Przepisy na zabawę w kuchni
Przepisy na zabawę w kuchni
Składniki na ciasto: 3szklanki mąki pszennej (szklanka o pojemności 250ml.) 1 szklanka ciepłej wody Szczypta soli Zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą i odłożyć na pół godziny aby odpoczęło. Jeśli podczas zagniatania ciasto będzie bardzo twarde, dolewamy więcej wody. Składniki na farsz: 250g.mielonej wołowiny 250g.mielonej wieprzowiny Szklanka bulionu warzywnego lub mięsnego 2cebule 1ząbek czosnku 2łyżeczki …
(parmigiana di melanzane) Składniki : 2 bakłażany 3jajka mąka do obtoczenia bakłażana Sól Olej do smażenia Składniki na sos pomidorowy: Butelka dobrej passaty pomidorowej 4łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku Kawałek cebuli Łyżeczka cukru Sól, pieprz do smaku Bazylia Ponadto 300g.mozzarelli 100 g. startego parmezanu Przygotowanie sosu pomidorowego : Na oliwie podsmażyc kawałek pokrojonej …
Placek po węgiersku, nazywany inaczej zbójnickim, jest jednym z rodzajów placków ziemniaczanych. Nazwa placka sugeruje, że pochodzi on z Węgier. W rzeczywistości jednak wywodzi się z Podhala. Tam również cieszy się największą popularnością. Od lat zachwyca swoim smakiem turystów, którzy często przebywają setki kilometrów, aby spróbować tego regionalnego przysmaku. Oto sprawdzony przepis na wyśmienity placek …
Krążki cebulowe wywodzą się z kuchni brytyjskiej i amerykańskiej. Najczęściej są podawane jako przystawka. To danie cechuje ciekawa forma oraz prostota przygotowania. Krążki cebulowe jesteśmy w stanie przyrządzić już w pół godziny. Sprawdzą się idealnie na każdym przyjęciu, jako szybka i smaczna przekąska. Jeśli chcecie wykonać je samemu w domu, koniecznie skorzystajcie z mojego przepisu. …