Naleśniki szpinakowe .

Pyszne, łatwe, szybkie w przygotowaniu.Zajadane na słodko, na słono Uwielbiane przez dzieci i dorosłych.Można je podawać jako drugie danie lub deser. Moje naleśniki są zawsze na mleku, ale można przygotować również z dodatkiem wody.My jednak wolimy na samym mleku. Oto mój przepis na pyszne naleśniki :

Składniki :

  • 3 szklanki mleka (szklanka o pojemności 250ml)
  • 200g.ugotowanego szpinaku (można również użyć surowego)
  • 2,5 szklanki mąki pszennej
  • 3 całe jajka
  • Szczypta soli
  • 6 łyżek oleju (używam słonecznikowego)

Przygotowanie:

Szpinak gotujemy, odciskamy nadmiar wody i blendujemy

Wszystkie składniki roztrzepujemy trzepaczką lub miksujemy mikserem.

Ciasto odstawiamy na pół godzinki.

dav

Nagrzewamy patelnię i przed smażeniem pierwszego naleśnika smarujemy odrobinką masła. Przed smażeniem kolejnych już nie jest to konieczne ponieważ do ciasta dodaliśmy olej,ale pierwszy naleśnik przeważnie uwielbia przykleić się do patelni🤩

Usmażone naleśniki układam jeden na drugim i przykrywam patelnią na której je smażyłam.

Nadziewam ulubionym farszem

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.