Szyszki z ryżu preparowanego.

Składniki :

• 300 g. krówek (waga bez papierków)
• 125 g. masła
• 1 łyżeczka kakao
• 60 g. ryżu preparowanego

Wykonanie:

Krówki kroimy na małe kawałki, wrzucamy do rondla, dodajemy masło i gotujemy na małym ogniu ciągle mieszając aż cukierki się roztopią i połączą z masłem.

Dodajemy kakao i mieszamy dokładnie.

Zdejmujemy z palnika i do gorącej masy dodajemy ryż preparowany.

Mieszamy, aby wszystko połączyło się razem.

Z gorącej masy formujemy  w dłoniach szyszki.

Co jakiś czas zwilżamy dłonie zimną wodą, wtedy będą się idealnie sklejać

Należy uważać, aby się nie poparzyć, masa będzie naprawdę gorąca.

Jeśli chcemy uzyskać jasny kolor szyszek, nie dodajemy kakao.

Z tych proporcji otrzymałam 15 szyszek średniej wielkości. Można oczywiście zrobić mniejsze, wtedy będzie ich więcej.