Składniki:
- 170ml.wody
- 400g.cukru
- 125g.masła
- 50g. gorzkiego kakao
- 500g.mleka w proszku
- 1 łyżka esencji wanilii
Wykonanie:
Wodę i cukier zagotować
Gdy cukier się rozpuści, gotować przez 3 minuty
Następnie dodać masło i gdy się roztopi gotować przez kolejne 3 minuty
Mleko w proszku i kakao przesiać przez sitko i wymieszać razem
Do ugotowanej masy dodać wanilię, wsypać mleko w proszku z kakao i dokładnie wymieszać.
Blaszkę o wymiarach 28x20cm. wyłożyć papierem do pieczenia i rozprowadzić przygotowaną masę
Gdy wystygnie wstawić do lodówki na całą noc.
Kroić na małe kawałeczki.
