maj 2023

Składniki : Wykonanie: Szpinak gotujemy przez 2 minuty, odciskamy nadmiar wody i blendujemy Do miski wsypujemy mąkę, sól i mieszamy Do ciepłej wody wkruszamy drożdże,dodajemy cukier i mieszamy aż drożdże sie rozpuszczą Nastepnie dodajemy oliwę. Taką mieszankę wlewamy do mąki i najpierw mieszamy łyżką, potem wyrabiamy dłonią. Gotowe ciasto dzielimy na połowę Do jednej części …

Ziemniaki Hasselback (hasselbackpotatis) są bardzo smacznym dodatkiem typowym dla kuchni szwedzkiej; smaczna alternatywa dla naszych pieczonych ziemniaków! W tym przypadku są to całe pieczone ziemniaki ze skórką, na której wykonuje się równoległe nacięcia na całej długości, aby przyprawy, zioła lub ser mogły przeniknąć do środka. Dzięki temu ziemniaki są aromatyczne i smaczne! Proste, ale imponujące …

„Pinsa Romana” to produkt gastronomiczny podobny do pizzy, ale z istotnymi różnicami w fazach przygotowania. Dlaczego nazywa się Pinsa? Czy wiesz, że Pinsa pochodzi od łacińskiego słowa „Pinsere”, które w języku włoskim oznacza „rozciąganie” i ma starożytne korzenie. Historia To, co moglibyśmy bardziej słusznie nazwać „nowoczesną Pinsa Romana”, to reinterpretacja starożytnej receptury, która sięga czasów …

Dziś podzielę się z Wami przepisem na wiosenny, delikatny i bardzo smaczny tort owocowy. Co najważniejsze jest bardzo łatwy w przygotowaniu i poradzi sobie z nim nawet osoba, ktora zaczyna przygodę z wypiekami. Wystarczy upiec biszkopt i połowa sukcesu za nami. Do nasączenia biszkoptu użyłam. wody z cukrem i cytryną , ale można go naponczować  …

Pyszne, mięciutkie bułeczki z serem, idealne na śniadanie lub kolację. Składniki: Wykonanie: Najpierw przygotowujemy rozczyn- Wszystkie składniki rozczynu mieszamy, nakrywamy folią spożywczą i odstawiamy do wyrośnięcia na 10 minut. W pozostałym mleku roztapiamy masło Do misy robota wsypujemy pozostałą mąkę, sól i mieszamy na najniższych obrotach robota. Do mąki dodajemy wyrośnięty rozczyn, jajko, ciepłe mleko …

Pyszna posypka do ciast i wypieków drożdżowych. Kruszonka jest kluczowym składnikiem wielu pysznych deserów. Jeśli nie masz pewności, jak ją przygotować, mamy dla Ciebie prosty przepis. Kruszonka to prosta i pyszna posypka do ciast. Ale co czyni ją tak wyjątkową? Klucz leży w uzyskaniu właściwych proporcji składników! Ciasto powinno być sypkie. Niezależnie od tego, czy …

Składniki na pulpety: Przyprawy: Dodatkowo będziemy potrzebować 1 litr bulionu warzywnego w którym ugotujemy pulpety. Wykonanie : Mięso mielimy, dodajemy jajko, bułkę tartą, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Wyrabiamy dokładnie dłonią Z mięsa formujemy małe pulpety  i każdy obtaczamy w mące. Na gotujący się bulion wrzucamy pulpety i gotujemy na średnim ogniu przez około …