Bardzo szybki w przygotowaniu i pyszny deser z kaszy jaglanej, mleczka kokosowego i czekolady.
Swoim smakiem zachwyci każdego.
Składniki :
80g.kaszy jaglanej
2 szklanki zimnej wody
2 łyżki miodu
2 łyżki mleka skondensowanego
200ml. mleczka kokosowego
60g. czekolady lub masła orzechowego
60g.serka mascarpone
Wykonanie :
Kaszę wypłukać kilka razy aby pozbyć się goryczki
Zalać 2 szklankami zimnej wody i gotować do miękkości, aż woda całkowicie odparuje a kasza będzie sucha.
Wystudzić lekko, może być ciepła ale nie gorąca.
Do blendera kielichowego wsypać kaszę
Dodać miód, mleko skondensowane i zblendować na gładki krem.
Wlać mleczko kokosowe i również chwileczkę blendować do połączenia składników.
Czekoladę roztopić w mikrofali lub kąpieli wodnej.
Zblendowaną masę podzielić na połowę
Do jednej części dodać roztopioną czekoladę i wymieszać.
Do białej części dodać serek mascarpone i ubić
Nakładać do pucharków, sloiczkow lub szklaneczek i schłodzić w lodówce.
