Showing 3 Result(s)

Szybkie ciasto francuskie

Ten przepis oferuje uproszczoną, szybszą wersję klasycznego ciasta francuskiego. W rzeczywistości zarówno wysiłek związany z jego przygotowaniem, jak i czas spoczynku ciasta są mniejsze, co gwarantuje miękkie, neutralne ciasto, odpowiednie do przygotowania zarówno słodkich, jak i słonych dań. Składniki: 150 g mąki 100 g masła 75 g wody Sól Ciasto francuskie jest bardzo wymagającym ciastem …

W kuchni nigdy nie stoisz w miejscu

Zawsze jest coś do zrobienia: czyszczenie, cięcie, przygotowywanie, przechowywanie itp. Jest kilka sztuczek, które znacznie ułatwiają operacje i kroki. Jakkolwiek prosty i szybki może być przepis, wymaga on minimum zręczności i kreatywności, aby był wyjątkowy i nie do odparcia. Sztuczki, aby zapewnić doskonały wynik w mgnieniu oka Aby te sztuczki były zawsze pod ręką, postanowiłam …

Łosoś z porem i pomidorkami

Składniki: Przyprawy-sól, pieprz, suszony czosnek, suszony rozmaryn, fenkuł i szałwia. Przygotowanie : Łososia oprószam mieszanką suszonego rozmarynu, szałwi, fenkuła, czosnku i soli. Średniej wielkości por kroję w plasterki, podsmażam na 3-4łyżkach oliwy aż zmięknie, dodaję 200g.pomidorków koktajlowych, solę, pieprzę i duszę 5minut. Na warzywa kładę kawałki łososia, nakrywam pokrywką i duszę 10-15minut w zależności od …