Kurczak ze śmietanką i pieczarkami to drugie danie mięsne , które zachwyci Cię swoim smakiem!
Idealny do przygotowania w chłodne dni, ten kremowy kurczak z grzybami jest pysznym daniem na rodzinny obiad lub kolację z przyjaciółmi.
Ten kurczak z pieczarkami i śmietaną jest przygotowany z kilku prostych składników: (kurczaka w kawałkach, grzybów i śmietanki) , ale zaskoczy Cię swoim wyjątkowym i nieodpartym smakiem!
A jeśli uwielbiasz robić szybkie i pyszne dania, to kurczak z pieczarkami i śmietaną jest idealnym daniem dla Ciebie!
Jeśli uwielbiasz dania z kurczakiem, polecamy również spróbować Curry z kurczaka, Kurczaka z Szafranem i Kawałki Kurczaka w Sosie! A teraz przepis na Kurczaka ze Śmietanką i Pieczarkami!
Pałki z kurczakiem, ziemniakami i serem Zupa tajska z kurczakiem.
Skladniki :
- 500 g. polędwiczek drobiowych
- 1 duża cebula
- 50 g. masła
- 400 g. pieczarek
- 250 ml. słodkiej, gęstej śmietany
- Przyprawy:sól, pieprz, 2ząbki czosnku
Przygotowanie:
Polędwiczki myjemy, osuszamy ręcznikami papierowymi i nacieramy solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Na patelni roztapiamy masło i podsmażamy polędwiczki z obydwu stron tak, aby lekko się zarumieniły.
Podsmażone mięso odkładamy na talerz a na tluszczu który został na patelni podsmażamy cebulę pokrojoną w drobną kosteczkę.
Do cebuli dodajemy pokrojone w plastry pieczarki i dusimy 5 minut.
Do pieczarek dodajemy podsmażone polędwiczki, nakrywamy pokrywką i dusimy razem przez około 20minut.
Po tym czasie wlewamy śmietanę i dusimy do uzyskania kremowego sosu.
Doprawiamy solą, pieprzem i posypujemy natką pietruszki lub szczypiorem.
Podajemy z ziemniakami, sałatą lub dowolną surówką.
