Gotujmy Razem

Sałatka z ośmiornicy z ziemniakami to klasyka włoskiej kuchni. Apetyczne, pożywne i jednocześnie lekkie danie, które można zjeść jako przystawkę lub drugie danie. Przepis jest prosty, a sekret doskonałego sukcesu tkwi w gotowaniu składników i równowadze smaków. Sałatka z ośmiornicy z ziemniakami jest smacznym i łatwym do przygotowania daniem z zachowaniem pewnych środków ostrożności: ośmiornica …

Składniki na ciasto czekoladowe : 6 jajek 140 g. czekolady z (50%kakao) 180 g. cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g. mąki 100 g. masła 50 g. skrobi kukurydzianej. Przygotowanie : Czekoladę i masło roztopic w kąpieli wodnej i przestudzić. Żółtka ubić z połową cukru na puszystą masę Dodać wystudzoną czekoladę z masłem i …

Składniki na biszkopt : 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szkl.mąki pszennej 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki wody Przygotowanie :Białka ubić na sztywno(ale uważać aby nie „przebić” )Dodawać powoli cukier i ubić dokładnie aż cukier całkowicie się rozpuści. Dodawać po 1 zółtku i ubijać na najmniejszych obrotach miksera tylko do połączenia. Dodać 3 …

Pieczona lasagne jest przygotowywana z typowych składników naszej włoskiej kuchni, takich jak sos boloński i beszamel. Przygotowanie lasagne przypomina dni świętowania, dzieci są zafascynowane obserwowaniem, jak robi się lasagne, ich zapach wypełnia domy w niedzielne poranki. Idealnie nadają się na niedzielny obiad lub na święta.Są łatwe w przygotowaniu i z pewnością spodobają się zarówno dorosłym, …

Składniki na 5 doniczek : 150 g. gorzkiej czekolady 5 plastikowych kubków 5 truskawek 4 ciastka kakaowe 5 gałązek mięty Składniki na krem: 200 g. mascarpone 150 ml. śmietanki 2 łyżki cukru pudru Przygotowanie : Czekoladę kroimy na małe kawałki i roztapiamy w kąpieli wodnej. Ciepłą czekoladę nakładamy do plastikowych kubeczków i wypełniamy cienką warstwę …

Przygotowanie : Z podanych składników zagniatamy ciasto Zawijamy w folię spożywczą i odkładamy na pół godziny aby odpoczęło. Po tym czasie wałkujemy i wycinamy podłużne płaty lasagne. Jeśli chcemy uzyskać zielony kolor, wtedy do ciasta dodajemy 100g.ugotowanego, odciśniętego z wody i zblendowanego szpinaku Dodam, że wtedy ciasto będzie potrzebowało więcej mąki około 50g. Wyświetlenia postów: …

Składniki : Przygotowanie : Białka ubijamy na sztywną pianę, powoli wsypujemy cukier i cały czas ubijamy aż cukier całkowicie się rozpuści a piana będzie gęsta i sztywna. Dodajemy mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny. Mieszamy delikatnie szpatułką do połączenia składników. Na papierze do pieczenia rysujemy 20cm. okrąg, odwracamy papier i nakładamy pianę. Formujemy kształt przy …

Szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne kluski. Do ich przygotowania potrzebujemy tylko kilku składników, które zazwyczaj zawsze posiadamy. Można je podawać z masłem, bułką tartą i cukrem, bądź samym masłem czy owocami. Składniki : 300g. twarogu 1 całe jajko 0,5szkl. mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej Szczypta soli Twaróg mielimy, dodajemy mąki, jajko szczyptę soli …