednak wymagające przestrzegania pewnych prostych zasad ciasto. Mianowicie : Najważniejsze aby dokładnie oddzielić białka od żółtek, misa w której mamy zamiar ubijać białka musi być sucha, Białka muszą być ubite na sztywną pianę, Cukier należy dodawać partiami Należy ubijać długo aż cukier całkowicie się rozpuści a piana będzie mocno napowietrzona. Mąki również - [Amandine - rumuńskie ciasto czekoladowo-rumowe.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/07/04/amandine-rumunskie-ciasto-czekoladowo-rumowe/) - Składniki na ciasto kakaowe: 6 jajek1 szklanka cukru (szklanka o pojemności 250ml.)1 szklanka mąki pszennej1/2 szklanki gorzkiego kakao4 łyżki oleju Wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek Białka ubijamy na sztywno Dodajemy powoli cukier cały czas ubijając aż powstanie gęsta i lśniąca piana a cukier całkowicie się rozpuści. Dodajemy żółtka i ubijamy na małych obrotach tylko do - [Jak czyścić grzyby](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/02/17/jak-czyscic-grzyby/) - Dziś w kilku prostych krokach wyjaśnię Wam, jak wyczyścić grzyby. Grzyby zawsze były protagonistami wielu przepisów: doskonałe do makaronów, jak na przykład pyszne tagliatelle z grzybami, doskonałe z ryżem w klasycznym risotto grzybowym i idealne do dodatków, takich jak słynne pieczarki smażone. Krótko mówiąc, te owoce ziemi upiększają każdą potrawę! Prawdziwki,kurki, opieńki, pieczarki to najczęściej - [Makowiec japoński.](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/26/makowiec-japonski/) - Makowiec japoński jest jednym z najbardziej popularnych ciast w Polsce. W naszej tradycji najczęściej piecze się go przy okazji Świąt Bożego Narodzenia. Jak sama nazwa wskazuje, głównym składnikiem ciasta jest mak. Co ciekawe nie zawiera ono mąki pszennej. Dzięki temu jest idealne dla osób unikających glutenu. Przed Wami najlepszy przepis na makowiec japoński, który możecie - [Ciasto Caprese - torta caprese classica](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/04/ciasto-z-migdalami-caprese/) - Mówi się, że najlepsze pomysły rodzą się z błędów.Nawet w kuchni pewne błędy przyniosły komuś sukces. Przykładem jest "Ciasto Caprese" , deser wymyślony przez Carmine Di Fiore około 1920 roku, który zapomniał dodać mąki do mieszanki. Reszta, jak mówią, to historia. I faktycznie tort Caprese podbił serca wielu ludzi od czasu tego fatalnego błędu, do - [Pierogi ruskie.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/05/25/pierogi-ruskie/) - Ciasto: 500 g. mąki Szklanka ciepłego mleka (250ml) 2 łyżki masła Mleko podgrzać i roztopić w nim masło Wlewać powoli do mąki i zagnieść ciasto. Wyrobić, aby było miękkie i elastyczne. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i odstawic na pół godziny aby odpoczęło. Składniki na farsz: 450 g. ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków. 300 - [Babka wytrawna.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/01/01/babka-wytrawna/) - Składniki : 4 jajka 70 g. startego parmezanu 150 g. mleka 100 g. oleju słonecznikowego 360 g. mąki pszennej 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli O, 5 łyżeczki pieprzu Dodatki : 150 g. wędliny (szynka lub salami) 130g. wędzonego sera 50g.czarnych oliwek 4 suszone pomidory 160g.kolorowych papryk(żółta, czerwona, zielona) Garść posiekanej natki - [Choinki z ciasta francuskiego.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/12/23/choinki-z-ciasta-francuskiego/) - Szybka i pyszna przekąska a zarazem fajna dekoracja świątecznego stołu. W tym roku zapowiadałam, że przygotuję zarówno jadalne ozdoby na środek stołu, jak i wizytówki i to jest jedna z tematycznych propozycji na tę okazję. Małe drzewka z ciasta francuskiego do postawienia obok talerza każdego gościa, aby od razu miał co chrupać, uważam za bardzo - [Rolada z mięsa mielonego ze szpinakiem, szynką i serem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/12/29/rolada-z-miesa-mielonego-ze-szpinakiem-szynka-i-serem/) - Rolada z mięsa mielonego to naprawdę smaczne danie, które łączy wszystkich, młodych i starych.Szczególnie dzieci, które nie lubią jeść kawałków całego mięsa, z pewnością docenią ten doskonały wariant. Możemy ją przygotować na wiele sposobów, a jednym z nich jest nadzienie ze szpinaku, szynki i sera. To danie zachwyci wszystkich naszych gości. Następnie możemy przygotować przystawkę - [Oponki serowe.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/01/09/oponki-serowe/) - Składniki na ciasto : 500 g. twarogu 500 g. maki pszennej 3/4 szklanki cukru 3 całe jajka 1 łyżka ekstraktu wanilii 1 płaska łyżka proszku do pieczenia Ponadto potrzebujemy olej do smażenia i trochę cukru pudru do posypania oponek. Wykonanie : Twaróg mielimy dwukrotnie Do zmielonego twarogu dodajemy mąkę, jajka,cukier, wanilię i proszek do pieczenia. - [Sernik wiedeński.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/01/11/sernik-wiedenski/) - Pyszny, puszysty sernik pieczony w kąpieli wodnej. Oto sernik wiedeński, chyba najsmaczniejszy sernik na świecie z miękkim i kremowym nadzieniem z twarogu. Powierzchnia ozdobiona czekoladową polewą daje niepowtarzalne doznania kubkom smakowym. Ciasto tak proste do wykonania a tak piękne i pyszne. Sprawi, że zachwycisz gości gdy podasz go na stół. I jaka będzie satysfakcja, gdy - [Ciasteczka z nutą pomarańczy i galaretką.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/01/19/ciasteczka-z-nuta-pomaranczy/) - To pyszne kruche ciasteczka najpierw pieczone w piekarniku, następnie przekładane czekoladą, złączone razem a na koniec wypełnione galaretką. Mięciutkie od pierwszego kęsa, o wybornym, pomarańczowym smaku; Ciasteczka są uwielbiane tak przez dorosłych jak i dzieci! Ciasto proste w przygotowaniu i wałkowaniu, nie łamie się a ciasteczka zachowują swój kształt po upieczeniu. Są tak kruche, że - [Zupa ogórkowa.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/01/25/zupa-ogorkowa/) - Składniki : 1,5 l. bulionu warzywnego lub drobiowego 1 mała cebula 2 marchewki 2 łyżki masła Słoiczek domowych startych ogórków kiszonych lub 5-6 ogórków kiszonych(około 450g.) 4 średniej wielkości ziemniaki 3 łyżki śmietany 30% do zabielenia zupy Sól, pieprz do smaku Koperek świeży lub mrożony. Wykonanie : Cebulę szklimy na łyżce masła, wlewamy bulion drobiowy - [Żurek z grzybami, jajkiem i ziemniakami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2023/01/27/zurek-z-grzybami-jajkiem-i-ziemniakami/) - Składniki : 500g.wędzonych żeberek 250g. wędzonego boczku 250g.kiełbasy (najlepiej swojskiej wędzonej) 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 listek laurowy 3-4 ziarenka ziela angielskiego 2 łyżki majeranku 0,5L.zakwasu Garść suszonych grzybów 2,5l.wody Sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Żeberka myjemy, zalewamy wodą, dodajemy opaloną cebulę, listek laurowy, ziele angielskie i marchewkę Gotujemy na średnim ogniu aż mięso - [Sałatka z ośmiornicy.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/06/05/salatka-z-osmiornicy/) - Sałatka z ośmiornicy z ziemniakami to klasyka włoskiej kuchni. Apetyczne, pożywne i jednocześnie lekkie danie, które można zjeść jako przystawkę lub drugie danie. Przepis jest prosty, a sekret doskonałego sukcesu tkwi w gotowaniu składników i równowadze smaków. Sałatka z ośmiornicy z ziemniakami jest smacznym i łatwym do przygotowania daniem z zachowaniem pewnych środków ostrożności: ośmiornica - [Kopytka.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/09/15/kopytka/) - Składniki: 1 kg. ziemniaków 200 g. mąki plus odrobinę do podsypania stolnicy 1jajko Przygotowanie : Ziemniaki ugotować, wystudzić i przecisnąć przez praskę, (mogą być również z poprzedniego dnia) Dodać jajko i mąkę. Zagnieść ciasto, nie wyrabiać długo gdyż im dłużej wyrabiamy, tym bardziej ciasto robi się rzadsze. Ciasto od razu formujemy w wałek i kroimy - [Schab duszony w sosie własnym.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/02/04/schab-duszony-w-sosie-wlasnym/) - Składniki: 1 kg. schabu 2 cebule 2 ząbki czosnku 6 łyżek oliwy 2 łyżki słodkiej papryki 3 kulki ziela angielskiego Liść laurowy Sól, pieprz 500 ml. wody Przygotowanie: Na oliwie obsmażamy schab tak aby się mocno przyrumienił. Kroimy w mniej więcej 2cm.plastry,dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek, paprykę i smażymy aż cebula się zeszkli. Wlewamy - [Lasagne.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/05/29/lasagne/) - Pieczona lasagne jest przygotowywana z typowych składników naszej włoskiej kuchni, takich jak sos boloński i beszamel. Przygotowanie lasagne przypomina dni świętowania, dzieci są zafascynowane obserwowaniem, jak robi się lasagne, ich zapach wypełnia domy w niedzielne poranki. Idealnie nadają się na niedzielny obiad lub na święta.Są łatwe w przygotowaniu i z pewnością spodobają się zarówno dorosłym, - [Kalafior w cieście naleśnikowym.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/11/03/kalafior-w-ciescie-nalesnikowym/) - Składniki : Kalafior o wadze około 1kg. Na ciasto naleśnikowe: 1szklanka mąki (o pojemności 250ml) 3/4szklanki mleka 1 całe jajko 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 szczypty pikantnej papryki 1/2 łyżeczki soli 2 szczypty pieprzu Olej do smażenia Wykonanie : Wszystkie składniki zmiksować lub roztrzepać trzepaczką, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek o konsystencji gęstszej niż - [Pączki z kremem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/02/paczki-z-kremem/) - Pączki, to miękkie smażone słodycze o zaokrąglonym kształcie, które często spotyka się w cukierniach i piekarniach pokryte cukrem pudrem, lukrem lub w wariancie moim zdaniem jeszcze smaczniejszym, nadziewane kremem śmietaną, lub marmoladą.Przygotowanie ich jest bardzo proste, potrzebują tylko trochę czasu, aby wyrosły , ale naprawdę warto czekać. Poniżej znajdziecie mój przepis na zrobienie pączków z - [Rolada bezowa.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/12/rolada-bezowa/) - Delikatna rolada z puszystym kremem i owocami zadowoli podniebienia nawet najbardziej wymagających. Łatwa i szybka w przygotowaniu. Idealny sposób na wykorzystanie zalegających w lodówce białek. Składniki : 4 białka o temperaturze pokojowej 230 g. drobnego cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżka soku z cytryny Składniki na krem: 250g.mascarpone 250ml.słodkiej śmietanki Dowolne owoce najlepiej kwaskowate - [Kotlety ziemniaczane z serem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/26/kotlety-ziemniaczane-z-serem/) - Składniki : 500g.ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków 1jajko 2łyżki mąki ziemniaczanej 2łyżki mąki pszennej 1 mała cebula Łyżka masła Sól, pieprz, 100g.startego zółtego sera Pół szklanki bułki tartej do panierowania Przygotowanie : Ziemniaki solimy, gotujemy, przeciskamy przez praskę lub mielimy i pozostawiamy do wystygnięcia. Na maśle podsmażamy drobno pokrojoną cebulę. Studzimy i dodajemy do - [Barszcz czerwony wigilijny.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/12/03/barszcz-czerwony-wigilijny/) - Aby uzyskać 3,5l. bulionu warzywnego. Bulion gotuję jak rosół, z tym że do wigilijnego barszczu bez mięsa a na dużej ilości samych warzyw.Po ugotowaniu przecedzam. 2, 5kg. czerwonych buraków 5 ziarenek ziela angielskiego 10 ziarenek pieprzu Garść suszonych grzybów 4 ząbki czosnku 1 łyżka cukru 2 łyżki octu lub sok z cytryny 2 łyżki masła - [Słonecznikowiec.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/11/23/slonecznikowiec/) - Składniki na ciasto kakaowe : 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3 łyżki oleju słonecznikowego 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na krem: 250 g. ziaren słonecznika 100 g. masła 70 g. cukru 600 ml. śmietanki kremówki 200 g. masy kajmakowej 3 łyżki żelatyny 60 ml. wody w której - [Kawałki kurczaka w chrupiącej panierce.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/08/11/kawalki-kurczaka-w-chrupiacej-panierce/) - Składniki : 1 podwójna pierś kurczaka 2 jajka 3-4 łyżki mąki 100g.płatków kukurydzianych Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, czosnek granulowany. Olej do smażenia Wykonanie: Pierś kurczaka myjemy i osuszamy papierowymi ręcznikami. Kroimy na małe kawałki mniej więcej 3cm. Doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem, papryką ostrą i słodką. Mieszamy i odstawiamy na godzinę do lodówki. - [Zupa pomidorowa na kościach wołowych.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/16/zupa-pomidorowa-na-kosciach-wolowych/) - Składniki na wywar : 500g mięsnych kości wołowych 1 duża marchewka Korzeń pietruszki 1 łodyga selera Połowa pora Duża opalona cebula 3 kulki ziela angielskiego Kilka ziarenek pieprzu 3 l. wody. Przygotowanie : Kości wymyć i zalać zimną wodą Dodać warzywa i gtować na małym ogniu do miękkości mięsa. Ponadto potrzebujemy: Kawałek masła około 50g. - [Ciasto czekoladowe z masą orzechowo- rumową.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/03/ciasto-czekoladowe-z-masa-orzechowo-rumowa/) - Wykonanie tego ciasta zaczynamy od przygotowania orzechów i żurawiny 150 g. orzechów 50g. suszonej żurawiny lub rodzynek 1 szklanka rumu. Orzechy kroimy dość drobno, dodajemy pokrojoną żurawinę i zalewamy szklanką rumu. Pojemnik zamykamy i odstawiamy w ciemne miejsce na 24 godziny. Przygotowujemy ciasto czekoladowe: 4 jajka 3/4 szkl.cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao - [Omlet ze spaghetti (frittata di spaghetti)](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/05/06/placek-ze-spaghetti-frittata-di-spaghetti/) - Omlet ze spaghetti, zwany też ogólnie omletem makaronowym, to przysmak kuchni neapolitańskiej, zwykle tworzony z resztek: makaronu z sosem z poprzedniego wieczoru, odrobiny sera, co jest w lodówce i szczyptą fantazji. Prosty i szybki przepis. Sama nazwa sprawia, że ślinka cieknie: neapolitańskie babcie, ciotki i matki tradycyjnie trzymają tajemnicę idealnego omleta spaghetti, który można zabrać - [Zupa z czerwonej soczewicy.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/18/zupa-z-czerwonej-soczewicy/) - Pyszna, pikantna i rozgrzewająca zupa. Składniki : 200 g. czerwonej soczewicy 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy 400 ml. pulpy lub passaty pomidorowej 2l. bulionu warzywnego lub rosołu drobiowego Przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, pikantna papryka, świeży lub suszony imbir. Natka pietruszki Przygotowanie : Cebulę i czosnek pokroić w kostkę Oliwę rozgrzać, wrzucić cebulę, - [Karpatka.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/20/karpatka/) - Ciasto Karpatka to wielka rozkosz dla podniebienia. Przygotowana z ciasta parzonego a potem pieczonego. To ciasto nie jest dobre, jest FANTASTYCZNE ! Nazwa deseru pochodzi od łańcucha górskiego Karpat, który rozciąga się na Czechy, Polskę, Słowację, Węgry, Rumunię i Serbię. Ciasto Karpatka składa się z 2 spodów ciasta , połączonych masą budyniowo-maślaną. Powinna być podawana - [Rolada ziemniaczana.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/02/19/rolada-ziemniaczana/) - Rolada ziemniaczana to bardzo smaczne domowe danie. Sekretem sukcesu jest dokładne ułożenie plasterków ziemniaków w celu uzyskania bazy ziemniaczanej! W ten sposób będziesz mógł ją bez trudu zwinąć! Jako nadzienie możesz wybrać mięso, szpinak, wędliny, sery, duszone warzywa, resztki z lodówki a natychmiast przekształca się w smaczne danie z recyklingu. Możesz tworzyć wiele wariacji w - [Domek z piernika.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/12/01/domek-z-piernika/) - Domek z piernika to typowe ciasto świąt Bożego Narodzenia, powszechne zarówno w Ameryce Północnej, jak iw krajach północnej Europy.Domek składa się z aromatycznego ciasta z cynamonem, imbirem, goździkami i gałką muszkatołową. Możesz też dodać kardamon i anyż gwiazdkowaty oraz udekorować lukrem królewskim, za pomocą którego odtworzysz bajkowy śnieżny dom. Możesz popuścić wodze fantazji i stworzyć - [Kulki ziemniaczane z serem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/06/kulki-ziemniaczane-z-serem/) - Składniki : 500g.ugotowanych ziemniaków 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko Sól, pieprz 1 łyżka suszonego oregano 150g.sera emmental Kilka łyżek bułki tartej do opanierowania kulek Olej do smażenia Ziemniaki przecisnąć przez praskę lub zmielić. Dodać mąkę ziemniaczaną, jajko,oregano przyprawy i dokładnie wymieszać. Ser zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Na dłoń nakładać łyżkę masy - [Dorada pieczona.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/11/12/dorada-pieczona/) - Składniki: Świeża dorada 2 ząbki czosnku 1 mała cytryna Garść natki pietruszki Gałązki rozmarynu Przyprawy: sól,mielony rozmaryn,suszona pietruszka, tymianek, szałwia, majeranek, i fenkuł. Kawałeczki masła (około 20g.) lub oliwa Wykonanie : Rybę oczyszczamy i osuszamy ręcznikami papierowymi. Przyprawy mieszamy i nacieramy rybę Czosnek i natkę kroimy drobno i wkładamy w wypatroszone miejsce. Wkładamy roznież - [Kotlety z kalafiora.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/11/16/kotlety-z-kalafiora/) - Kotlety kalafiorowe to alternatywa dla klasycznych kotletów mięsnych, drugie danie łatwe w przygotowaniu i smaczne. Kotlety kalafiorowe świetnie sprawdzą się na obiad oraz są idealne dla osób na diecie wegetariańskiej. Istnieje również wersja wegańska z ciastem z ciecierzycy, którą spróbujemy wkrótce. Ponadto kotlety warzywne smakują nawet dzieciom i możemy je przygotować zarówno w piekarniku jak - [Rogaliki krucho-drożdżowe z marmoladą.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/11/18/rogaliki-krucho-drozdzowe-z-marmolada/) - Co może być lepszego niż rozpoczęcie dnia od zajadania się miękkimi rogalikami z dżemem? Ciasto jest proste w przygotowaniu a rogaliki pyszne i kruche. Pachnące rogaliki o miękkiej konsystencji idealne na śniadanie, nadziewane na wiele sposobów, dżemem, nutellą lub budyniem, wedle upodobań. Są idealne dla całej rodziny, młodych i starszych! Bo dzień dobry zaczyna się - [Domowy makaron do lasagne:](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/05/29/domowy-makaron-do-lasagne/) - 300 g. mąki 00 3 całe jajka Szczypta soli Przygotowanie : Z podanych składników zagniatamy ciasto Zawijamy w folię spożywczą i odkładamy na pół godziny aby odpoczęło. Po tym czasie wałkujemy i wycinamy podłużne płaty lasagne. Jeśli chcemy uzyskać zielony kolor, wtedy do ciasta dodajemy 100g.ugotowanego, odciśniętego z wody i zblendowanego szpinaku Dodam, że wtedy - [Sernik"szachownica".](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/08/15/sernikszachownica/) - Składniki na ciemne ciasto : 5 jajek 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao bez cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki oleju słonecznikowego Składniki na masę serową : 1kg. twarogu półtłustego 1 szklanka cukru 5 jajek 2 budynie waniliowe lub śmietankowe 1/2 szklanki oleju slonecznikowego Otarta - [Pieczone kasztany.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/09/26/pieczone-kasztany/) - Gdy zawita jesień, pojawiają się one- pyszne pieczone kasztany. Ich zniewalający zapach unosi się w powietrzu na ulicach miast. W zimowe dni często kupuję pieczone na mieście w specjalnych bębnach, napycham kieszenie i ogrzewam nimi zmarznięte dłonie Idealne na deser w towarzystwie lampki wina. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, więc można je przygotowywać również w - [Kolorowe kalafiory z masłem i bułką tartą.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/11/09/kolorowe-kalafiory-z-maslem-i-bulka-tarta/) - Smażony na maśle kalafior to bogaty i smaczny wegetariański dodatek. Szybki i łatwy przepis, który stanowi również lekkie drugie danie . Kalafior sprawdza się w wielu przepisach, jego intensywny i szczególny smak dobrze komponuje się z wieloma składnikami. Aby dodać nuty smakowej, niektórzy we Włoszech dodają anchois lub czarne oliwki. Zobaczmy razem, jak postępować w - [Zupa fasolowa](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/11/08/zupa-fasolowa/) - Zapraszam po przepis na pyszną, sycącą zupę z białej fasoli. Składniki : 300 g. białej fasoli 300 g. wędzonych żeberek 200 g. wędzonego boczku 300 g. mięsnych kości wołowych lub wieprzowych 200 g. kiełbasy 1 duża cebula 2 marchewki Łodyga selera 2 listki laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 3 ząbki czosnku 3 ziemniaki 4 łyżki - [Sos boloński (ragù alla bolognese)](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/04/25/sos-bolonski-ragu-alla-bolognese/) - Włosi szczególnie lubią gotować, zwłaszcza Emilijczycy są bardzo związani z kuchnią tradycyjną, do tego stopnia, że aby przekazać ją potomności przypieczętowali jeden z tradycyjnych włoskich przepisów a mianowicie sos boloński. W październiku 1982 r. podczas gdy we Włoszech nadal świętowano zwycięstwo mistrzostw świata w piłce nożnej, w Bolonii, po długich i męczących sporach, kłótniach i - [Czekoladowe kulki w kolorowych posypkach.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/27/czekoladowe-kulki-w-kolorowych-posypkach/) - Do przygotowania tych kulek używam pozostałosci ciast, ciasteczek lub jeśli takich nie mam piekę czekoladowe ciasto i z niego powstają kuleczki. Składniki na ciasto czekoladowe : 250g.gorzkiej czekolady 250ml.mleka 150g.masła 1/4szklanki rumu 6jajek 200g.cukru 150g.mąki pszennej 3czubate łyżki kakao bez cukru Ponadto :kieliszek lub wiecej spirytusu(według preferencji) likier czekoladowy, wódka lub inny alkohol 2-3łyżki dżemu - [Grochówka z łuskanego grochu.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/03/grochowka-z-luskanego-grochu/) - Zapraszam po przepis na pyszną, sycącą zupę z łuskanego grochu. Składniki : 300 g. grochu łuskanego300 g. wędzonych żeberek200 g. wędzonego boczku300 g. mięsnych kości wołowych lub wieprzowych200 g. swojskiej kiełbasy 1 duża cebula2 marchewkiŁodyga selera2 listki laurowe5 ziarenek ziela angielskiego3 ząbki czosnku3 ziemniaki4 łyżki majeranku Przyprawy: sól, pieprz Przygotowanie : Żeberka, kości wołowe lub - [Metrowiec.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/11/02/metrowiec/) - Składniki na jasne ciasto : 3 jajka 100 g. cukru 75 ml.oleju słonecznikowego 75 ml.wody o temperaturze pokojowej 1 łyżeczka esencji wanilii 250 g. mąki pszennej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia. Składniki na ciemne ciasto: 3 jajka 100 g. cukru 75 ml. oleju słonecznikowego 75 ml. wody o temperaturze pokojowej 200 g. mąki pszennej - [Syrop z cytryny, imbiru i miodu.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/11/01/syrop-z-cytryny-imbiru-i-miodu/) - Sezon na przeziębienia w pełni, dlatego warto przygotować domowy syrop. Wystarczy kilka prostych składników i uzyskamy pyszny syrop, bogaty w witaminy i chroniący przed wirusami i bakteriami. Cytryna jest bogatym źródłem witaminy C, która wspiera działanie układu odpornościowego. Ten domowy syrop idealnie sprawdza się w przypadku infekcji wirusowych, jak również wspomaga odporność i łagodzi objawy - [Bakłażany faszerowane i zapiekane.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/14/baklazany-faszerowane-i-zapiekane/) - 2 świeże bakłażany Pół szklanki oliwy Szklanka sosu pomidorowego 2ząbki czosnku Sól Natka pietruszki 2piętki z chleba lub skórki chleba Suszone oregano 200g. mozzarelli Przygotowanie: Bakłażany myjemy, przekrawamy wzdłuż na połowę. Nacinamy, solimy i kładziemy na sitku naciętą częścią w dół aby puściły sok i goryczkę. Następnie osuszamy papierowymi ręcznikami, skrapiamy obficie oliwą, układamy na - [Półksiężyce - ciasteczka wykrawane szklanką.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/10/22/polksiezyce-ciasteczka-wykrawane-szklanka/) - Półksiężyce, to pyszne i bardzo łatwe do zrobienia ciasteczka. Zawsze gościły w moim rodzinnym domu na wszelakie święta i inne okoliczności. Bardzo szybko znikały, najchetniej zajadały się nimi dzieci.Polecam ten stary przepis z zeszytu mojej mamy. Składniki na ciasto: 150 g. masła 150 g. cukru 150 g. mąki pszennej 1 czubata łyżka kakao bez cukru - [Gnocchi.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/30/gnocchi/) - Skladniki: 1kg.ugotowanych ziemniaków 300g.mąki pszennej 1małe jajko 50g.ugotowanego i zblendowanego szpinaku Przygotowanie : Ziemniaki posolić, ugotować i przecisnąć przez praskę lub zmielić Do wystudzonych dodać makę, jajko i zagnieść ciasto. Ciasta nie wyrabiamy długo, tylko do połączenia składników gdyż im dłużej wyrabiamy, tym bardziej ciasto robi się rzadsze i klejące. Dlatego bardzo ważne, alby zagniatać - [Filet z okonia morskiego panierowany.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/09/21/filet-z-okonia-morskiego-panierowany/) - To proste i wyjątkowo smaczne danie. W polskich domach ryby przygotowywane są najczęściej w piątek, choć u mnie wtedy kiedy mam ochotę zjeść smażoną rybę. Panierowane filety można zrobić z różnych ryb, ja bardzo lubię okonia morskiego i zazwyczaj tej ryby używam do smażenia. Potrzebujemy: Filet u mnie o wadze ponad 500g.Sok z połowy cytryny2 - [Naleśniki.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/09/02/nalesniki/) - Pyszne, łatwe, szybkie w przygotowaniu.Zajadane na słodko, na słono Uwielbiane przez dzieci i dorosłych.Można je podawać jako drugie danie lub deser. Moje naleśniki są zawsze na mleku, ale można przygotować również z dodatkiem wody.My jednak wolimy na samym mleku. Oto mój przepis na pyszne naleśniki : Składniki : 3 szklanki mleka (szklanka o pojemności 250ml) - [Szarlotka.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/07/23/szarlotka/) - Składniki na ciasto: 420 g. mąki pszennej200 g. masła2 całe jajka80 g. drobnego cukru lub cukru pudruPłaska łyżka proszku do pieczeniaOtarta skórka z cytryny Wszystkie składniki ciasta zagnieść. Gotowe ciasto schłodzić w lodówce przez co najmniej godzinę. Schłodzone ciasto podzielić na połowę, Jedną część wyłożyć na blaszkę o wymiarach 25x25cm. wyścieloną papierem do pieczenia i - [Kurczak curry z ryżem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/10/18/kurczak-curry-z-ryzem/) - Składniki na marynatę : 2czubate łyżeczki kurkumy 1łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka kuminu rzymskiego 1/2łyzeczki mielonego chili 1/2 łyżeczki cynamonu 100g. mleczka kokosowego 1 płaska łyżka mąki kukurydzianej Ponadto potrzebujemy: 600g.piersi kurczaka 1 małą cebulę 1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy 300g. .mleczka kokosowego 2cm.swieżego imbiru 250 g. ryżu basmati 1 gwiazdkę - [Sernik z mlekiem w proszku na herbatnikach.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/03/sernik-na-herbatnikach/) - Zapraszam po przepis na delikatny, puszysty i przepyszny sernik na herbatnikach, z dodatkiem mleka w proszku. Składniki : 1kg.ricotty lub twarogu półtłustego 1szklanka cukru 6jajek 1, 5szklanki mleka 1, 5 szklanki mleka w proszku (niebieskie) 3/4szklanki oleju słonecznikowego 2budynie waniliowe bez cukru Starta skórka z cytryny lub aromat cytrynowy 2 paczki herbatników. Przygotowanie : Wspomnę - ["Słonecznik" z ciasta francuskiego.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/12/slonecznik-z-ciasta-francuskiego/) - Składniki : 2 okrągłe płaty ciasta francuskiego300 g. ricotty1 jajko( plus 1 do posmarowania)150 g. świeżego szpinaku60 g. startego parmezanu1/2łyżeczki gałki muszkatołowejsól, pieprzŁyżka czarnego sezamu lub maku do posypania.Łyżka białego sezamu Przygotowanie : Szpinak ugotować, odcisnąć nadmiar wody, pokroić drobno i dodać do ricotty. Następnie dodać jajko, parmezan, pół łyżeczki startej gałki muszkatołowej i doprawić - [Ciasteczka "Ziarna kawy "](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/09/30/ciasteczka-ziarna-kawy/) - Składniki : 125g.masła 125g.cukru pudru lub drobnego cukru kryształu 2 żółtka 240g.mąki pszennej 20g.skrobi kukurydzianej 1 łyżka kakao (bez cukru) 1 łyżka mielonej kawy 1 łyżka ekstraktu wanilii 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Masło ucieramy na puszystą masę i dodajemy cukier, żółtka i ekstrakt wanilii. Mąkę, skrobię, kakao, kawę i proszek mieszamy razem Dodajemy - [Naleśniki zapiekane z ricottą, szpinakiem, beszamelem i sosem pomidorowym.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/09/30/nalesniki-zapiekane-z-ricotta-szpinakiem-beszamelem-i-sosem-pomidorowym/) - Zaczynamy od przygotowania naleśników Tutaj znajdziesz przepis na naleśniki ⬇️ https://www.gotujmyrazem.eu/2022/09/02/nalesniki/ Składniki na farsz: 500 g. ricotty1 małe jajko200 g. świeżego szpinaku (opcjonalnie może być mrożony)100 g. startego parmezanu150 g. mozzzarelli100 g. szynki1/2 łyżeczki gałki muszkatołowejSól do smaku Przygotowanie: Szpinak ugotować i odcisnąć nadmiar wody Ricottę rozgnieść widelcem, dodać pokrojony szpinak, pokrojoną w drobną kosteczkę - [Eklery, eklerki.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/06/29/eklery-eklerki/) - Eklery to pyszne ciastka francuskiego pochodzenia, które możemy nadziewać różnymi kremami. Dziś przygotujemy przepyszne eklery z bitą śmietaną. Przydatna rada: ważne jest, by śmietanka była bardzo zimna, aby można było ją ubić do perfekcji. Baza jest identyczna jak do ptysiów czy karpatki , ale o innym kształcie. W rzeczywistości z ciasta parzonego będziesz musiał zrobić - [Kalafior zapiekany.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/09/10/kalafior-zapiekany/) - Składniki : 1 kalafior o wadze mniej więcej 1kg. Beszamel: 25g.masła 25g.mąki 300ml.mleka Sól, gałka muszkatołowa, Ponadto potrzebujemy : 50g.startego parmezanu Świeżo mielony pieprz Natkę pietruszki Przygotowanie : Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy w posolonej wodzie przez 5-7 minut. Następnie odcedzamy i układamy w okrągłej blaszce lub innym naczyniu. Przygotowujemy beszamel : Do rondelka - [Sałatka ziemniaczana.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/09/06/salatka-ziemniaczana/) - Skladniki : 3 duże ziemniaki 2 ogórki konserwowe lub kiszone 100g.szynki 1 mała czerwona cebula 200 g. jogurtu greckiego lub innego naturalnego 2 łyżki majonezu 2 łyżki musztardy Sól, pieprz do smaku Natka pietruszki lub koperek Przygotowanie : Ziemniaki obrać, wymyć i pokroić w małą kostkę Gotować w posolonej wodzie przez 8-10minut. Należy sprawdzić widelcem - [Pierogi ze śliwkami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/08/29/pierogi-ze-sliwkami/) - Propozycja już prawie jesiennego menu: Pierogi ze śliwkami , można podawać z roztopionym masłem, jogurtem lub śmietaną. Pierogi zrobiłam według mojej ulubionej metody z mąki ,ciepłego mleka i masła. Ze 100 g mąki można wyprodukować około 10 pierogów. Nic się nie marnuje. Ilość składników można dostosować do potrzeb. Jest to przepis , który naprawdę polecam. - [Rosół.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/08/29/rosol/) - Rosół, to tradycyjna polska zupa znana i podawana w każdym domu. Uwielbiana przez dużych i małych, podawana z makaronem (najlepiej domowym), kluskami lanymi lub w niektórych regionach Polski nawet z ziemniakami. Rosół to wywar z mięsa i warzyw. Najlepszy rosół uzyskamy gotując go na bardzo małym ogniu tak, aby tylko "mrugał" przez 6 godzin a - [Zupa z kurkami i ziemniakami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/08/19/zupa-z-kurkami-i-ziemniakami/) - Składniki: 1,5l. bulionu warzywnego 3 łyżki masła 400g ziemniaków 400g.kurek 1 cebula 2 marchewki 2 łyżki śmietany 18 % lub słodkiej 30% Sól, pieprz Koperek lub natka Przygotowanie : Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maśle Dodajemy oczyszczone i pokrojone kurki (mniejsze zostawiamy w całości) Smażymy razem przez 5-7minut Następnie wlewamy bulion, dodajemy - [Muszle z kremem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/08/07/muszle-z-kremem/) - Pyszne, efektowne i bardzo proste w przygotowaniu ciastka. Potrzebujemy tylko kilka składników, które zazwyczaj każdy ma w domu. Aby uzyskać kształt muszli użyłam pustych muszli z małż. Bardzo ważne, by dokładnie je oczyścić,aby pozbyć się zapachu. Ja wymyłam je najpierw pod bieżącą wodą, potem w zmywarce i jeszcze raz włożyłam do wrzątku z sokiem z - [Szare kluski.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/07/27/szare-kluski/) - Składniki : 1kg. mączystych ziemniaków 1 całe jajko szklanka mąki pszennej lub żytniej o pojemności 250ml. Do okraszenia:boczek, skwarki, cebula. Przygotowanie : Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Starte ziemniaki przekladamy na sitko o gęstych oczkach i odcedzamy z nadmiaru wody aby masą ziemniaczana stała się dość sucha. Można również użyć pieluchy - [Pesto bazyliowe - Pesto alla Genovese.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/07/20/pesto-bazyliowe/) - Pesto genueńskie jest jednym z fundamentów kuchni włoskiej, a zwłaszcza kuchni liguryjskiej. Pesto genueńskie to zimny sos, którego głównym składnikiem jest bazylia, która zmieszana z pecorino, parmezanem, orzeszkami piniowymi, czosnkiem, olejem i solą (według tradycji jest to siedem składników pesto) staje się sosem o niepowtarzalnym smaku. Tradycyjnie pesto genueńskie przygotowuje się przy użyciu marmurowego moździerza - [Ślimaczki z ciasta francuskiego.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/17/slimaczki-z-ciasta-francuskiego/) - Składniki : 1 płat ciasta francuskiego100g. twarożku śmietankowegoMała czerwona papryka100 g. szynki, salami lub innej wędlinyGarść posiekanej natki pietruszki100 g. startego żółtego seraSól, pieprzJajko do posmarowania przed pieczeniem. Przygotowanie : Na cieście francuskim rozsmarowujemy twarożek, Posypujemy natką pieruszki Następnie dajemy pokrojoną w drobną kostkę paprykę, pokrojoną w kostkę wędlinę i starty żółty ser. Oprószamy solą - [Deser "Monte".](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/07/19/deser-monte/) - Bardzo szybki w przygotowaniu i pyszny deser z kaszy jaglanej, mleczka kokosowego i czekolady. Swoim smakiem zachwyci każdego. Składniki : 80g.kaszy jaglanej 2 szklanki zimnej wody 2 łyżki miodu 2 łyżki mleka skondensowanego 200ml. mleczka kokosowego 60g. czekolady lub masła orzechowego 60g.serka mascarpone Wykonanie : Kaszę wypłukać kilka razy aby pozbyć się goryczki Zalać 2 - [Muszle makaronowe nadziewane i zapiekane.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/04/18/muszle-makaronowe-nadziewane-i-zapiekane/) - Składniki na farsz: 500 g. ricotty200 g. świeżego szpinaku (opcjonalnie może być mrożony)100 g. startego parmezanu150 g. mozzzarelli100 g. szynki1/2 łyżeczki gałki muszkatołowejSól do smaku Przygotowanie: Szpinak ugotować i odcisnąć nadmiar wody Ricottę rozgnieść widelcem, dodać pokrojony szpinak, pokrojoną w drobną kosteczkę mozzarellę, parmezan, pokrojoną szynkę, gałkę i posolić. Wymieszać na jednolitą masę. Muszle makaronowe( - [Tzatziki.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/07/16/tzatziki/) - Składniki : 250g. jogurtu greckiego 1 mały ogórek 80-100g. 1 ząbek czosnku Sól do smaku 1 łyżka oliwy z oliwek Koperek lub mięta Wykonanie: Ogórka obieramy i trzemy na tarce o grubszych oczkach Odciskamy sok, aby ogórek był suchy Czosnek rozgniatamy i siekamy bardzo drobno Do jogurtu dodajemy odciśniętego z soku ogórka, czosnek, oliwę i - [Chlebki "Pita".](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/07/16/chlebki-pita/) - Składniki na 8 sztuk: 500g.maki 00 25g.swieżych drożdży lub 8 g.suchych 1 płaska łyżka cukru 300g. letniej wody 2 łyżeczki soli 3 łyżki oliwy z oliwek Wykonanie : W letniej wodzie rozpuszczamy świeże drożdże wraz z cukrem (jeśli używamy suchych drożdży wsypujemy bezpośrednio do mąki) Do misy robota wsypujemy mąkę, sól i mieszamy na najniższych - [Chleb z ziarnami i pasta z avocado.](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/04/chlebek-z-ziarnami-i-pasta-z-avocado/) - Składniki na chleb : 400 g. mąki pszennej100 g. mąki razowej lub żytniej0,5 litra letniej wody25 g. świeżych drożdży1/2 łyżki soli1/2 łyżeczki cukru3 łyżki oliwy Przygotowanie : 100g.mieszanki ziaren (słonecznik, siemię , dynia) Drożdże rozmieszać z wodą i cukrem, dodać do mąki, wymieszać łyżką lub dłonią wszystkie składniki i dodać ziarna. Ciasto będzie rzadkie. Nałożyć - [Salceson - szybkie i pyszne ciasto.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/06/26/salceson-szybkie-i-pyszne-ciasto/) - Od tego ciasta zaczynałam moją przygodę z pieczeniem. Jest to jeden z wielu przepisów ze starego zeszytu mojej mamy. Ciasto, które zawsze okazuje się bombą i smakuje wszystkim. Piekłam to ciasto ze sto razy i za każdym razem jest to rozkosz dla podniebienia. Miękkie, smaczne, wilgotne ciasto… zdecydowanie warte spróbowania. Jabłka wkłada się do ciasta - [Mini bułeczki do burgerów.](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/13/mini-buleczki-do-burgerow/) - Bułeczki burgerowe, przepis na klasyczne pieczywo burgerowe, „Burger Buns”, miękkie, pyszne i puszyste bułeczki, które idealnie komponują się z Twoim burgerem. Bułeczki burgerowe, przepis na klasyczne pieczywo burgerowe, „Burger Buns”, miękkie, pyszne i puszyste bułeczki, które idealnie komponują się z Twoim burgerem. Wypróbowałam wiele przepisów na domowe bułki do burgerów, aby znaleźć właściwy przepis na - [Burgery.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/07/11/burgery/) - Hamburgery mięsne: przepis na to, aby były doskonałe, smaczne i soczyste. Hamburgery mięsne są bardzo łatwe do zrobienia w domu; zazwyczaj przyrządza się je z mielonej wołowiny, soli i pieprzu, formuje i smaży na patelni lub grillu. Idealne jako danie główne, w towarzystwie pomidorów, sałatki, sera i majonezu lub z domowymii i chrupiącymi frytkami.Przygotowanie hamburgera - [Mielonka ze słoika.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/10/mielonka-ze-sloika/) - Pyszne domowe mięso w słoikach bez konserwantów. Idealne na kanapki. Składniki: 1 kg. świeżego boczku bez skóry1,5 kg. łopatki wieprzowej5 ząbków czosnku4 łyżki majeranku1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu1 łyżka soli peklowanej lub soli kuchennej1,5 szklanki wody Przygotowanie : Mięso mielimy w maszynce na sitku o grubszych oczkach Dodajemy wodę, czosnek i przyprawy. Mieszamy długo i - [Pieski-bułeczki drożdżowe.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/07/01/pieski-buleczki-drozdzowe/) - Dzisiaj pomyślałam, że przedstawię Wam te małe bułeczki w kształcie piesków. Miękkie i pyszne, małe psiaczki mają w pysku kiełbaskę i są naprawdę uwielbiane przez najmłodszych! Bułeczki z mordką pieska wgryzającego się w kiełbaskę lub parówkę są idealne na imprezy Twoich dzieci, wyobrażasz sobie ich szczęście? Bułeczki pieski są bardzo łatwe do zrobienia, potrzebujemy tylko - [Ziemniaczane kuleczki.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/06/30/kuleczki-ziemniaczane/) - Idealny sposób na wykorzystanie ziemniaków, które zostały z poprzedniego dnia. Te bardzo łatwe i pyszne ziemniaczane kuleczki, posmakują tak dzieciom jak i dorosłym. Mogą być dodatkiem do drugiego dania zamiast klasycznych tłuczonych ziemniaków, lub jako przekąska podana z ketchupem. Polecam ten prosty i szybki przepis. Składniki : 500g.ugotowanych ziemniaków 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1 - [Rybki-drożdżowe bułeczki.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/06/24/rybki-drozdzowe-buleczki/) - Składniki na ciasto : 350 g. mąki20 g. świeżych drożdży3 płaskie łyżki cukru 1 łyżeczka soli200 ml. mleka50 g. masła1 całe jajko do ciasta plus 1 małe jajko do posmarowania bułeczek przed pieczeniem1 łyżka sezamu, siemienia lub czarnuszki.12 goździków lub ziarenek pieprzu na oczka rybek. Składniki na farsz : 100 g. serka Philadelphia lub innego - [Rolada szpinakowa.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/06/19/rolada-szpinakowa/) - Składniki na ciasto szpinakowe: 5 jajek200 g. swieżego lub mrożonego szpinaku50 g.parmezanuPrzyprawy-sól, pieprz, gałka muszkatołowa Składniki na farsz: 400 g. serka philadelphia lub innego śmietankowego100 g. szynkiKilka rzodkiewek10 pomidorków koktajlowych1 mały ogórek1/2 papryki Wykonanie : Szpinak gotujemy, odciskamy z nadmiaru wody i kroimy drobno lub blendujemy. Całe jajka ubijamy Dodajemy rozdrobniony szpinak Następnie starty parmezan - [Roladki drobiowe z szynką, serem i szpinakiem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/06/08/roladki-drobiowe-z-szynka-serem-i-szpinakiem/) - Roladki co za pasja! Miłośnikom mięsa z kurczaka proponujemy domowy przepis na roladki z kurczaka nadziewane szpinakiem, serem i szynką. Te apetyczne roladki mięsne, idealne jako drugie danie,zaliczają się do najsmaczniejszych i najbardziej pomysłowych nadzień. Zainspiruj się sezonowymi warzywami, aby stworzyć kuszące przepisy na roladki cielęce ze szparagami lub te z zieloną fasolką. Miłośnicy mięsa - [Mini bagietki z masłem czosnkowo-bazyliowym.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/06/15/mini-bagietki-z-maslem-czosnkowo-bazyliowym/) - Bagietki czosnkowe, to pyszny, miękki, drożdżowy i pachnący bazylią i czosnkiem wypiek. Ci, którzy lubią czosnek docenią ten smak. Czy wiesz, że czosnek jest naturalnym antybiotykiem i ma właściwości lecznicze, świetnie nadaje się na lekkie nudności lub zawroty głowy. Bagietki z masłem czosnkiem i bazylią są proste w wykonaniu. Idealnie pasują do dań z grilla - [Udka pieczone w worku.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/22/udka-pieczone-w-worku/) - Domowy kurczak w worku, to metoda pieczenia pozwalająca na uzyskanie kremowego i bardzo miękkiego kurczaka, bez brudzenia patelni i pozostawiania piekarnika w stanie nienaruszonym i czystym.Jak to jest możliwe ?Ale oczywiście z workami PET do pieczenia kurczaka w piekarniku. Woreczki te nie tylko pozwalają niczego nie brudzić, ale także piec kurczaka w chciwy sposób i - [Churros.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/30/churros/) - Churros to smażony deser typowy dla kuchni hiszpańskiej i południowoamerykańskiej.Churros to frittelle o podłużnym kształcie, wyrabiane z ciasta na bazie wody, mąki, jajek przypominającym ciasto choux; które wkładamy do worka cukierniczego i wyciskamy bezpośrednio do wrzącego oleju lub jak w moim przypadku na papier do pieczenia i nastepnie kładziemy na rozgrzany olej. Po usmażeniu obtacza - [Magiczne ciasto.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/06/11/magiczne-ciasto/) - Magiczne ciasto to wykwintny deser, który od kilku lat cieszy się popularnością w sieci! Przygotowuje się go z kilku składników, które po szybkim wymieszaniu i upieczeniu , zamieniają się w ciasto zwane „magicznym”, ponieważ składa się z 3 warstw o różnej konsystencji: bardziej typowej bazy budyniowej, podobnej do ciasta; kremowy środek podobny do kremu i - [Ciasto czekoladowe z masą borówkowo- smietankową.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/06/05/ciasto-czekoladowe-z-masa-borowkowa-i-smietankowa/) - Składniki na ciasto czekoladowe : 6 jajek140 g. czekolady z (50%kakao)180 g. cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia100 g. mąki100 g. masła50 g. skrobi kukurydzianej. Przygotowanie : Czekoladę i masło roztopic w kąpieli wodnej i przestudzić. Żółtka ubić z połową cukru na puszystą masę Dodać wystudzoną czekoladę z masłem i wymieszać dokładnie. Następnie dodać, mąkę, skrobię - [Ciasto czekoladowe.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/08/ciasto-czekoladowe/) - Idealne dla miłośników czekolady. Wilgotne i mocno czekoladowe ciasto. Ciasto Czekoladowe to klasyczny deser, prosty i pyszny, oparty na kilku składnikach, które można znaleźć we wszystkich domach. Wyobraź sobie ciasto czekoladowe miękkie w środku, wilgotne, z kremowym sercem, które konsystencją przypomina tenerinę, ale jest wyższe! Rozpływa się w ustach, mimo że plastry idealnie się kroją - [Krem ze świeżego groszku.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/05/05/krem-ze-swiezego-groszku/) - Te małe jasnozielone pąki są jednym z pysznych i najlepszych składników wiosny.Dzięki swojej słodyczy groszek nadaje się do wielu przetworów, idealny z makaronem,do zup, kremów, sałatek a jeszcze lepiej podawany samodzielnie jako dodatek!Dziś proponuję pyszny, aksamitny krem z groszku , który spodoba się zarówno młodym, jak i starszym. Dzięki doskonałej konsystencji od razu zakochasz się - [Deska serów i wędlin.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/07/deska-serow-i-wedlin/) - Jak przygotować i zaprezentować półmisek wędlin i serów? Półmisek wędlin i serów może uratować nas przed zorganizowanym w ostatniej chwili aperitifem lub kolacją. Nie wystarczy jednak ułożyć kilka plastrów szynki i kilka kawałków sera, nawet tak proste danie musi być przemyślane i stworzone z taką samą starannością, z jaką przygotowywane są pozostałe dania. Jak wybrać - [Rolada biszkoptowa.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/06/03/rolada-biszkoptowa/) - Składniki na biszkopt : 4 jajka3/4 szklanki cukru3/4 szkl.mąki pszennej2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej3 łyżki wody Przygotowanie :Białka ubić na sztywno(ale uważać aby nie "przebić" )Dodawać powoli cukier i ubić dokładnie aż cukier całkowicie się rozpuści. Dodawać po 1 zółtku i ubijać na najmniejszych obrotach miksera tylko do połączenia. Dodać 3 łyżki wody, wymieszać drewniana - [Klops z jajkami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/19/klops-z-jajkami/) - Potrawa, która warto przygotować na święta. Wyśmienicie smakuje tak na ciepło jak i na zimno Klops pieczony z jajkiem na twardo to jedno z dań, które najbardziej kojarzy mi się z niedzielnym rodzinnym obiadem. Prostota i smak to jego mocne strony. Bez względu na to, czy jest nadziewany, czy klasyczny, klops to prawdziwy must have, - [Kalafior z masłem i bułką tartą.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/05/13/kalafior-z-maslem-i-bulka-tarta/) - Smażony na maśle kalafior au gratin to bogaty i smaczny wegetariański dodatek. Szybki i łatwy przepis, który stanowi również lekkie drugie danie . Biały kalafior sprawdza się w wielu przepisach, jego intensywny i szczególny smak dobrze komponuje się z wieloma składnikami. Aby dodać nuty smakowej, niektórzy we Włoszech dodają anchois lub czarne oliwki. Zobaczmy razem, - [Ciasto francuskie z ricottą i szpinakiem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/04/22/ciasto-francuskie-z-ricotta-i-szpinakiem/) - Jest to przepis na słone ciasto z definicji, klasyczny przepis, prosty w przygotowaniu i szybki. Ciasto na słono z ricottą i szpinakiem można zabrać do domów znajomych, na obiady lub do pracy. Gwarancja smaku i sukcesu. Przepis na słone ciasto z ricotty i szpinaku jest łatwy, może się z nim zmierzyć każdy, nawet mniej wprawiony - [Zupa pieczarkowa.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/28/zupa-pieczarkowa/) - Składniki : 2l.bulionu 500g.pieczarek 1 duża marchewka 30g.masła 1cebula 1 łyżka śmietany Przyprawy:sól, pieprz dowolny makaron. Przygotowanie: Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki Na maśle podsmażamy drobno pokrojoną cebulę, dodajemy pokrojone pieczarki i dusimy razem przez 10minut. Całość zalewamy bulionem i dodajemy pokrojoną marchewkę. Gotujemy do miękkości marchewki. Śmietanę hartujemy kilkoma łyżkami gorącej zupy i - [Ciasto kakaowo - orzechowe.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/05/08/ciasto-kakaowo-orzechowe/) - Składniki na biszkopt kakaowy : 4 jajka3/4 szklanku cukru1/2szklanki mąki2 czubate łyżki ciemnego kakao bez cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia3 łyżki oleju słonecznikowego Przygotowanie : Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę Dodajemy stopniowo cukier i cały czas ubijamy aż cukier całkowicie się rozpuści i uzyskamy gęstą i lśniącą pianę Następnie dodajemy po - [Sushi. ☺️🍣](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/03/domowe-sushi/) - Sushi jest typowym pysznym daniem japońskiej domowej kuchni. Pozostawia miejsce na indywidualną kreatywność, dzięki czemu możemy wnieść na stół dzieło sztuki. Sushi można to zrobić z surową rybą, dziś zrobimy to z tuńczykiem i łososiem zakonserwowanym przy braku świeżej ryby, która jest bezpieczna do spożycia na surowo. Dziś również używamy wielu warzyw, aby nadać kolor, - [Rolada kakaowa.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/02/27/rolada-kakaowa/) - Składniki : 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki 2 czubate łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oleju Przygotowanie: Białka ubijamy na sztywną pianę i powoli wsypujemy cukier. Ubijamy długo aż cukier całkowicie się rozpuści a piana będzie gęsta i sztywna Dodajemy żółtka, olej i ubijamy na najniższych obrotach tylko do - [Róże ziemniaczane.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/02/08/roze-ziemniaczane/) - Róże ziemniaczane to szybki i łatwy przepis do przygotowania, pyszna i szybka przystawka, którą przygotujesz w kilka minut.Chcesz zrobić dobre wrażenie i przy niewielkim wysiłku? Zapewniam, że róże ziemniaczane to przepis dla Ciebie.Talarki ziemniaczane muszą być naprawdę super cienkie, prawie przezroczyste, inaczej pozostaną surowe i niejadalne, ale przede wszystkim nie da się ich dobrze zwinąć - [Faszerowane kwiaty cukinii.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/30/faszerowane-kwiaty-cukinii/) - Faszerowane kwiaty cukinii, to pyszna przystawka, która zawiera smaki lata, to idealne danie, które zachwyci smakiem i prostotą!Smażone kwiaty cukinii, charakteryzujące się delikatnym smakiem, znakomicie nadają się na wypełnienie pysznymi nadzieniami, takimi jak : burrata i suszone pomidory czy jak w naszym przypadku scamorza i parmezan.Ale możesz zmieniać nie tylko nadzienie: po co zadowalać się - [Czekoladowe doniczki.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/05/29/czekoladowe-doniczki/) - Składniki na 5 doniczek : 150 g. gorzkiej czekolady5 plastikowych kubków5 truskawek4 ciastka kakaowe5 gałązek mięty Składniki na krem: 200 g. mascarpone150 ml. śmietanki2 łyżki cukru pudru Przygotowanie : Czekoladę kroimy na małe kawałki i roztapiamy w kąpieli wodnej. Ciepłą czekoladę nakładamy do plastikowych kubeczków i wypełniamy cienką warstwę na ściankach do 3/4 wysokości kubeczka. - [Panna cotta.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/04/05/panna-cotta/) - Panna cotta to jeden z najbardziej znanych i cenionych deserów łyżkowych nie tylko we Włoszech, ale także za granicą.Dzięki prostocie przygotowania, wyjątkowo delikatnemu smakowi oraz eleganckiemu sposobowi podania, stał się klasycznym deserem idealnym na każdą okazję. Dokładne pochodzenie tego deseru nie jest znane, wiemy jedynie, że narodził się na obszarze Piemontese Langhe na początku XX - [Kajzerki.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/09/kajzerki/) - Kajzerki to łatwy i smaczny wypiek . Są to pyszne bułeczki z mąki, wody, drożdży i soli; o okrągłym kształcie, pachnącej i złocistej skórce, bardzo miękkie o neutralnym smaku, który sprawia, że idealnie pasują do podania w wersji wytrawnej jak i słodkiej : od salami, wędlin, serów, warzyw, ale także Nutelli, dżemu! Chcesz w kilku - [Kluski leniwe.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/05/23/kluski-leniwe/) - Szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne kluski. Do ich przygotowania potrzebujemy tylko kilku składników, które zazwyczaj zawsze posiadamy. Można je podawać z masłem, bułką tartą i cukrem, bądź samym masłem czy owocami. Składniki : 300g. twarogu1 całe jajko0,5szkl. mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanejSzczypta soli Twaróg mielimy, dodajemy mąki, jajko szczyptę soli i zagniatamy ciasto. Ciasta - [Łabędzie z ciasta parzonego z bitą śmietaną i mascarpone.](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/16/labedzie-z-ciasta-parzonego-z-bita-smietana-i-mascarpone/) - Składniki na ciasto : 125.g.masła 1szklanka wody 1szklanka mąki 4całe jajka 1łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie ciata : Wodę i masło zagotować, zmniejszyć ogień i wsypać mąkę. Mieszać energicznie przez 2minuty aż powstanie zwarta, gęsta masa. Zdjąć z palnika i wystudzić. Do wystygniętej dodawać stopniowo po jajku, proszek do pieczenia i miksować na jednolitą masę. - [Biszkopt z masą i żelką z melona.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/05/20/biszkopt-z-masa-i-zelka-z-melona/) - Bardzo smaczne i zarazem proste w wykonaniu ciasto. Składniki na biszkopt: 6 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 0, 5 szklanki mąki ziemniaczanej 4 łyżki wody Przygotowanie : Białka ubijamy na sztywną pianę Dodajemy stopniowo cukier i cały czas ubijamy aż cukier całkowicie się rozpuści i powstanie gęsta i sztywna piana Dodajemy po - [Cukinia w cieście piwnym.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/05/11/cukinia-w-ciescie-piwnym/) - Smażona, w cieście naleśnikowym lub po prostu smażona cukinia zawsze jest smaczna i słusznie lubiana. Dziś proponujemy inną alternatywę: przepis na cukinię w cieście piwnym. . Bardzo szybki i smaczny sposób na przygotowanie tego niezwykle wszechstronnego warzywa w kuchni. Zdecydowaliśmy się przygotować ją w specjalnej panierce na bazie piwa. dla wyjątkowego i świeżego zapachu. Ach, - [Cannoli alla siciliana.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/04/20/cannoli/) - Esencja Sycylii zamknięta w jednym deserze…niepowtarzalne aromaty i tekstury kęs po kęsie. Sycylijskie cannoli są dumą tej wspaniałej wyspy, razem z cassatą, cassatyną, ciastkami migdałowymi… należą do najbardziej lubianych deserów na świecie. Serwowane w restauracjach jako deser w oryginalnym formacie lub w miniaturowej wersji, sycylijskie cannoli urzekają typowymi bąbelkami i mieniącym się kremem ricotta z - [Kotlety z jajek](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/02/25/kotlety-z-jajek/) - Składniki na 5 kotletów : 4 jajka ugotowane na twardo1 surowe jajko2 łyżki natki pietruszki1 łyżka bułki tartej (plus 2łyżki do panierki)Sól, pieprzOlej do smażenia Przygotowanie : Ugotowane jajka trzemy na tarce o grubszych oczkach Wbijamy surowe jajko, dodajemy 1łyżkę bułki tartej, natkę pietruszki i doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy małe kotlety i obtaczamy w - [Makaroniki.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/04/10/makaroniki/) - Składniki : 100 g. białek 125g.migdałów bardzo drobno zmielonych 200g.cukru pudru 25g.zwykłego cukru Barwniki w żelu w dowolnym kolorze Przygotowanie : Bardzo drobno zmielone migdały wymieszać z cukrem pudrem i przesiać przez sitko, jeśli trafi się grubiej zmielony migdał to odrzucić. Osobno ubić 100g.białek na sztywną pianę Dodawać stopniowo 25g.cukru i ubijać aż powstanie lśniącą - [Blok czekoladowy.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/30/blok-czekoladowy/) - Składniki : 250g.masła 500g.mleka w proszku 1/2szklanki wody 1,5 szklanki cukru 6 łyżek gorzkiego kakao 430g. herbatników Garść żurawiny, orzechów lub rodzynek. Przygotowanie: Do rondelka wlać wodę i dodać masło. Gotować na wolnym ogniu aż masło się roztopi. Następnie dodać cukier i mieszać cały czas gotując do całkowitego rozpuszczenia się cukru Dodać kakao i energicznie - [Deska z kruchego ciasta.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/30/deska-z-kruchego-ciasta/) - Składniki na ciasto: 250 g. mąki120 g. masła1 całe jajko80 g. cukruOtarta skórka z połowy cytryny Dodatkowo do posmarowania deski : 1 łyżeczka gorzkiego kakao1,5 łyżki mleka Przygotowanie: Z podanych składników zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez godzinę. Po tym czasie zagnieść ponownie i rozwałkować na papierze do pieczenia na - [Galareta wieprzowa.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/28/galareta-wieprzowa/) - Składniki : 1 duża golonka 4 nóżki 5 ząbków czosnku 1 cebula 5 ziarenek ziela angielskiego 3 świeże listki laurowe lub 4 suszone 2 marchewki 1 płaska łyżka soli 1 łyżeczka pieprzu Dodatkowo: ugotowane jajka i pół szklanki ugotowanego groszku Przygotowanie: Zaczynamy od oczyszczenia nóżek, jeśli są pokryte włosiem opalamy nad gazem. Następnie myjemy golonkę, - [Pierś kurczaka z mozzarellą, pomidorem i cebulą.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/23/piers-kurczaka-z-mozzarella-pomidorem-i-cebula/) - Składniki : Podwójna pierś kurczaka 250g.mozzarelli 2 pomidory 1 czerwona cebula 3 łyżki oliwy Przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, suszony czosnek, oregano. Przygotowanie : Pierś kurczaka wymyć i osuszyć papierowymi ręcznikami Następnie ponacinać w centymetrowe plastry, ale należy uważać by nie dociąć mięsa do końca. Mięso natrzeć przyprawami W nacięte miejsca ułożyć plasterki mozzarelli, pomidora - [Kurczak na butelce z piwem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/02/21/kurczak-na-butelce-z-piwem/) - Składniki : 1 kurczakbutelka piwa1 łyżka słodkiej papryki2 szczypty pikantnej papryki 1 łyżeczka suszonego czosnku2 ząbki świeżego czosnku1 łyżka oreganoŁyżeczka soliPół łyżeczki pieprzu1 łyżeczka curryMały kawałeczek masła(20g.)Garść posiekanej natki pietruszki Przygotowanie : Kurczaka wymyć i osuszyć papierowymi ręcznikami. Wszystkie przyprawy oprócz natki pietruszki i masła wymieszać i dokładnie natrzeć całego kurczaka wewnątrz i zewnątrz. Odstawić - [Boczniaki, panierowane i smażone.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/22/boczniaki-panierowane-i-smazone/) - Składniki : 500g.boczniaków 3 łyżki mąki 1 łyżka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki soli 3 jajka Szklanka bułki tartej Olej do smażenia Przygotowanie : Boczniaki oczyścić papierowymi ręcznikami Mąkę, sól i paprykę wymieszać razem i oprószyć boczniaki. Jajka roztrzepać widelcem, zanurzać boczniaki a następnie panierować w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. - [Makaron z brokułem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/10/makaron-z-brokulem/) - Brokuły: niektórzy je kochają, inni nienawidzą, ale niewielu wie, że małe sztuczki wystarczą, aby te zimowe warzywa stały się sprzymierzeńcem w kuchni! Wystarczy prosty przepis, jak ten makaron z brokułami, aby w pełni docenić ich walory.Kilka składników i powolne gotowanie zamieni zwykłe brokuły w smaczny krem. Zdrowy i oryginalny pomysł, który wzbogaci Twoje zimowe menu. - [Przekąska z łososiem i rukolą.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/03/10/przekaska-z-lososiem-i-rukola/) - Dziś przygotujmy razem tę szybką i łatwą przekąskę Wielu dietetyków zdecydowanie zaleca szybkie i lekkie posiłki w celu ożywienia metabolizmu. Przekąski są tym, czego potrzebujesz, aby walczyć z burczeniem w żołądku i brzuchu – czy to słodkie, czy słone, pomoże nam przezwyciężyć uczucie głodu, które nagle nas ogarnia. Wiele przekąsek zapełnia półki supermarketów, ale aby - [Kruche ciasteczka z dżemem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/14/kruche-ciasteczka-z-dzemem/) - Składniki na ciasto: 300g.mąki 150g.masła 80g.cukru pudru 3żółtka Łyżeczka esencji wanilii lub starta skórka z połowy cytryny. Szczypta soli Ponadto dżem, marmolada, nutella wedle gustu. Przygotowanie : Z wszystkich składników zagniatamy ciasto, zawijamy w folię spożywczą i chłodzimy w lodówce przez pół godziny. Po tym czasie wałkujemy na grubość 3mm.i wykrawamy dowolne kształty. W jednym - [Cebularze.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/02/04/cebularze/) - Składniki : 500 g.mąki25 g. swieżych drożdży1 łyżka cukru1 łyżeczka soli1 jajko60 g. masła250ml.mleka Składniki na farsz: 4 duże cebule3łyżki masła1łyżka sypkiego makuPonadto 1 jajko do posmarowania cebularzy. Przygotowanie farszu: Cebulę kroimy w kostkę i dusimy na maśle aż zmięknie. Solimy lekko i dodajemy suchy mak. Odstawiamy do wystygnięcia. Najlepiej przygotować ją dzień wcześniej przed - [Surówka z czerwonej kapusty.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/02/09/surowka-z-czerwonej-kapusty/) - Składniki : 1 mała główka kapusty lub pół dużejSok z 1 cytryny1 małe jabłko1 marchewkaĆwiartka cebuli2 łyżki majonezu1łyżka jogurtu greckiegoSól, pieprz Przygotowanie: Kapustę szatkujemy, solimy, dodajemy sok z cytryny i odstawiamy na pół godziny aby zmiękła. Dodajemy startą na tarce o drobnych oczkach marchewkę, jabłko i cebulę. Majonez mieszamy z jogurtem i dodajemy do kapusty. - [Kluski z mięsem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/02/10/kluski-z-miesem/) - Składniki na kluski: Ugotowane ziemniakiMąka ziemniaczana1 małe jajko Składniki na farsz: Mielona wołowina1 jajko1 podsmażona na maśle cebulaSól, pieprz Mięso doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy jajko, cebulę i wyrabiamy. Przygotowanie klusek : Ziemniaki gotujemy, przeciskamy przez praskę lub mielimy. Z ziemniaków formujemy okrąg, wycinamy 1/4 część i odkładamy na bok. W wycięte miejsce wsypujemy mąkę - [Tort orzechowo-biszkoptowy.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/02/15/tort-orzechowo-biszkoptowy/) - Składniki na biszkopt klasyczny : 4 jajka3/4 szklanki cukru3/4 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki mąki ziemniaczanej3 łyżki wody Przygotowanie: Białka ubijamy na sztywną pianę i stopniowo dodajemy cukier cały czas ubijając. Ubijamy długo(20minut) do całkowitego rozpuszczenia cukru aż powstanie gęsta i lśniąca piana. Dodajemy pojedynczo żółtka i wodę i ubijamy na najniższych obrotach robota tylko do - [Pieczarki faszerowane mięsem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/07/pieczarki-faszerowane-miesem/) - Pieczarki faszerowane mięsem. - [Łosoś z porem i pomidorkami.](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/13/losos-z-porem-i-pomidorkami/) - Skladniki: 2kawałki łososia o łącznej wadze 650g. Średniej wielkości por 200g.pomidorków koktajlowych 3-4łyżki oliwy Przyprawy-sól, pieprz, suszony czosnek, suszony rozmaryn, fenkuł i szałwia. Łososia oprószam mieszanką suszonego rozmarynu, tymianku, szałwi, fenkuła, czosnku i soli. Średniej wielkości por kroję w plasterki, podsmażam na 3-4łyżkach oliwy aż zmięknie, dodaję 200g.pomidorków koktajlowych, solę, pieprzę i duszę chwilkę. Na - [Pieczeń z mięsa mielonego.](https://www.gotujmyrazem.eu/2021/12/30/pieczen-z-miesa-mielonego/) - Składniki: 500g. mięsa mielonego wieprzowego500g. mięsa mielonego wołowego2 jajka2 duże marchewki1 cebula Garść posiekanej natki pietruszki 1 bułka namoczona w mleku2 ząbki czosnku Przyprawy - sól, pieprz, majeranek, słodka i ostra papryka. Kawałeczek masła do podsmażenia cebuli Przygotowanie : Cebulę pokroić w małą kostkę, zeszklić na odrobinie masła i wystudzić. Marchewkę zetrzeć na tarce o - [Wątróbka drobiowa z cebulą i jabłkiem.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/03/watrobka-drobiowa-z-cebula-i-jablkiem/) - Składniki : 500g. wątróbki drobiowej2 łyżki mąki1 jabłko2 cebuleOcet jabłkowy wedle własnych preferencji(u mnie jest to 1/4 szklanki )Sól, majeranek.Oliwa do podsmażenia cebuli. Przygotowanie : Wątróbkę oczyścić z błon, tłuszczu i wymyć. Pokroić i osuszyć ręcznikami papierowymi. Cebulę zeszklić na oliwie, dodać wątróbkę oprószoną mąką i smażyć kilka minut. Wlać ocet jabłkowy, posolić i dodać - [Devolaj.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/05/devolaj/) - Do przygotowania potrzebujemy: pierś z kurczaka, wałeczki masła, natkę pietruszki i sok z cytryny. Ponadto do panierki : 2jajka 2łyżki mąki Kilka łyżek bułki tartej Olej do smażenia. Pierś kurczaka kroimy w plastry, rozbijamy tłuczkiem bardzo cienko. Solimy, oprószamy pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny. Kroimy centymetrowe wałeczki masła i obtaczamy w posiekanej natce pietruszki. - [Pulpety wołowe w sosie pomidorowym.](https://www.gotujmyrazem.eu/2022/01/24/pulpety-wolowe-w-sosie-pomidorowym/) - Składniki : 500g. mielonej wołowiny1 jajko50g. startego parmezanu50g. bułki tartej60ml. mlekanatka pietruszkiPrzyprawy:sól, pieprz, odrobina gałki muszkatołowej Składniki na sos : 4 łyżki oliwy 1 mała marchewka1 mała cebula2ząbki czosnku500ml.passaty pomidorowej Ponadto potrzebujemy pół szklanki białego wina do podlania pulpetów. Przygotowanie : Mięso, jajko, bułkę tartą, parmezan, mleko, natkę i przyprawy mieszamy na jednolitą masę. Formujemy ## Strony - [Szukaj w kategoriach](https://www.gotujmyrazem.eu/szukaj-w-kategoriach/) - [Privacy](https://www.gotujmyrazem.eu/privacy/) - Odwiedzający witrynę Podobnie jak większość stron internetowych, WordPress.org zbiera informacje, które nie mogą zidentyfikować osoby, takie jak te zwykle udostępniane przez przeglądarki i serwery, takie jak typ przeglądarki, preferencje językowe, strony pochodzenia oraz data i godzina każdego żądania Odwiedzającego: WordPress.org's Celem zbierania informacji nieosobowych jest lepsze zrozumienie, w jaki sposób odwiedzający WordPress.org korzystają z jego - [podstępna rada](https://www.gotujmyrazem.eu/kim-jestesmy/) ## Kategorie - [przepisy kulinarne](https://www.gotujmyrazem.eu/category/przepisy-kulinarne/) - [podstępna rada](https://www.gotujmyrazem.eu/category/podstepna-rada/) ## Tagi - [Kuchnia włoska](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/kuchnia-wloska/) - [pasta](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/pasta/) - [ciasto](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/ciasto/) - [domowe gotowanie](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/domowe-gotowanie/) - [smaku](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/smaku/) - [domowe potrawy](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/domowe-potrawy/) - [placek po węgiersku](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/placek-po-wegiersku/) - [pyszna domowa kuchnia](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/pyszna-domowa-kuchnia/) - [bakłażan](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/baklazan/) - [pierogi](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/pierogi/) - [ser](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/ser/) - [kuchni](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/kuchni/) - [rada](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/rada/) - [grzyby](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/grzyby/) - [czyszczenie](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/czyszczenie/) - [Przepis](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/przepis/) - [domowa kuchnia](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/domowa-kuchnia/) - [cannoli](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/cannoli/) - [#domowa kuchnia #szparagi#risotto #ryż](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/domowa-kuchnia-szparagirisotto-ryz/) - [#domowa kuchnia #mieso#domowe gotowanie](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/domowa-kuchnia-miesodomowe-gotowanie/) - [zupa](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/zupa/) - [ogórki](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/ogorki/) - [ciastka](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/ciastka/) - [domowe słodycze](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/domowe-slodycze/) - [czekolada](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/czekolada/) - [ciasta](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/ciasta/) - [twaróg](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/twarog/) - [ryż](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/ryz/) - [ryż preparowany](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/ryz-preparowany/) - [krówki](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/krowki/) - [dania świąteczne](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/dania-swiateczne/) - [łosoś](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/losos/) - [rolada](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/rolada/) - [mięso mielone](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/mieso-mielone/) - [szpinak](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/szpinak/) - [beza](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/beza/) - [orzechy](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/orzechy/) - [karmel](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/karmel/) - [daktyle](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/daktyle/) - [ciasto francuskie](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/ciasto-francuskie/) - [choinki](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/choinki/) - [danie wigilijne](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/danie-wigilijne/) - [uszka](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/uszka/) - [Sałatka](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/salatka/) - [brokuł](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/brokul/) - [szynka](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/szynka/) - [majonez](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/majonez/) - [makaron](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/makaron/) - [Dorsz](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/dorsz/) - [ryba](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/ryba/) - [oliwki](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/oliwki/) - [owoce morza](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/owoce-morza/) - [małże](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/malze/) - [migdały](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/migdaly/) - [cebula](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/cebula/) - [onion rings](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/onion-rings/) - [ciasto świąteczne](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/ciasto-swiateczne-2/) - [mak](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/mak/) - [krokiety](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/krokiety/) - [kapusta](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/kapusta/) - [pieczarki](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/pieczarki/) - [wigilijne danie](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/wigilijne-danie/) - [ciasto makaronowe](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/ciasto-makaronowe/) - [chleb](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/chleb/) - [karpatka](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/karpatka/) - [#domowa kuchnia #mieso#domowe gotowanie #karkówka](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/domowa-kuchnia-miesodomowe-gotowanie-karkowka/) - [#domowa kuchnia#domowe gotowanie#grzyby#kurki#domowy makaron](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/domowa-kuchniadomowe-gotowaniegrzybykurkidomowy-makaron/) - [#domowa kuchnia#domowe wypieki #babeczki wielkanocne #swiateczne wypieki #wielkanoc](https://www.gotujmyrazem.eu/tag/domowa-kuchniadomowe-wypieki-babeczki-wielkanocne-swiateczne-wypieki-wielkanoc/)