Składniki :
- 800 g. świeżego fileta z dorsza
- 200 g. pomidorków koktajlowych
- 100 g.czarnych oliwek bez pestek
- 3 łyżki oliwy
- Szczypiorek, natka pietruszki, tymianek
- Otarta skórka z połowy cytryny
- Sól, pieprz do smaku
Wykonanie :
Rybę myjemy i osuszamy papierowymi ręcznikami
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/12/img_20231218_1211033401499997777073936.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
Kroimy na kawałki
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/12/img_20231218_1211141120424787607984727.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
Nacinamy na środku, oprószamy solą i pieprzem i skrapiamy 1 łyżką oliwy.
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/12/img_20231218_121151742146628714796412.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
Odstawiamy na pół godziny.
Nastepnie myjemy pomidorki , kroimy na ćwiartki, dodajemy pokrojone oliwki , natkę, szczypiorek, tymianek, otartą skórkę z cytryny, oliwę i mieszamy
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/12/img_20231218_1211375131566227632470496.jpg?resize=768%2C1024&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/12/img_20231218_1212071585156953844524813.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
Z papieru do pieczenia robimy łódki, brzegi wiążemy nitką kuchenną
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/12/img_20231218_121220110270636973169519.jpg?resize=768%2C1024&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/12/img_20231218_1212333405726494737053587.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
Na papier nakładamy mieszankę pomidorków z oliwkami i układamy rybę
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/12/img_20231218_1212438658120606957636307.jpg?resize=768%2C1024&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/12/img_20231218_1212561967689323874666399.jpg?resize=768%2C1024&ssl=1)
Na wierzch również kładziemy pomidorki z oliwkami
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/12/img_20231218_1213122291275285163194648.jpg?resize=768%2C1024&ssl=1)
Przygotowaną rybę ukladamy na blaszce i pieczemy przez około . 15 minut w temp . 180 stopni
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/12/img_20231218_1213226210106797056355258.jpg?resize=768%2C1024&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/12/fb_img_1702898507582213650390419640740.jpg?resize=768%2C1024&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/12/fb_img_17028985126688355463054681745083.jpg?resize=768%2C1024&ssl=1)