Składniki :
- 4 całe jajka
- 300 g. gorzkiej czekolady
- 100 g. masła
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka ekstraktu wanilii
Wykonanie:
Masło roztapiamy z czekoladą w kąpieli wodnej.
Do miski wbijamy całe jajka, dodajemy cukier, wanilię i roztrzepujemy rózgą.
Do masy jajecznej wlewamy roztopioną ciepłą czekoladę z masłem i mieszamy
Następnie dodajemy mąkę, mieszamy na jednolitą masę bez grudek.
Blaszkę o wymiarach 26x20cm wykładamy papierem do pieczenia i nakładamy masę czekoladową
Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180stopni przez około 25-30minut
