Przepisy na zabawę w kuchni
Przepisy na zabawę w kuchni
Składniki : Wykonanie : Cebulę pokroić w cienkie piórka Cukinię pokroić w paseczki (julienne) Pomidorki przekroić na połowę Krewetki obrać z pancerzy i oczyścić , kilka zostawić w całości do ozdoby Na patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę, czosnek i łodygę pietruszki Smażyć chwilkę Następnie dodać cukinię i smażyć przez 3 minutki Dodać oczyszczone krewetki, smażyć …
Składniki : Przygotowanie : Zaczynamy od porządnego wypłukania małży pod bieżącą wodą , uszkodzone czy nawet lekko pęknięte muszelki wyrzucamy. Do 1 litra wody wsypujemy 30 g. soli i mieszamy aby się rozpuściła Do słonej wody wkładamy małże i zostawiamy na 2-3godziny (muszelki się otworzą i wyrzucą z siebie piasek) Następnie wylewamy wodę , znów …
Włosi szczególnie lubią gotować, zwłaszcza Emilijczycy są bardzo związani z kuchnią tradycyjną, do tego stopnia, że aby przekazać ją potomności przypieczętowali jeden z tradycyjnych włoskich przepisów a mianowicie sos boloński. W październiku 1982 r. podczas gdy we Włoszech nadal świętowano zwycięstwo mistrzostw świata w piłce nożnej, w Bolonii, po długich i męczących sporach, kłótniach i …
Makaron, zwany inaczej pastą, jest jednym z najpopularniejszych i najsmaczniejszych dań pochodzących z kuchni włoskiej. Cieszy się uznaniem w wielu krajach. Makaron stale gości również na polskich stołach. Najczęściej jest dodawany do zup. Jednak kupny makaron nie zawsze spełnia nasze oczekiwania smakowe. Wiele osób preferuje domowy makaron, który jest zdrowszy i smaczniejszy. Przyrządzenie makaronu w …