Jest to przepis na słone ciasto z definicji, klasyczny przepis, prosty w przygotowaniu i szybki.
Ciasto na słono z ricottą i szpinakiem można zabrać do domów znajomych, na obiady lub do pracy. Gwarancja smaku i sukcesu.
Przepis na słone ciasto z ricotty i szpinaku jest łatwy, może się z nim zmierzyć każdy, nawet mniej wprawiony w kuchni i zawsze gwarantuje satysfakcjonujący i smaczny rezultat.
Podawaj jako pojedyncze danie w większej porcji lub jako pyszny aperitif z przyjaciółmi.
Składniki :
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 500g. ricotty
- 150g. ugotowanego szpinaku
- 1 jajko
- 60g .startego parmezanu
- 150 g. mozzarelli
- Szczypta gałki muszkatołowej
- Sól do smaku
Przygotowanie :
Ricottę rozgnieść widelcem
Ugotowany szpinak odsączyć z nadmiaru wody, pokroić drobno i dodać do ricotty
Dodać pokrojoną w kosteczkę mozzarellę, jajko, parmezan, odrobinę gałki muszkatołowej, posolić do smaku i dokładnie wymieszać
Ciasto francuskie ułożyć w foremce tak aby pokryło boki
Na ciasto wyłożyć przygotowany farsz i włożyć do nagrzanego piekarnika.
Piec w temp. 190 stopni góra /dół przez około 40-45 minut.
