All Posts By gotujmy_razem

Składniki: 3 cukinie 2 średniej wielkości marchewki 150g.źółtego sera(u mnie emmental) 20g.startego parmezanu 3 całe jajka Sól, pieprz i czosnek granulowany do smaku. Wykonanie: Marchewkę, cukinię i ser ścieramy na tarce o małych oczkach Cukinię dociskamy z nadmiaru wody Do miski wkładamy startą marchewkę, odsączoną cukinię,starty ser żółty,parmezan,jajka i doprawiamy solą, pieprzem i suszonym czosnkiem. …

Składniki: 300g.mąki pszennej 150g.masła 100g.cukru pudru 1 całe jajko 1 żółtko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Otarta skórka z cytryny Składniki na krem budyniowy: 500ml.mleka 3 żółtka 90g cukru 30g.mąki pszennej 30g.mąki ziemniaczanej Esencja wanilii, ziarenka laski wanilii lub skórka z cytryny. Wykonanie kremu: Mleko gotujemy W osobnym rondlu rozcieramy żółtka z cukrem i wanilią …

Składniki na ciasto: 300g.mąki pszennej 150g.masła 100g.cukru pudru 1 całe jajko 1 żółtko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Otarta skórka z cytryny Składniki na krem budyniowy: 500ml.mleka 3 żółtka 90g. drobnego cukru 30g.mąki pszennej 30g.mąki ziemniaczanej Skórka z połowy cytryny lub ziarenka laski wanilii. Wykonanie kremu budyniowego: Mleko gotujemy z dodatkiem skórki z cytryny lub …

Składniki: 500g.mąki 00 20g.świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek 350ml.letniej wody 9 g.soli 150g.zielonych oliwek bez pestek Wykonanie: Do misy wsypać przesianą mąkę Drożdże , cukier i oliwę rozmieszać z lekko ciepłą wodą i wlać do mąki Wymieszać łyżką, następnie dodać sól i wyrabiać aż powstanie jednolite ciasto.Ciasto będzie dość miękkie …

Krem czekoladowy to jeden z najbardziej uwielbianych deserów na całym świecie. Jego intensywny smak i kremowa konsystencja sprawiają, że jest doskonałym dodatkiem do wielu wypieków, naleśników czy po prostu jako samodzielna słodka przyjemność. Historia kremu czekoladowego sięga czasów, gdy czekolada zaczęła zdobywać popularność w Europie. Początkowo wykorzystywano ją głównie w formie napojów, jednak z biegiem …

Składniki: 250g.mąki 00 15g.świeżych drożdży 35g.cukru 110ml.wody 10g.mleka w proszku Szczypta soli Łyżeczka esencji wanilii 30g.miękkiego masła 1 jajko Ponadto -olej do smażenia i 2-3łyżki cukru kryształu do obtoczenia. Wykonanie: Do kubka wkruszamy drożdże,dodajemy 1 łyżkę cukru , 1 łyżkę mąki i pół szklanki lekko ciepłej wody. Mieszamy,nakrywamy folią spożywczą i odstawiamy na 20-15minut do …

Borówkowe  lub jagodowe słodkie bułeczki są idealne na śniadanie lub na przekąskę, zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Jagodowe Bułeczki  to pyszne kęsy wypełnione jagodami. Idealne rozwiązania na śniadanie, aby jak najlepiej rozpocząć dzień. Te słodkie bułeczki są również idealne na przekąskę dla dzieci lub do zabrania ze sobą na piknik. Bułeczki z jagodami …

Składniki: Na farsz: Przygotowanie: Zaczynamy od pokrojenia cebuli w drobną kostkę i podsmażamy na maśle Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki Wrzucamy do podsmażonej cebuli i dusimy aż zmiękną. Doprawiamy solą, pieprzem i odstawiamy do przestudzenia. Teraz przygotowujemy farsz:chlebek do tramezzini lub zwykły chleb bez skórki rwiemy na większe kawałki Dodajemy 70ml mleka 2 rozdrobnione …