Składniki :
- 850g. ricotty
- 150g.masła
- 6 jajek
- 3/4szklanki cukru (szklanka o pojemności 250ml)
- 3/4 szklanki kaszy manny
- 1 łyżka esencji wanilii
- 150g. owoców kandyzowanych
Wykonanie :
Masło ucieramy na puszystą masę
Dodajemy cukier i ucieramy
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20231103_094047-1024x768.webp?resize=800%2C600&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20231103_094622-1024x768.webp?resize=800%2C600&ssl=1)
Nastepnie dodajemy żółtka i miksujemy
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20231103_094011-1024x768.webp?resize=800%2C600&ssl=1)
Dodajemy ricottę, wanilię, kaszę manną i owoce kandyzowane.
Miksujemy tylko chwileczkę do połączenia składników. Nie miksujemy długo aby nie napowietrzyć za bardzo masy serowej .
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20231103_094539-768x1024.webp?resize=768%2C1024&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20231103_100253-1024x768.webp?resize=800%2C600&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20231103_100303-1024x768.webp?resize=800%2C600&ssl=1)
Z białek ubijamy pianę i delikatnie łączymy z masą serową.
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20231103_094506-1-1024x768.webp?resize=800%2C600&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20231103_094517-1-1024x768.webp?resize=800%2C600&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20231103_100311-1024x768.webp?resize=800%2C600&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20231103_100325-1024x768.webp?resize=800%2C600&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20231103_101159-768x1024.webp?resize=768%2C1024&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20231103_100336-1024x768.webp?resize=800%2C600&ssl=1)
Dno blaszki o wymiarach 29x20cm wykładamy papierem do pieczenia i nakładamy masę serową
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20231103_094550-768x1024.webp?resize=768%2C1024&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20231103_100357-768x1024.webp?resize=768%2C1024&ssl=1)
Wkładamy do nagrzanego wcześniej piekarnika i pieczemy przez 55-60 minut w temperaturze 170 stopni.
Po upieczeniu zostawiamy w wyłączonym piekarniku na okolo 30minut.
Wyjmujemy z piekarnika i studzimy.
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20231103_102140-768x1024.webp?resize=768%2C1024&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20231103_102105-1024x768.webp?resize=800%2C600&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2023/11/FB_IMG_1699003354525-768x1024.webp?resize=768%2C1024&ssl=1)