Składniki :
500g.boczniaków
3 łyżki mąki
1 łyżka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki soli
3 jajka
Szklanka bułki tartej
Olej do smażenia
Przygotowanie :
Boczniaki oczyścić papierowymi ręcznikami
Mąkę, sól i paprykę wymieszać razem i oprószyć boczniaki.
Jajka roztrzepać widelcem, zanurzać boczniaki a następnie panierować w bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
