Idealny dodatek do dań z mięsem. Chrupiąca i pyszna surówka z fioletowej marchewki. Bardzo łatwo i szybko można ją przygotować, Polecam.
3 duże fioletowe marchewki
1 jabłko
1/4 czerwonej cebuli
Sok z małej cytryny
4 łyżki oliwy
Sól, pieprz do smaku
Natka pietruszki
Przygotowanie :
Marchewkę i jabłko obrać
Zetrzeć na tarce o średnich oczkach
Dodać drobno pokrojoną cebulę, sok z cytryny, oliwę, natkę pietruszki i doprawić solą i pieprzem.
Wymieszać i odstawić na pół godziny do lodówki aby się schodziła i smaki przegryzły.
