Przepisy na zabawę w kuchni – przepisy kulinarne, kursy gotowania, porady kulinarne
Przepisy na zabawę w kuchni – przepisy kulinarne, kursy gotowania, porady kulinarne
Advertisement
250g.ricotty lub twarogu 50g.cukru 100g.mąki pszennej 2 całe jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Otarta skórka z cytryny lub 1 łyżeczka ekstraktu wanilii Olej do smażenia Wykonanie : Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać Uzyskamy miękką i lekko klejącą masę. Z masy serowej formujemy małe kulki lub bezpośrednio przy pomocy łyżeczki nakładamy masę na …
Składniki : Przygotowanie : Ziemniaki solimy, gotujemy, przeciskamy przez praskę lub mielimy i pozostawiamy do wystygnięcia. Szpinak gotujemy, odciskamy z nadmiaru wody i blendujemy Na maśle podsmażamy drobno pokrojoną cebulę. Studzimy i dodajemy do ziemniaków Dodajemy jajko, mąki,doprawiamy solą i pieprzem. Wyrabiamy na jednolitą masę Odrywany kawałek masy ziemniaczanej, spłaszczamy na dłoni nakładamy żółty ser …
Pączki, to miękkie smażone słodycze o zaokrąglonym kształcie, które często spotyka się w cukierniach i piekarniach pokryte cukrem pudrem, lukrem lub w wariancie moim zdaniem jeszcze smaczniejszym, nadziewane kremem śmietaną, lub marmoladą.Przygotowanie ich jest bardzo proste, potrzebują tylko trochę czasu, aby wyrosły , ale naprawdę warto czekać. Poniżej znajdziecie mój przepis na zrobienie pączków z …
Wykonanie : Brokuł myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy do miękkości w lekko posolonej wodzie Następnie rozdrabniamy widelcem i studzimy Cebulę kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na maśle Kaszę płuczemy kilka razy, po czym gotujemy do miękkości przez mniej więcej 15minut, odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia. Do miski wsypujemy zimną kaszę, rozdrobnionego brokuła, podsmażoną …
Składniki na ciasto: Wykonanie: Do mąki dodać szczyptę soli i wymieszać Następnie wlać gorącą wodę, olej i zagnieść ciasto.Należy uważać, aby nie poparzyć dłoni gorącą wodą. Najlepiej po wlaniu gorącej wody mieszać ciasto łyżką a następnie zagnieść dłońmi. Gotowe ciasto zawinąć w folię spożywczą i odstawić aby odpoczęło na pół godziny. W czasie gdy ciasto …
Składniki : Wykonanie: Krówki kroimy na małe kawałki, wrzucamy do rondla, dodajemy masło i gotujemy na małym ogniu ciągle mieszając aż cukierki się roztopią i połączą z masłem. Dodajemy kakao i mieszamy dokładnie. Zdejmujemy z palnika i do gorącej masy dodajemy ryż preparowany. Mieszamy, aby wszystko połączyło się razem. Z gorącej masy formujemy w dłoniach …
Idealny dodatek do dań z mięsem. Chrupiąca i pyszna surówka z fioletowej marchewki. Bardzo łatwo i szybko można ją przygotować, Polecam. 3 duże fioletowe marchewki 1 jabłko 1/4 czerwonej cebuli Sok z małej cytryny 4 łyżki oliwy Sól, pieprz do smaku Natka pietruszki Przygotowanie : Marchewkę i jabłko obrać Zetrzeć na tarce o średnich oczkach …
Składniki : 500g.mąki pszennej 150 g. masła 75g. drobnego cukru 3 ugotowane żółtka 1 całe surowe jajko 3 łyżki gęstej śmietany 1 łyżeczka ekstakraktu wanilii lub otarta skórka z cytryny Wykonanie : Jajka ugotować, wyciągnąć z nich żółtka i rozgnieść widelcem na papkę. Do ugotowanych i rozgniecionych żółtek wbić całe jajko i wymieszać Do mąki …
Składniki : Przygotowanie: Żeberka myjemy, zalewamy wodą, dodajemy opaloną cebulę, listek laurowy, ziele angielskie i marchewkę Gotujemy na średnim ogniu aż mięso będzie miękkie. Suszone grzyby zalewamy ciepłą wodą i moczymy podczas gdy wywar się gotuje. Na patelnię wlewamy odrobinę oleju, wrzucamy pokrojoną cebulę, czosnek, boczek i kiełbasę. Smażymy razem Ugotowany wywar przecedzamy przez sitko …
Składniki : Wykonanie : Cebulę szklimy na łyżce masła, wlewamy bulion drobiowy lub warzywny. Marchewkę i ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i wrzucamy do bulionu. Gotujemy około 10 – 15minut aż warzywa zmiękną Osobno na patelni roztapiamy pozostałą łyżkę masła i dodajemy starte ogórki. Przesmażamy chwilkę, dzięki temu uzyskamy przepyszny smak zupy. Moje ogórki są …
